Galardonada con el título de Princesa Sirindhorn, la Academia de Chefs de Cocina Cantonesa se lanza oficialmente en Tailandia
2024-08-19
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
El 19 de agosto, por encargo de los líderes del Shunde Vocational and Technical College (en adelante, "Shunde Vocational and Technical College"), el director de la Escuela Culinaria del Shunde Vocational and Technical College y un equipo de profesores profesionales fueron a Bangkok. Tailandia, y celebró una reunión con el director del Gilada Technical College y otros líderes en la ceremonia de inauguración de la "Academia de Chefs de Cocina Cantonesa".
Durante el evento, el Instituto Giralda de Tecnología entregó la preciosa caligrafía "Jishun Long" escrita por la fundadora del instituto, la Princesa Sirindhorn, y deseó que la cooperación entre el Instituto Giralda de Tecnología y Shun Vocational College durara para siempre. Este regalo no sólo refleja la profunda amistad entre las dos universidades, sino también los mejores deseos para la futura cooperación entre las dos universidades.
Al mismo tiempo, el responsable de la escuela culinaria devolvió un conjunto de materiales didácticos bilingües cuidadosamente preparados para la enseñanza de la cocina cantonesa. Este libro de texto no sólo contiene un rico conocimiento cultural de la cocina cantonesa, sino que también incorpora técnicas culinarias modernas, proporcionando recursos valiosos para los intercambios de enseñanza entre las dos partes.
Posteriormente, las dos partes celebraron un seminario especial sobre estudiantes internacionales y estudiantes de intercambio para perfeccionar los detalles operativos específicos del programa de intercambio para profesores y estudiantes de las dos escuelas. Las dos partes llevaron a cabo discusiones en profundidad sobre intercambios de profesores y estudiantes, configuración del plan de estudios, seminarios académicos, etc., asegurando la implementación sin problemas y el desarrollo a largo plazo del proyecto.
A través de esta actividad de intercambio internacional, se ha profundizado aún más la amistad y cooperación entre Shun Vocational College y el Instituto de Tecnología Chiralda de Tailandia. Ambas partes declararon que aprovecharán este evento como una oportunidad para continuar fortaleciendo los intercambios y la cooperación, promover conjuntamente el desarrollo innovador de la educación culinaria y hacer mayores contribuciones para cultivar talentos culinarios más destacados y heredar y promover la cultura gastronómica china. Al mismo tiempo, las dos escuelas utilizarán los proyectos internacionales en la especialidad culinaria como un gran avance para llevar a cabo aún más la cooperación en intercambios internacionales y capacitación de talentos en fotovoltaica, automóviles, fabricación inteligente y otras especialidades relacionadas.
Texto | Reportero Liang ZhengjieImagen proporcionada por la escuela
