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Hoy (22 de julio de 2024) ha llegado el Gran Festival de Verano y la mayoría de las zonas del país han entrado en la época más calurosa del año. Bajo las altas temperaturas, el nuevo mercado del té también se está calentando. En los últimos años, la escala de la nueva industria de bebidas de té de mi país ha seguido expandiéndose, la expansión de las principales marcas se ha acelerado y todo el camino ha "caído" del cielo.

¿Por qué las nuevas marcas de té están reduciendo los precios colectivamente este verano? ¿Cuáles son los nuevos trucos para las nuevas bebidas de té que juegan con la marca “saludable”? Después de "rodar" la ciudad del condado y "rodar" en el extranjero, ¿dónde está el próximo campo de batalla para las nuevas bebidas de té? Este número de "Veinticuatro términos solares: finanzas y economía" se lo mostrará.

01 La nueva bebida de té que está "surge" hasta el final

¿Volviendo a la "Era de los 10 Yuanes"?

No sé desde cuándo, nuevas bebidas de té se han ido integrando poco a poco en nuestra vida diaria y se han convertido en un producto habitual consumido por los jóvenes. En los últimos años, la escala del nuevo mercado de bebidas de té de mi país ha seguido expandiéndose. Según datos de iiMedia Consulting, se espera que para 2025, la escala del nuevo mercado de bebidas de té de China se expanda a 374,93 mil millones de yuanes. La pista sigue de moda y están apareciendo nuevas tiendas de bebidas de té por todas partes. El "Informe de investigación de nuevas bebidas de té de 2023" publicado por la Asociación de franquicias y cadenas de tiendas de China y Meituan muestra que al 31 de agosto de 2023, el número total de nuevas tiendas de bebidas de té en funcionamiento era de aproximadamente 515.000, un aumento de 378.000 desde el final. de 2020, un aumento de más del 36 %.

A medida que aumenta el número de tiendas, las nuevas marcas de té avanzan hacia la "era de las miles de tiendas".Los datos de restaurantes de puertas estrechas muestran que, al 18 de julio de 2024, Mixue Bingcheng lidera el camino con una escala de tiendas de más de 30.000, seguida de tres marcas: Gu Ming, Cha Baidao y Hushang Auntie, con el número de tiendas. más de 8.000 tiendas en cada una, compitiendo por unirse al equipo de "10.000 tiendas".

Mientras las marcas líderes amplían su territorio, también están surgiendo nuevas marcas, lo que hace que la competencia en el nuevo mercado del té sea cada vez más feroz y que sigan produciéndose guerras de precios. Recientemente, muchas marcas líderes como Heytea, Shuyishao Xiancao, Gu Ming, Cha Baidao y Mixue Bingcheng han reducido los precios ajustando los menús y emitiendo cupones para competir en la "zona de precios de 10 yuanes". Según Red Meal Big Data, de 2020 a 2023, la proporción de consumo de nuevas marcas de té por debajo de 10 yuanes aumentó del 7,1% al 29,6%, mientras que la proporción de consumo superior a 20 yuanes cayó del 32,7% al 3,6%.La controvertida "era del té con leche de 30 yuanes" parece ser cosa del pasado。

02 La tendencia de la “salud punk” está en auge

Las nuevas bebidas de té juegan la "carta sanitaria"

Además del "precio por volumen", quitar la etiqueta "no saludable" también se ha convertido en un consenso en el desarrollo de la nueva industria del té. En los últimos años, la conciencia de la salud de la gente ha ido aumentando y han prestado cada vez más atención a indicadores sutiles como el contenido de azúcar, las calorías, las grasas y las proteínas. Los datos de iiMedia Research muestran que entre las razones por las que los consumidores reducirán la compra de nuevas bebidas de té en 2023, las consideraciones de salud y el miedo a ganar peso ocupan las dos razones principales, representando el 49,4% y el 42,2% respectivamente.

Para aliviar la culpa de los jóvenes que beben té con leche, nuevas marcas de té han lanzado una "marca saludable": Las calorías y la lista de ingredientes se vuelven transparentes, se reduce el contenido de azúcar, se mejora la leche base...

Además, con el auge de la tendencia de la "salud punk",El té de la medicina tradicional china, "más adecuado para la constitución de los bebés chinos", se ha convertido en el nuevo favorito de los jóvenes , las tiendas de tés saludables están marcando el comienzo de una ola de aperturas de tiendas. En los últimos años, se han lanzado una tras otra una serie de nuevas marcas de té centradas en el cuidado de la salud a base de hierbas, como Chunfeng, Hetian Shuipu y Qingnan Wuwei Tea. Marcas de medicina tradicional china como Beijing Tongrentang, Huabei Pharmaceutical, Zhang Zhongjing Pharmacy y Shanghai Tonghanchuntang también han ingresado a la nueva industria del té, integrando el concepto de "medicina y alimento del mismo origen" en las bebidas de té y lanzando varias "medicinas chinas". tés con leche."

03 Después de "rodar" el condado, "rodar" en el extranjero

¿Dónde está el próximo campo de batalla para las nuevas bebidas de té?

Si bien muchas marcas de té nuevas se esfuerzan constantemente en términos de precio y calidad, también están explorando activamente espacios para el crecimiento.A medida que se intensifica la competencia entre las nuevas bebidas de té en las grandes ciudades, el “mercado en hundimiento” se ha convertido en un campo de batalla para las marcas. . Desde principios de este año, Mixue Bingcheng, Cha Baidao, Gu Ming y Shanghai Auntie han actualizado o publicado prospectos sucesivamente, y "hundir el mercado" se ha convertido en una palabra clave que se menciona con frecuencia.

Hoy en día, las calles de muchas ciudades del condado están llenas de nuevas tiendas de té de diferentes marcas importantes. Este fenómeno no es casual. Según datos de Zhaimen Dinyan, las seis nuevas marcas de té principales en términos de número de tiendas en el país (Mixue Bingcheng, Gu Ming, Cha Baidao, Shanghai Auntie, Tian La La, Shu Yishao Xiancao) tienen más del 40% de sus tiendas en ciudades de tercer nivel e inferiores. Vale la pena señalar que Mixue Bingcheng, que se centra en el mercado en hundimiento, representa aproximadamente el 57% de sus tiendas en ciudades de tercer nivel e inferiores, mientras que Tianlala representa más del 80%, lo que es más "implacable" que Mixue Bingcheng.

al mismo tiempo,Muchas nuevas marcas de té están intentando salir al extranjero y buscar nuevos puntos de crecimiento en el extranjero. . El mercado del Sudeste Asiático se ha convertido en el primer destino para muchas marcas que salen al extranjero debido a sus características geográficas, culturales y económicas únicas. Sin embargo, a pesar del enorme potencial del mercado del sudeste asiático, las marcas inevitablemente enfrentarán enormes desafíos en la gestión de la cadena de suministro en el proceso de "salir al extranjero" debido a factores como la incertidumbre de la logística transfronteriza y la limitada capacidad de producción local.

El té se originó en China y es popular en todo el mundo. En esta ola de viajes al extranjero, las nuevas marcas de té no sólo ofrecen nuevos productos de té chinos asequibles y de alta calidad a los consumidores extranjeros, sino que también impulsan y difunden la antigua cultura del té de mi país. El "Informe sobre bebidas de té 2022" publicado por Meituan Food y Kamen muestra que se espera que el tamaño total del mercado mundial de bebidas de té alcance los 318.560 millones de dólares estadounidenses para 2025. Llevar nuevas bebidas de té al extranjero es a la vez una oportunidad y un desafío. Después de abrir el mercado, cómo construir una cadena de suministro más completa, cómo integrar los gustos y la cultura locales mientras se buscan formas de reducir costos, aumentar la eficiencia y optimizar la gestión serán todos nuevos temas que enfrentarán las nuevas marcas de té.

Producido | Informe económico del siglo XXI por Southern Finance Omni Media Group

Planificación Centro Interactivo Creativo

Redacción publicitaria | Cheng Di pasante Xu Hanyi

Diseño | Li Jili Wang Bing

Revisor | Jiang Yun Huang Zhiming