Mit dem Titel „Prinzessin Sirindhorn“ wird die Cantonese Cuisine Chef Academy in Thailand offiziell eröffnet
2024-08-19
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Am 19. August reisten der Leiter der Kochschule des Shunde Vocational and Technical College und ein Team professioneller Lehrer im Auftrag der Leiter des Shunde Vocational and Technical College (im Folgenden „Shunde Vocational and Technical College“) nach Bangkok. Thailand, und hielt ein Treffen mit dem Rektor des Gilada Technical College und anderen Führungskräften ab. Die Eröffnungszeremonie der „Kantonesischen Cuisine Chef Academy“.
Während der Veranstaltung überreichte das Giralda Institute of Technology die wertvolle Kalligraphie „Jishun Long“, geschrieben von der Gründerin des Instituts, Prinzessin Sirindhorn, und wünschte, dass die Zusammenarbeit zwischen dem Giralda Institute of Technology und dem Shun Vocational College für immer andauern würde. Dieses Geschenk spiegelt nicht nur die tiefe Freundschaft zwischen den beiden Universitäten wider, sondern auch die besten Wünsche für die zukünftige Zusammenarbeit beider Universitäten.
Gleichzeitig gab die Verantwortliche der Kochschule eine Reihe sorgfältig vorbereiteter zweisprachiger Lehrmaterialien für den kantonesischen Kochunterricht zurück. Dieses Lehrbuch enthält nicht nur reichhaltiges kulturelles Wissen über die kantonesische Küche, sondern integriert auch moderne Kochtechniken und stellt wertvolle Ressourcen für den Lehraustausch zwischen den beiden Parteien bereit.
Anschließend veranstalteten beide Seiten ein spezielles Seminar für internationale Studierende und Austauschstudierende, um die spezifischen operativen Details des Austauschprogramms für Lehrer und Schüler der beiden Schulen weiter zu verfeinern. Die beiden Parteien führten ausführliche Gespräche über Lehrer-Schüler-Austausche, Lehrplaneinstellungen, akademische Seminare usw. und stellten so eine reibungslose Umsetzung und langfristige Entwicklung des Projekts sicher.
Durch diese internationale Austauschaktivität wurden die Freundschaft und Zusammenarbeit zwischen dem Shun Vocational College und dem thailändischen Chiralda Institute of Technology weiter vertieft. Beide Parteien erklärten, dass sie diese Veranstaltung zum Anlass nehmen werden, den Austausch und die Zusammenarbeit weiter zu stärken, gemeinsam die innovative Entwicklung der kulinarischen Ausbildung voranzutreiben und einen größeren Beitrag zur Förderung weiterer herausragender kulinarischer Talente sowie zur Übernahme und Förderung der chinesischen Esskultur zu leisten. Gleichzeitig werden die beiden Schulen die internationalen Projekte im kulinarischen Hauptfach als Durchbruch nutzen, um die Zusammenarbeit beim internationalen Austausch und bei der Talentausbildung in den Bereichen Photovoltaik, Automobil, intelligente Fertigung und anderen verwandten Hauptfächern weiter voranzutreiben.
Text |. Reporter Liang ZhengjieBild | Zur Verfügung gestellt von der Schule
