Prinsessa Sirindhornin tittelin saanut Cantonese Cuisine Chef Academy avataan virallisesti Thaimaassa
2024-08-19
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
Elokuun 19. päivänä Shunde Vocational and Technical Collegen (jäljempänä "Shunde Vocational and Technical College") johtajien valtuuttamana Shunde Vocational and Technical Collegen kulinaarisen koulun johtaja ja joukko ammattitaitoisia opettajia lähtivät Bangkokiin, Thaimaassa, ja piti tapaamisen Giladan teknillisen korkeakoulun rehtorin ja muiden johtajien kanssa Avajaiset "Cantonese Cuisine Chef Academy".
Tapahtuman aikana Giralda Institute of Technology luovutti instituutin perustajan prinsessa Sirindhornin kirjoittaman kallisarvoisen kalligrafian "Jishun Long" ja toivoi, että yhteistyö Giralda Institute of Technologyn ja Shun Vocational Collegen välillä jatkuisi ikuisesti. Tämä lahja ei heijasta vain kahden yliopiston välistä syvää ystävyyttä, vaan myös parhaita toiveita tulevasta yhteistyöstä kahden yliopiston välillä.
Samalla kulinaarisen koulun vastuuhenkilö antoi takaisin joukon huolellisesti valmistettuja kaksikielisiä opetusmateriaaleja kantonilaiseen ruoanlaittoopetukseen. Tämä oppikirja ei ainoastaan sisällä rikasta kulttuuritietoa kantonilaisesta keittiöstä, vaan se sisältää myös nykyaikaisia ruoanlaittotekniikoita, mikä tarjoaa arvokkaita resursseja osapuolten välisen vaihdon opettamiseen.
Myöhemmin osapuolet pitivät erityisen seminaarin kansainvälisistä opiskelijoista ja vaihto-opiskelijoista tarkentaakseen molempien koulujen opettajien ja opiskelijoiden vaihto-ohjelman erityisiä toiminnallisia yksityiskohtia. Osapuolet kävivät syvällisiä keskusteluja opettaja-opiskelijavaihdoista, opetussuunnitelmista, akateemisista seminaareista jne. varmistaakseen projektin sujuvan toteutuksen ja pitkän aikavälin kehittämisen.
Tämän kansainvälisen vaihtotoiminnan myötä Shun Vocational Collegen ja Thaimaan Chiralda Institute of Technologyn ystävyys ja yhteistyö ovat syventyneet entisestään. Molemmat osapuolet totesivat, että he ottavat tämän tapahtuman tilaisuutena jatkaa vaihdon ja yhteistyön vahvistamista, edistää yhdessä ruoanlaittokoulutuksen innovatiivista kehitystä ja osallistua entistä enemmän merkittävimpien kulinaaristen kykyjen kasvattamiseen sekä kiinalaisen ruokakulttuurin perimiseen ja edistämiseen. Samalla molemmat koulut käyttävät kulinaarisen pääaineen kansainvälisiä hankkeita läpimurrona jatkaakseen yhteistyötä kansainvälisessä vaihdossa ja lahjakkuuden koulutuksessa aurinkosähkön, autojen, älykkään valmistuksen ja muiden asiaan liittyvien suurten aloilla.
Teksti |. Toimittaja Liang ZhengjieKuva |. Koulun toimittama
