समाचारं

सेब-लशुनयोः उपरि वर्धमानाः कवकाः? चीनी विज्ञान-अकादमी-संस्थायाः वैद्यः तत् क्रेतुं पृष्टवान्, तस्य स्वादनं च कृतवान्...

2024-07-18

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

सम्पादनम् : एप्रिलमासे गतमासस्य अन्ते

झेजियाङ्ग-नगरे वर्षाऋतुः निरन्तरं वर्तते

एकः ब्लोगरः आश्चर्यजनकं आविष्कारं कृतवान्

सड़्गं सेबं यत् त्वं क्षिप्तुं विस्मृतवान्

श्वेताः कवकाः वस्तुतः बहिः वर्धन्ते स्म

तत्क्षणमेव सामाजिकमाध्यमेषु तत् फोटो स्थापितवान्

किञ्चित्कालं यावत् #एकस्य सेबस्य मशरूमस्य वर्धनस्य विषये#

प्रमुखमञ्चानां उष्णसूचीषु त्वरितम्


टिप्पणीविभागेन तत् विनोदः कृतः

इदमस्तिसत्यं "फलकवकस्य राजा" ।

एषः विषयः अपि उत्तेजितः

कुनमिंग वनस्पतिशास्त्र संस्थान, चीनी विज्ञान अकादमी

पीएचडी अभ्यर्थी जू रोंगजुs चिन्ता

सः ब्लोगरं संशोधनार्थं एतत् सेबं क्रेतुं पृष्टवान्

तदा

अयं ब्लोगरः डॉ. जू इत्यस्मै एकं सेबं दत्तवान्

एषः "फलकवकस्य राजा" ।

तथा जादुई वैज्ञानिकसंशोधनयात्राम् आरब्धवान् ।


चीनी विज्ञान अकादमी इत्यस्य कुनमिंग इन्स्टिट्यूट् मम देशे वनस्पतिशास्त्रस्य पादपरसायनशास्त्रस्य च क्षेत्रेषु महत्त्वपूर्णं व्यापकं शोधसंस्था अस्ति डॉ. जू इत्यस्य कवकविविधतायां आणविकविकासस्य च शोधसमूहः मुख्यतया कवकजर्मप्लाज्मसंसाधनानाम्, एयरोस्पेस् प्रजननस्य विषये शोधकार्य्ये संलग्नः अस्ति , इत्यादि।

सेबस्य उपरि अयं कवकः इति उच्यते इति डॉ. जू परिचयितवान्सिजोफिलम (श्वेतजिनसेङ्ग्) इति प्रसिद्धः खाद्यकवकः विश्वे व्यापकरूपेण वितरितः अस्ति ।, प्रायः सड़्गकाष्ठेषु वर्धते, अपि च वनस्पतिरोगजनकरूपेण विद्यते एतत् पूर्वं आड़ू, खजूर, नारिकेलेषु च एतत् प्रथमवारं दृष्टम् अस्ति .श्वेत-जिनसेङ्ग-प्रजातीनां चयनार्थं सन्दर्भं दातुं शक्नोति ।


सेबस्य कटनानन्तरं किं भवति स्रोतः : डॉ. जू

सिजोफिलम इति काष्ठ-सप्रोफाइटिक-कवकः सड़्ग-काष्ठेषु, पार्क-काष्ठ-हस्तरेलेषु, काष्ठतलेषु इत्यादिषु वर्धयितुं रोचते, परन्तु ताजानां फलानां उपरि वर्धनं सामान्यं न भवति । डॉ. जू इत्यनेन उक्तं यत् सः आड़ू, खजूर इत्यादिषु फलेषु सिजोफिलम कवकं वर्धमानं दृष्टवान्, परन्तु चीनदेशे सेबस्य उपरि एतादृशं किमपि वर्धमानं कदापि न दृष्टवान्। १९७० तमे वर्षे विदेशीयाः विद्वांसः प्रयोगान् कृतवन्तः यस्मिन् सेबस्य उपरि सिजोफिलम हाइफे इत्यस्य टीकाकरणं कृत्वा फलदातृशरीराणां सफलतापूर्वकं वृद्धिः अभवत् ।


डॉ. जू इत्यस्य मार्गदर्शकः चीनी विज्ञान अकादमीयाः कुन्मिङ्ग् इन्स्टिट्यूट् आफ् बोटैन् इत्यस्य प्राध्यापकस्तरीयः अभियंता च झाओ क्यू इत्यनेन उक्तं यत् अस्मिन् सेबस्य उपरि वर्धमानस्य श्वेतस्य जिनसेङ्गस्य द्वौ व्याख्यानौ स्तः एकं यत् फलस्य काण्डे व्रणः अस्ति , तथा श्वेतजिन्सेङ्गबीजाणुः फलस्य काण्डं संक्रम्य कोरपर्यन्तं प्रसरन्ति यदि तापमानं आर्द्रता च उपयुक्तं भवति तर्हि फलदायी शरीरं सेबस्य उपरितः वर्धयितुं शक्नोति द्वितीयं बीजाणुः प्रथमं सेबवृक्षं संक्रम्य फले प्रसरति . सः मन्यते यत् प्रथमा सम्भावना अधिका सम्भावना अस्ति यत् श्वेत जिनसेङ्गः ५-३०°C तापमानं ७०% अधिकं सापेक्षिकं आर्द्रतां च युक्ते वातावरणे वर्धते, जूनमासस्य वर्षाऋतुः जियांग्सु तथा झेजियांग, यत् प्रदाति उत्तमं वर्धमानं वातावरणम्।


शेन् १२-श्वेत जिनसेङ्ग स्रोतः : कुनमिंग वनस्पतिशास्त्र संस्थान, चीनी विज्ञान अकादमी

झाओ क्यू इत्यनेन अपि अजोडत्,मम देशः एकदा श्वेतजिनसेङ्गमाइसेलियमं चयनितं भूमौ प्रजनितं च अन्तरिक्षे प्रेषितवान्।यतः श्वेतजिनसेङ्गः कठिनः, वन्यजीवेषु चर्वणः कठिनः च भवति, अतः न्यूनबीजाणुयुक्तानां, कुरकुरारूपस्य च कवकानां संवर्धनार्थं अन्तरिक्षं प्रेषितः

बहवः नेटिजनाः पृष्टवन्तः यत् - "किम् अस्य सेबस्य स्वादः कवकवत् अस्ति?"

डॉ. जू सामाजिकमञ्चेषु नेटिजन्स्-संशयस्य प्रतिक्रिया अपि दत्तवान्,सः अवदत्, "अहं केवलं दंशं गृहीतवान्, तस्य विशेषः स्वादः नासीत्।" सः मन्यते यत् अत्र सेबस्वादयुक्तं श्वेतजिनसेङ्गं न्यूनं भवति । अस्य विशेषः स्वादः मुख्यतया स्वस्य अमीनो अम्लेभ्यः, केभ्यः विशेषेभ्यः रसायनेभ्यः च आगच्छति अतः सेबस्य गूदातः उत्पादितः अपि श्वेतजिनसेङ्गस्य स्वादः सेबस्य प्रभावः न भवति


सेबस्य विभिन्नभागेभ्यः पृथक्कृतस्य श्वेतजिनसेङ्गमाइसेलियमस्य वृद्धिस्थितिः