Шаньдун создает интеллектуальную платформу контроля для изучения новых способов защиты «безопасности на кончике языка»
2024-08-16
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
Служба новостей Китая, Цзинань, 16 августа (Лев Янь) На веб-сайте Платформы интеллектуального надзора за безопасностью пищевых продуктов округа Ишуй в городе Линьи экран мониторинга в реальном времени показывает занятость кухонного персонала уездных предприятий общественного питания, зоны приготовления пищи, морозильные камеры. и т. д. Также хорошо видно санитарное состояние местности. Платформа показывает, что 16 августа более 1800 предприятий общественного питания в округе были онлайн, и соответствующие условия безопасности пищевых продуктов можно просмотреть в режиме реального времени.
«Мы добровольно подключились к мониторинговому оборудованию, которое предназначено как для надзора, так и для надзора. Безопасность пищевых продуктов связана со здоровьем людей и не может быть небрежным», - сказал Ян Шулян, руководитель управления общественного питания «Бабушка каши» округа Ишуй. Компания, ООО
Бюро по надзору и администрированию рынка округа Ишуй инновационно внедряет модель «умного надзора», подключая оборудование для мониторинга в ключевых областях производственных и операционных подразделений и бизнес-сайтов, таких как предприятия общественного питания и школьные столовые, к интернет-платформе надзора для мониторинга процессов производства и обработки соответствующие подразделения в режиме реального времени. Сотрудники правоохранительных органов могут осуществлять всепогодный дистанционный мониторинг и надзор через платформу мониторинга, оперативно обнаруживать и устранять угрозы безопасности пищевых продуктов, а также способствовать построению сети безопасности пищевых продуктов и «Интернет + Яркая кухня и яркая печь».
В последние годы Шаньдун начал решать проблемы безопасности пищевых продуктов, которые беспокоят людей, сосредоточив внимание на создании системы «умного надзора» за безопасностью пищевых продуктов, создании «умного мозга» для надзора за безопасностью пищевых продуктов и изучении новых способов защиты «советов». безопасности языка» от источника к столу. .
Сотрудники правоохранительных органов Бюро по надзору за рынком Линьцин использовали платформу «Интернет + Яркая кухня и Яркая плита» для проведения онлайн-проверок школьных столовых. (Информационное фото предоставлено отделом пропаганды горкома партии Линьцин)
«Раньше при проверке школьных столовых из-за ограниченности полномочий низовых контролеров было сложно выявить проблемы в работе персонала столовой. Теперь через платформу «Интернет + Яркая кухня и Яркая печка» можно наблюдать за ситуацией в столовых. несколько школьных столовых в режиме реального времени, что усиливает двойной надзор «онлайн» и «офлайн», — сказал Чжу Сяосянь, руководитель отдела надзора за безопасностью общественного питания Муниципальной администрации Линьцина по регулированию рынка.
Чжу Сяосянь сказал, что платформа «Интернет + яркая кухня и яркая печь» использует алгоритмы больших данных для автоматического и точного выявления нарушений в школьных столовых, и сотрудники могут видеть информацию мониторинга в любое время. Благодаря постоянному обновлению и итерации алгоритма родители учеников могут в любой момент отслеживать качество питания своих детей. Они также могут в режиме онлайн увидеть, носят ли сотрудники кухни столовой рабочую одежду и маски, а также осуществляется ли процесс обработки продуктов. Соблюдает стандарты работы общественного питания.
Благодаря постоянной оптимизации и углубленному применению платформы «Интернет + яркая кухня и яркая печь» Муниципальное бюро по надзору и администрированию рынка Линьцин постепенно создает комплексную трехмерную интеллектуальную систему надзора за безопасностью пищевых продуктов. Продолжая усиливать надзор за школьными столовыми, бюро также постепенно распространило эту модель на все виды предприятий общественного питания в городе, стремясь добиться слепого охвата надзора за безопасностью пищевых продуктов.
Специалисты по сельскохозяйственной безопасности из Центра сельскохозяйственной безопасности города Аньцю проводят отбор проб на базе посадки зеленого лука. (Информационное изображение предоставлено отделом пропаганды горкома партии Аньцю)
Город Аньцю, город Вэйфан, усиливает надзор за безопасностью сельскохозяйственной продукции с самого начала. Недавно сотрудник службы сельскохозяйственной безопасности города Аньцю Ян Лу и ее коллеги прибыли на участок земли, с которого нужно было взять образцы на улице Линхэ, положили соответствующее количество образцов зеленого лука в мешок для отбора проб, открыли приложение Nongan Anbao на своем мобильном телефоне. вошел в систему отбора проб, отсканировал код и сохранил его. Затем образец будет отправлен в лабораторию быстрого тестирования остатков пестицидов из фруктов и овощей для проведения испытаний.
В городе Аньцю создана первая в Шаньдуне штатная группа специалистов по безопасности в сельском хозяйстве, а также создано 14 станций обслуживания по контролю качества и безопасности сельскохозяйственной продукции в городе. Группа специалистов по безопасности в сельском хозяйстве отвечает за качество и безопасность сельскохозяйственной продукции, отбор проб, надзор, рекламу и услуги. .
Город Аньцю рассматривает качество и безопасность сельскохозяйственной продукции как «спасательный круг» развития сельского хозяйства. Основываясь на растущем рыночном спросе на экологические сельскохозяйственные продукты и преимуществах экологической среды, город Аньцю придерживается направления зеленого развития сельского хозяйства. экологическая трансформация и модернизация как важный путь, а также инновационное установление экологических стандартов и мудрости. Надзор и механизм циклического развития сельского хозяйства позволят всесторонне улучшить поставки безопасной и высококачественной сельскохозяйственной продукции.
«Каждую сельскохозяйственную продукцию, покидающую Аньцю, можно отслеживать и управлять ею с помощью интеллектуальной платформы». Ли Куньцин, заместитель директора Службы управления качеством и безопасностью сельскохозяйственной продукции Аньцю, сказал, что в последние годы город перешел от «сосредоточения на продуктах» к «умной платформе». «Сосредоточив внимание на предметах», комплексный надзор за вопросами безопасности пищевых продуктов не только позволит отслеживать оптовые сельскохозяйственные продукты, такие как вишня, но и побудит хозяйствующие субъекты улучшить качество сельскохозяйственной продукции от основной причины.
Аньцю придерживается стандартизации в качестве руководства, способствует установлению экологических стандартов для сельскохозяйственной продукции и маркирует сельскохозяйственную продукцию, производимую в городе, безопасными и обнадеживающими «экологическими этикетками». В то же время город создал комплексную платформу управления качеством и безопасностью сельскохозяйственной продукции с «электронным кодом безопасности» в качестве ядра, используя информацию и интеллектуальные средства для объединения более 600 000 городских посевных участков и более 130 000 производителей в объем ежедневного контроля. Благодаря строгому контролю и высоким стандартам безопасность и высокое качество стали «золотым брендом» сельскохозяйственной продукции Аньцю. (над)
