Premiada com o título de Princesa Sirindhorn, a Cantonese Cuisine Chef Academy é lançada oficialmente na Tailândia
2024-08-19
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
Em 19 de agosto, confiado pelos dirigentes do Shunde Vocational and Technical College (doravante denominado "Shunde Vocational and Technical College"), o chefe da Escola de Culinária do Shunde Vocational and Technical College e uma equipe de professores profissionais foram a Bangkok, Tailândia, e realizou uma reunião com o diretor do Gilada Technical College e outros líderes A cerimónia de abertura da "Academia de Chefs de Cozinha Cantonesa".
Durante o evento, o Instituto Giralda de Tecnologia entregou a preciosa caligrafia "Jishun Long" escrita pela fundadora do instituto, Princesa Sirindhorn, e desejou que a cooperação entre o Instituto Giralda de Tecnologia e o Shun Vocational College durasse para sempre. Este presente não reflecte apenas a profunda amizade entre as duas universidades, mas também os melhores votos de cooperação futura entre as duas universidades.
Ao mesmo tempo, o responsável pela escola de culinária devolveu um conjunto de materiais didáticos bilingues cuidadosamente preparados para o ensino da culinária cantonesa. Este livro não só contém um rico conhecimento cultural da culinária cantonesa, mas também incorpora técnicas culinárias modernas, fornecendo recursos valiosos para o intercâmbio de ensino entre as duas partes.
Posteriormente, as duas partes realizaram um seminário especial sobre estudantes internacionais e estudantes de intercâmbio para refinar ainda mais os detalhes operacionais específicos do programa de intercâmbio para professores e estudantes das duas escolas. As duas partes conduziram discussões aprofundadas sobre intercâmbios entre professores e alunos, definições curriculares, seminários académicos, etc., garantindo a implementação harmoniosa e o desenvolvimento a longo prazo do projecto.
Através desta atividade de intercâmbio internacional, a amizade e a cooperação entre o Shun Vocational College e o Instituto Chiralda de Tecnologia da Tailândia foram aprofundadas ainda mais. Ambas as partes declararam que aproveitarão este evento como uma oportunidade para continuar a fortalecer os intercâmbios e a cooperação, promover conjuntamente o desenvolvimento inovador da educação culinária e dar maiores contribuições para cultivar talentos culinários mais notáveis e herdar e promover a cultura alimentar chinesa. Ao mesmo tempo, as duas escolas utilizarão os projectos internacionais na área de culinária como um avanço para continuar a cooperação em intercâmbios internacionais e formação de talentos em energia fotovoltaica, automóveis, produção inteligente e outras áreas relacionadas.
Texto | Repórter Liang ZhengjieFoto | Fornecida pela escola
