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autore |. lin mo

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nei drammi di guerra economica, se la trama viene spinta alla velocità di luckin, molto probabilmente lo sceneggiatore verrà criticato dal pubblico per essere sospeso e inesperto.

ci vogliono alcune settimane per completare quello che gli altri fanno in un anno, e nessuno nel team di produzione può lavorare così duramente.

il mese scorso, le persone che mangiano meloni si sono imbattute nella ricerca hot di weibo di #luckin ha co-branded 18 volte quest'anno. tutti hanno espresso il loro shock nell'area commenti. amici, le emozioni sono arrivate troppo presto e ora questi dati sono stati nuovamente aggiornati.

secondo statistiche incomplete, luckin ha realizzato dozzine di prodotti a marchio congiunto negli ultimi due anni.

è ovvio che quando l'organizzazione della cp diventa un'operazione di routine di questa azienda, le persone dovrebbero abituarsi dopo averla vista troppo.

ma l’oca no! luckin è ancora in grado di catturare la schiacciante popolarità più e più volte attraverso il co-branding e di produrre più e più volte un forte senso di presenza a livello pubblico.

nelle parole dei netizen, ruizi è un dio responsabile del co-branding nel campo del caffè.

quindi la domanda è: come può farlo? ci sono almeno tre ragioni fondamentali:

il primo è un acuto senso dell'olfatto. prendendo quest'anno come esempio, i tipi di co-branding di luckin sono più diversificati rispetto agli anni precedenti, coprendo arte, animazione, film e serie televisive, giochi, compagnie affermate, spettacoli di danza e altri campi. tra questi, oltre alla selezione sicura dei classici ip popolari, c'è anche la possibilità di prevedere in anticipo l'andamento del traffico. ad esempio, il film e il dramma televisivo "the story of a rose" e il gioco domestico "black myth: wukong" sono tutti tipi che esplodono immediatamente dopo il lancio. grazie alla previsione anticipata e alla preparazione completa, luckin riesce sempre a raggiungere il picco di traffico il più presto possibile. distinguiti tra molti nomi comuni.

ciò implica il secondo vantaggio di co-branding di ruixing, il super potere di esecuzione. luckin ha una propria serie di metodi di co-branding. sacchetti di carta e buste per tazze a tema co-branding sono tutte operazioni di routine, oltre a periferiche personalizzate, nonché apertura dello schermo e finestre pop-up sul lato app, schermi elettronici sul lato negozio. , tabelloni, ecc., e le fasi online e offline sono unificate. potenza di fuoco concentrata per spargere la voce, questa serie di mosse, insieme alla copertura di punti di contatto di oltre 20.000 negozi in tutto il paese, ha adeguatamente attirato l'attenzione delle persone in tutto il mondo. il paese.

set di tazze in co-branding luckin

ad esempio, quando luckin ha co-brandizzato il gioco nazionale "black wukong: myth", non solo ha scommesso in anticipo sull'ip di questo gioco del tesoro, ma ha anche preparato in anticipo sacchetti di carta, buste per tazze, poster e altro materiale e ha persino aperto un negozio tematico congiunto offline, a tutto tondo crea un'esperienza coinvolgente in co-branding, concentrandoti sull'essere veloce e stabile. per fare un altro esempio, dopo aver co-brandizzato il film drammatico di successo "the story of a rose", luckin ha rapidamente lanciato il latte macchiato alla rosa gialla e ha anche preparato squisite maniche per tazze, chiavi, ecc., che hanno attirato innumerevoli spettatori a prendere e controllare in.

l'ultimo punto, e il punto più importante che distingue luckin dal co-branding di altri marchi, è che il suo co-branding non è mai un castello in aria, deve essere coerente con il prodotto e il marchio. prendiamo ad esempio il nome congiunto di ruixing e moutai. ruixing ha personalizzato appositamente il nuovo prodotto maotai latte. nel processo di diventare popolare, il marchio ha anche raggiunto un'ondata di solida crescita. anche l'argomento deve essere trasformato, che è l'obiettivo finale del marchio congiunto.

con un acuto senso dell'olfatto e la capacità di trovare proprietà intellettuale in co-branding adatte ai consumatori, insieme ad argomenti sinceri, riserve di materiale e prodotti personalizzati per gestire le vendite, non c'è da meravigliarsi che "giocabilità" sia diventata l'etichetta di luckin.

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i prodotti hot joint e i cp popolari vengono facilmente percepiti dalle ricerche hot. l'aspetto che viene facilmente percepito dalla lingua è il prodotto stesso.

da molto tempo, quando si parla dei prodotti luckin, la prima cosa a cui pensiamo è il popolare latte di cocco e il latte denso. dopotutto, solo il latte di cocco crudo ha venduto 700 milioni di tazze in tre anni.

ma in realtà il fascino dei prodotti luckin va ben oltre. negli ultimi anni sempre più persone hanno sviluppato l’abitudine di bere caffè e anche le loro esigenze di gusto hanno continuato a cambiare. seguendo questa tendenza, ruixing, oltre a lavorare duramente sui prodotti base del caffè, sta anche soddisfacendo silenziosamente le esigenze di gusto di gruppi più segmentati.

ad esempio, la base del latte è stata aumentata. oltre al latte denso, al velluto e al cocco crudo, nella prima metà di quest'anno è stato aggiunto il latte d'avena per soddisfare le esigenze personalizzate degli utenti. alcuni consumatori non possono bere prodotti a base di caffè a base di latte a causa dell'intolleranza al lattosio o della necessità di controllare rigorosamente il proprio apporto calorico. luckin ha lanciato il latte d'avena e una varietà di opzioni a base di latte d'avena. questo sottile cambiamento può sembrare insignificante per il consumatore di massa, ma è una grande soddisfazione per chi ha esigenze specifiche, soprattutto quando utilizza anche il latte d'avena campione oatly e può berlo ad un prezzo più vantaggioso.

ad esempio, abbiamo ampliato la scelta dei chicchi di caffè con diversi gradi di tostatura e proprio oggi sono stati lanciati i chicchi tostati scuri. come tutti sappiamo, la reazione di maillard e la reazione di caramellizzazione si verificano quando i chicchi di caffè vengono tostati. esistono differenze significative nel sapore tra i gradi di tostatura scura, media e chiara, che è un fattore importante nel determinare il gusto finale.

prima del lancio dei chicchi tostati scuri, luckin forniva quotidianamente solo un tipo di chicchi di caffè, ovvero i chicchi miscelati che hanno vinto la medaglia d'oro iiac. questa miscela di chicchi è tostata medio-scura, concentrandosi sui sapori di nocciola e caramello. il tipo di chicchi di caffè tostato scuro rimane lo stesso, ma utilizzando un processo di tostatura lento e scuro, la reazione di caramellizzazione è più evidente, quindi può presentare un sapore denso di cioccolato fondente.

in breve, i chicchi tostati scuri sono più morbidi e possono soddisfare alcuni consumatori che ricercano un gusto più denso. luckin questa volta ha lanciato chicchi tostati scuri oltre a lanciare un nuovo prodotto, il latte tostato scuro, ha anche aggiunto opzioni di chicchi tostati scuri per prodotti come lo stile americano, il latte di velluto, il latte di farina d'avena e il raffinato bianco australiano. il latte tostato scuro, grazie all'aggiunta di latte, ha un gusto più morbido e morbido, con un ricco sapore di cioccolato al latte.

un altro esempio è il continuo aggiornamento della piccola tazza nera soe, che si impegna a consentire a più amanti del caffè di gustare chicchi di caffè speciali rari e di alta qualità. soe, il nome completo è single origin espresso, si riferisce all'espresso ottenuto da chicchi di caffè di un'unica origine. può mostrare meglio il sapore regionale unico dei chicchi di caffè rispetto alla miscelazione. di solito viene utilizzato solo per preparare lo stile americano e il latte.

in una certa misura, se un marchio di caffè può selezionare buoni chicchi e soddisfare le esigenze degli amanti del caffè può essere determinato solo dalla capacità di preparare una tazza di caffè soe.

secondo gli standard della sca (specialty coffee association), i chicchi di caffè vengono valutati in base a quasi dieci dimensioni, tra cui aroma, sapore e corpo. solo i chicchi di caffè con un punteggio pari o superiore a 80 possono essere certificati come chicchi di caffè speciali.

come linea di caffè speciali di ruixing, la tazzina nera soe sceglie chicchi di caffè monorigine con punteggi sca superiori a 80 punti, come yirgacheffe, oiran e paradise manor, e cambia persino i prodotti in base alle stagioni. questi chicchi di caffè provengono fondamentalmente da aree di produzione ben note. luckin utilizzerà diversi metodi di lavorazione in base alle caratteristiche dei diversi chicchi verdi per offrire il più possibile un migliore godimento delle papille gustative agli amanti del caffè.

recentemente, luckin è tornato a un chicco soe - geisha. questo chicco di caffè è selezionato dalla nota area di produzione [banqimaji], con un'altitudine compresa tra 1909 e 2069 m, e utilizza metodi tradizionali di essiccazione al sole per presentare i più brillanti. profumo floreale e fruttato. ottime condizioni. i prodotti lanciati questa volta sono ancora quattro gusti classici: americano, latte, sporco e bianco australiano.

geisha american ha un gusto brillante, con un leggero aroma floreale e la dolcezza dei mirtilli all'inizio, la dolcezza dell'albicocca secca è morbida e piena, e il retrogusto ha un leggero aroma di frutta hawaiana, con strati ricchi. geisha latte ha l'aroma dei fiori di pruno, un aroma agrodolce, la parte centrale ha la dolcezza del caramello e il finale è mescolato con la morbidezza del burro e del cacao. in breve, i quattro prodotti geisha non solo massimizzano le caratteristiche dei chicchi stessi, ma creano anche sapori diversi attraverso diverse tecniche di produzione.

la serie little black cup soe è stata lanciata inizialmente con un solo prodotto. ora ha 4-6 chicchi di caffè speciali disponibili durante tutto l'anno, che cambiano a seconda delle stagioni. dietro questo c'è il processo con cui luckin coffee si sta muovendo fermamente verso origini importanti e ben note e si estende alla parte anteriore della catena industriale per fornire agli utenti chicchi di caffè professionali e di alta qualità.

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lo sviluppo delle imprese non è una competizione tra fiumi e laghi. dipende dalla velocità, ma non deve concentrarsi solo sulla velocità. la fortuna è così brava a causare problemi, ma non si può fare a meno di chiedersi: la velocità da sola è utile?

soprattutto nel settore del caffè, ci sono requisiti rigorosi per la gestione della catena di fornitura e le operazioni raffinate. abbiamo visto che un gran numero di nuovi marchi hanno fallito uno dopo l’altro sulla strada feroce perché non erano in grado di garantire una qualità costante e una fornitura stabile di materie prime. . in qualità di produttore di prodotti molto venduti, luckin ha anche dovuto affrontare situazioni in cui il direttore del prodotto si recava presso la fabbrica del fornitore per osservare la spedizione.

per evitare questa situazione imbarazzante, luckin ha iniziato a impegnarsi costantemente a monte della catena industriale e a cercare l'ottimizzazione della struttura del prodotto alla fonte.

all'inizio del 2023, luckin ha lanciato il "global bean hunting plan" a tutto tondo, con l'obiettivo di riportare più chicchi di caffè speciali ai consumatori cinesi dalle loro origini per soddisfare le esigenze ultime degli utenti di alta qualità e maggiore diversificazione. tra questi, l'etiopia è l'area di produzione chiave di questo piano. il team luckin è profondamente coinvolto nella semina, nella raccolta, nella lavorazione dei fagioli crudi e in altri aspetti. durante questo processo è nato anche il nuovo popolare prodotto soe oiran.

finora luckin ha stabilito rapporti di cooperazione con sei principali aree di produzione di caffè: etiopia, brasile, colombia, panama, guatemala e yunnan.

nel giugno di quest'anno, il vicepresidente brasiliano e ministro dello sviluppo, dell'industria, del commercio e dei servizi alckmin ha incontrato guo jinyi, presidente e amministratore delegato di luckin coffee, e ha visitato i negozi correlati a luckin. alla presenza dei leader dei due paesi, luckin coffee ha firmato una lettera di intenti per l'acquisto di caffè brasiliano con diversi fornitori e ha anche firmato un memorandum di promozione del caffè brasiliano con l'agenzia brasiliana per la promozione delle esportazioni e degli investimenti, impegnandosi ad acquistare 120.000 tonnellate di chicchi di caffè brasiliano. per un valore complessivo di quasi 400 milioni di dollari.

quale concetto? mettiamola in questo modo: il valore totale dei chicchi di caffè brasiliani esportati in cina nel 2023 è di soli 280 milioni di dollari.

vale la pena notare che anche il layout di ruixing nella catena di approvvigionamento nazionale sta compiendo movimenti frequenti e avanzando costantemente. dall'inizio di quest'anno, l'impianto di lavorazione della frutta fresca di luckin a baoshan, nello yunnan, ha avviato le operazioni di prova; è stato ufficialmente avviato anche il progetto del centro di produzione di innovazione di qingdao, con un investimento totale; di circa 3 miliardi di yuan di base.

vale la pena ricordare che la base di cottura di qingdao appena costruita è una base di produzione su larga scala che integra modernizzazione, intelligenza e rispetto dell’ambiente. è la terza e più grande fabbrica di cottura distribuita da luckin a livello nazionale. porta avanti l’esperienza di luckin nell’intelligence e nella digitalizzazione dal lato della catena industriale, promuove ulteriormente il layout di luckin coffee nell’intera catena dell’industria del caffè e controlla la qualità del prodotto dalla fonte.

con quattro stabilimenti di proprietà in tre anni, luckin ha raggiunto un'accelerazione leader del settore.

questo tipo di velocità non è una serie di colpi casuali, ma un ritorno al settore e ai prodotti e, su base stabile, continuiamo a esplorare il settore a monte e a valle. pensi che ruixing abbia fatto delle cose, ma in realtà ha fatto il caffè.

lavora duro in segreto e poi controlla tutti con la forza. l’energia infinita di ruixing deve aver bevuto segretamente da ruixing.