Βραβευμένη με τον τίτλο της Πριγκίπισσας Sirindhorn, η Cantonese Cuisine Chef Academy εγκαινιάζεται επίσημα στην Ταϊλάνδη
2024-08-19
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
Στις 19 Αυγούστου, στον οποίο εμπιστεύτηκαν οι ηγέτες του Shunde Vocational and Technical College (στο εξής «Shunde Vocational and Technical College»), ο επικεφαλής της Μαγειρικής Σχολής του Shunde Vocational and Technical College και μια ομάδα επαγγελματιών δασκάλων μετέβησαν στην Μπανγκόκ, Ταϊλάνδη, και πραγματοποίησε συνάντηση με τον διευθυντή του Τεχνικού Κολλεγίου Gilada και άλλους ηγέτες Η τελετή έναρξης της "Cantonese Cuisine Chef Academy".
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, το Giralda Institute of Technology παρέδωσε την πολύτιμη καλλιγραφία "Jishun Long" που έγραψε η ιδρυτής του ινστιτούτου, πριγκίπισσα Sirindhorn, και ευχήθηκε η συνεργασία μεταξύ του Giralda Institute of Technology και του Shun Vocational College να κρατήσει για πάντα. Αυτό το δώρο δεν αντανακλά μόνο τη βαθιά φιλία μεταξύ των δύο πανεπιστημίων, αλλά και τις καλύτερες ευχές για μελλοντική συνεργασία μεταξύ των δύο πανεπιστημίων.
Ταυτόχρονα, ο υπεύθυνος της σχολής μαγειρικής έδωσε πίσω μια σειρά από προσεκτικά προετοιμασμένο δίγλωσσο διδακτικό υλικό για διδασκαλία καντονέζικης μαγειρικής. Αυτό το εγχειρίδιο όχι μόνο περιέχει πλούσια πολιτιστική γνώση της καντονέζικης κουζίνας, αλλά ενσωματώνει και σύγχρονες τεχνικές μαγειρικής, παρέχοντας πολύτιμους πόρους για διδακτικές ανταλλαγές μεταξύ των δύο μερών.
Στη συνέχεια, οι δύο πλευρές πραγματοποίησαν ένα ειδικό σεμινάριο για διεθνείς φοιτητές και ανταλλαγές φοιτητών για να βελτιώσουν περαιτέρω τις συγκεκριμένες επιχειρησιακές λεπτομέρειες του προγράμματος ανταλλαγών για καθηγητές και μαθητές από τα δύο σχολεία. Τα δύο μέρη διεξήγαγαν σε βάθος συζητήσεις σχετικά με τις ανταλλαγές δασκάλων-μαθητών, τις ρυθμίσεις του προγράμματος σπουδών, τα ακαδημαϊκά σεμινάρια κ.λπ., διασφαλίζοντας την ομαλή υλοποίηση και τη μακροπρόθεσμη ανάπτυξη του έργου.
Μέσω αυτής της δραστηριότητας διεθνούς ανταλλαγής, η φιλία και η συνεργασία μεταξύ του Επαγγελματικού Κολλεγίου Shun και του Ινστιτούτου Τεχνολογίας Chiralda της Ταϊλάνδης έχουν εμβαθύνει περαιτέρω. Και τα δύο μέρη δήλωσαν ότι θα εκμεταλλευτούν αυτή την εκδήλωση ως ευκαιρία για να συνεχίσουν να ενισχύουν τις ανταλλαγές και τη συνεργασία, να προωθήσουν από κοινού την καινοτόμο ανάπτυξη της μαγειρικής εκπαίδευσης και να συμβάλουν περισσότερο στην καλλιέργεια περισσότερων εξαιρετικών μαγειρικών ταλέντων και στην κληρονομιά και προώθηση της κινεζικής διατροφικής κουλτούρας. Ταυτόχρονα, τα δύο σχολεία θα χρησιμοποιήσουν τα διεθνή έργα στον κλάδο της μαγειρικής ως μια σημαντική ανακάλυψη για την περαιτέρω συνεργασία σε διεθνείς ανταλλαγές και εκπαίδευση ταλέντων στα φωτοβολταϊκά, τα αυτοκίνητα, την ευφυή κατασκευή και άλλες συναφείς μεγάλες εταιρείες.
Κείμενο |Εικόνα | Παρέχεται από το σχολείο
