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o que industrial cthulhu faz de melhor é nivelar os preços dos produtos pequeno-burgueses em lojas de fábrica de dez yuans.

trufa negra, caviar wagyu, abacate, foie gras, rosa do sol, o mercado chinês sempre pode encontrar uma maneira de resolver o problema da escassez de recursos. o preço do luxo leve tem 50% de desconto e o preço do luxo pesado tem 50% de desconto. .

entre eles, aquele que apresenta o desencanto mais rápido e o avanço mais severo no resultado final dos preços é o café.

se a luckin não tivesse um histórico sombrio de fraude no mercado de ações dos eua, deveria ser considerada a empresa financeira inclusiva mais sólida deste século. o preço do café com leite de 9,9 não rendeu apenas o café de classe média "40 yuans" mencionado por fu. peng desapareceu na longa história, mas também fez desaparecer na longa história. a starbucks, líder do setor, levou um tapa na cara e colocou todas as marcas de chá no mesmo nível de competição na pista 9.9.

a perspectiva de expansão das marcas de café também se estende das cidades de primeiro nível aos mercados de nível inferior. quando luckin ultrapassou oficialmente a contagem de 20.000 lojas em julho deste ano, a cena de segurar uma xícara de café requintada e mexer com uma colher pequena tornou-se história.

a nova era de beber chá pertence ao “nº 406, leve embora, por favor, tire o canudo”.

pela bênção de deus, venha tomar uma xícara de _____.

para outros comerciantes, o que ruixing vende não são apenas produtos com vantagens de preço extraordinárias, mas também a reformulação dos preços psicológicos.

o núcleo da antiga posição número 1 da starbucks no mercado de café era sua faixa de preço médio a alto. no entanto, após o lançamento do luckin 9.9 “raw coconut latte”, a starbucks caiu em um dilema.

“não participar de guerras de preços” é a insistência da marca starbucks, mas a mão invisível do mercado já determinou o destino de muitas marcas de café sucumbirem à guerra de preços. se você não ceder, outras o farão.

em 2023, a receita da luckin atingiu um recorde de 24,9 bilhões de yuans, com um aumento líquido de 8.034 lojas ao longo do ano. em 2024, a luckin continuou sua tendência de crescimento, ultrapassando a marca de 20.000 em julho;

a kudi coffee, que abriu sua primeira loja apenas em 22 de outubro de 2022 e atualmente compete com a luckin no slot 9,9, possui atualmente mais de 7.500 lojas em 28 países ao redor do mundo, tornando-se a terceira maior rede de café da china;

o k coffee da kfc, especializado em 9.9, também traz boas notícias. de acordo com o relatório financeiro do segundo trimestre de 2024 da yum china, suas vendas e vendas no primeiro semestre do ano ultrapassaram um bilhão de yuans;

mas também há vítimas na “guerra de preços de 9,9” devido aos custos em grande escala.

de acordo com a narrow food eye, de 2023 a março de 2024, aproximadamente 127 mil novas cafeterias serão abertas em todo o país, enquanto aproximadamente 69 mil cafeterias serão fechadas permanentemente.

o mercado de marcas de gama média a alta está a encolher e os cafés especiais operados de forma independente têm de avançar para a “era da acessibilidade”.

e isso é apenas a involução do mundo cafeeiro, a guerra do 9.9 não parou por aqui.

havia também um monte de novas marcas de chá e até novas marcas de catering observando a emoção. depois de rolar o chá, as frutas e o leite, eles assistiram à propagação da guerra de preços de 9,9 e não puderam deixar de gritar alto. ao conteúdo específico, parecia algo sobre a mãe de alguém.

luckin e cudi brigaram e sangue espirrou no rosto de xin cha yin

a história do 9.9 na verdade não é longa.

no início do ano passado, cudi aproveitou o “carnaval do café em centenas de cidades e milhares de lojas” para ajustar mais de 70 produtos para 9,9 yuans para promoção imediatamente e anunciou “9 yuans por 9 yuans todas as semanas. "em uma batalha apaixonada para deter cudi.

(fonte: capturas de tela dos miniprogramas kudi e luckin)

no entanto, a extensão do bloqueio e a largura da frente não só superaram as expectativas de ambos os lados, mas também perturbaram o traçado estratégico dos novos bebedores de chá, que sempre mantiveram a neutralidade e a ordem durante a guerra.

nos últimos anos, a taxa de crescimento do tamanho do mercado de novas bebidas à base de chá começou a diminuir. a inércia trazida por 9,9 tornou os consumidores mais sensíveis aos preços, e novas bebidas à base de chá têm de continuar a ser exploradas.

de acordo com a narrow door food, a partir de agora, os preços unitários dos antigos três gigantes heytea, naixue’s tea e lele tea caíram para 17 yuans, 20,18 yuans e 18,98 yuans, respectivamente. os preços unitários de hushang auntie, coco duoke, yidiandian, chabaidao e gumingke, que antes tinham preços moderados, caíram para 13,89 yuans, 13,72 yuans, 14,89 yuans e 15,21 yuans, respectivamente. à medida que a concorrência na indústria de bebidas se intensifica, várias atividades preferenciais também são continuamente lançadas. cupons de desconto em plataformas de take-away, vouchers de comerciante, cupons de férias e outras atividades preferenciais podem reduzir ainda mais o preço final de pagamento de novas bebidas de chá para um nível mais baixo.

de acordo com um relatório de pesquisa divulgado pela huaan securities no final de maio, nos últimos três anos, as bebidas à base de chá a preços acessíveis cresceram mais rapidamente do que as bebidas à base de chá de preço médio e alto. 7% para 30%, enquanto a proporção de bebidas à base de chá com preços acima de 20 yuans aumentou de 7% para 30%.

de acordo com o "livro branco sobre o desenvolvimento da nova indústria de bebidas de chá da china" divulgado por sullivan, em 2020, o preço médio unitário do cliente da nova indústria de bebidas de chá ainda era de 35 yuans. o "teto" de preços da indústria naquela época era tão alto. de 52 a 56 yuans.

a era de rápida expansão em que os novos consumidores de chá ganhavam dinheiro foi brutalmente interrompida por luckin. uma chávena de café ao preço de 9,9 derrubou igualmente os preços de todas as bebidas.

além disso, além do café, que é mais viciante que o chá, existem também inúmeras alternativas, como cápsulas de café e saquinhos de chá gelado, que estão ampliando ainda mais o preço do chá.

teoria da espada 9.9: é hora de competir em força interna

mesmo a luckin, que está a fazer grandes progressos na guerra de preços e a expandir freneticamente as lojas, não tem estado tão tranquila.

no terceiro trimestre de 2023, a margem de lucro operacional de ruixing caiu uma vez. no quarto trimestre, caiu 465%, para apenas 171 milhões de yuans. no primeiro trimestre de 2024, atingiu diretamente -3,6%.

não é que ruixing não tenha pensado em aumentar os preços.

no dilema da redução dos lucros, luckin também ajustou sua estratégia de cupons de 9,9 yuans, de modo que apenas 8 bebidas designadas pudessem participar. no entanto, um grande número de usuários que imediatamente mudaram de lado para kudi demonstraram plenamente o poder de votar com os pés.

e neste momento, cudi também anunciou de forma destacada que a "promoção de 9,9 yuans" será realizada por mais três anos, e a política de subsídios para lojas associadas será estendida simultaneamente.

o 9.9 parece ter estrangulado a indústria cafeeira pela garganta.

até este ano, a starbucks não conseguiu ficar de fora da situação. o tópico "o vento 9,9 finalmente alcançou a starbucks" tornou-se um tópico de pesquisa popular no weibo. embora a starbucks ainda seja muito "teimosa" em termos de preços de produtos únicos, descontos como "três xícaras por 49,9", "xícaras duplas por 39,9" e "xícara única com cupom de 30% de desconto" estão ajudando a starbucks a realmente aderir ao preço do café guerra - ou seja, o retorno ao café está dentro da faixa de preço razoável.

quanto ao motivo pelo qual 9,9 é razoável, ainda é o resultado da industrialização com características chinesas.

na estrutura de custos do café, o maior deles sempre foram as matérias-primas, principalmente depois que a luckin coffee reduziu ao extremo suas lojas. comparado com aluguel e mão de obra, grãos de café, leite, xarope e embalagens são os ativos mais pesados ​​da loja.

e ampliar a cadeia de abastecimento, que é responsável pelo fornecimento e processamento de matérias-primas nas camadas média e superior, é o que as empresas chinesas adoram fazer e são boas em fazer nos últimos anos——

luckin investiu us$ 120 milhões para construir uma base de torrefação de café em kunshan com capacidade de produção anual de 30.000 toneladas;

na base da cadeia de fornecimento de kudi coffee east china, a base de torrefação de café tem uma capacidade de produção anual de 45.000 toneladas, tornando-a a maior fábrica de torrefação de café na china.

qual é o conceito de produção? tomemos como exemplo a finlândia, o país que mais bebe café no planeta. o seu consumo anual de café per capita é de 12 quilos, ocupando o primeiro lugar no mundo. tem uma população de 5,58 milhões e o seu consumo anual total de café é de cerca de 67.000 toneladas. as duas fábricas de luckin e ku ​​dee podem cobrir completamente o país que mais bebe café no planeta.

a forte cadeia de abastecimento permite que as marcas de café no mercado chinês decomponham os custos e os atribuam a cada chávena de café, permitindo que a 9,9 cubra razoavelmente os custos de escala.

na segunda metade de “on sword”, as competências básicas da cadeia de abastecimento são o verdadeiro aumento. a guerra “9.9” há muito que se afastou da sua conotação de marketing de primeira fase e se voltou para a concorrência em aspectos como o controlo de custos, a melhoria da eficiência, a optimização organizacional e a eficiência operacional, e o consumo de chá não é excepção.

a julgar pela feroz guerra de preços entre várias empresas e pelas perspectivas do mercado do café e do chá, parece haver muito espaço para crescimento. 40%, mas a era dos escassos lucros começou com ele e não há mais atalho.

então, a guerra de preços de 9,9 terminará?

claro que sim.

afinal, quem chamaria uma situação normal de negócios de guerra?

referências:

“a guerra do café de 9,9 yuans continuará por mais três anos, ninguém pode recusar”, yan finance

“muitas marcas de chá recém-preparadas lançam promoção de 9,9 yuans, quanto tempo pode durar a estratégia de preços baixos?”

"atrás de" uma xícara de starbucks 9,9 "", china business news

"mais barato que luckin!" a tempestade de 9,9 finalmente atingiu a starbucks”, china business news

"café" três reinos ": luckin está expandindo seus produtos, kenyue está aumentando sua velocidade e a starbucks está ansiosa. quem é o vencedor final? 》, finanças de negócios de varejo

“uma xícara de café custa 40 yuans, mas os consumidores não querem mais comprá-la?” 》, referência interna para proprietários de catering