राजकुमारी सिरिन्धोर्न् इति उपाधिना पुरस्कृता कैन्टोनीज-व्यञ्जन-शेफ-अकादमी थाईलैण्ड्-देशे आधिकारिकतया प्रारब्धा अस्ति
2024-08-19
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
१९ अगस्त दिनाङ्के शुण्डे व्यावसायिक-तकनीकी-महाविद्यालयस्य (अतः परं "शुण्डे-व्यावसायिक-तकनीकी-महाविद्यालयः" इति उच्यते) नेतारः न्यस्तः, शुण्डे-व्यावसायिक-तकनीकी-महाविद्यालयस्य पाकविद्यालयस्य प्रमुखः व्यावसायिक-शिक्षकाणां दलं च बैंकॉक्-नगरं गतः, थाईलैण्ड्, तथा गिलाडा तकनीकी महाविद्यालयस्य प्राचार्येण अन्यैः च नेताभिः सह एकां समागमं कृतवान् "कैन्टोनीज व्यञ्जन शेफ अकादमी" इत्यस्य उद्घाटनसमारोहः।
आयोजनस्य कालखण्डे गिराल्डा प्रौद्योगिकीसंस्थायाः संस्थायाः संस्थापिका राजकुमारी सिरिन्धोर्न् इत्यनेन लिखितं बहुमूल्यं सुलेखं "जिशुन लाङ्ग" इति समर्पितं, गिराल्डा प्रौद्योगिकीसंस्थायाः शुनव्यावसायिकमहाविद्यालयस्य च सहकार्यं सदा स्थास्यति इति कामना कृता एतत् उपहारं न केवलं द्वयोः विश्वविद्यालययोः गहनमैत्रीं प्रतिबिम्बयति, अपितु द्वयोः विश्वविद्यालययोः भविष्ये सहकार्यस्य शुभकामना अपि अस्ति ।
तस्मिन् एव काले पाकविद्यालयस्य प्रभारी व्यक्तिः कैन्टोनीज-पाकशिक्षणार्थं सावधानीपूर्वकं सज्जीकृतानां द्विभाषिकशिक्षणसामग्रीणां समुच्चयं पुनः दत्तवान् अस्मिन् पाठ्यपुस्तके न केवलं कैन्टोनीज-भोजनस्य समृद्धं सांस्कृतिकं ज्ञानं भवति, अपितु आधुनिकपाक-प्रविधिः अपि समाविष्टा अस्ति, येन द्वयोः पक्षयोः मध्ये आदान-प्रदानस्य शिक्षणार्थं बहुमूल्यं संसाधनं प्राप्यते
तदनन्तरं द्वयोः विद्यालययोः शिक्षकाणां छात्राणां च कृते आदानप्रदानकार्यक्रमस्य विशिष्टसञ्चालनविवरणं अधिकं परिष्कृत्य अन्तर्राष्ट्रीयछात्राणां आदानप्रदानछात्राणां च विषये विशेषगोष्ठी आयोजिता। दलद्वयेन शिक्षक-छात्र-आदान-प्रदानं, पाठ्यक्रम-परिवेशः, शैक्षणिक-गोष्ठी इत्यादीनां विषये गहनचर्चा कृता, येन परियोजनायाः सुचारु-कार्यन्वयनं दीर्घकालीन-विकासः च सुनिश्चितः अभवत्
अस्याः अन्तर्राष्ट्रीयविनिमयक्रियाकलापस्य माध्यमेन शुनव्यावसायिकमहाविद्यालयस्य थाईलैण्डस्य चिरल्डाप्रौद्योगिकीसंस्थायाः च मैत्रीसहकार्यं च अधिकं गभीरं कृतम् अस्ति उभयपक्षेण उक्तं यत् ते एतत् आयोजनं आदानप्रदानं सहकार्यं च निरन्तरं सुदृढं कर्तुं, पाकशिक्षायाः अभिनवविकासं संयुक्तरूपेण प्रवर्धयितुं, अधिकाधिक उत्कृष्टपाकप्रतिभानां संवर्धनार्थं चीनीयखाद्यसंस्कृतेः उत्तराधिकारं प्राप्तुं प्रचारयितुं च अधिकं योगदानं दातुं च अवसररूपेण गृह्णन्ति। तस्मिन् एव काले विद्यालयद्वयं पाकशास्त्रस्य प्रमुखक्षेत्रे अन्तर्राष्ट्रीयपरियोजनानां उपयोगं सफलतारूपेण करिष्यति यत् अन्तर्राष्ट्रीयविनिमययोः सहकार्यं तथा च प्रकाशविद्युत्, ऑटोमोबाइल, बुद्धिमान् निर्माणम् इत्यादिषु सम्बद्धेषु प्रमुखेषु प्रतिभाप्रशिक्षणं च अधिकं कर्तुं शक्नोति।
पाठ |.रिपोर्टर लिआंग झेंगजीचित्रम् |
