berita

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

hal terbaik yang bisa dilakukan industrial cthulhu adalah menaikkan harga barang-barang borjuis kecil ke dalam toko pabrik seharga sepuluh yuan.

truffle hitam, kaviar wagyu, alpukat, foie gras, mawar sinar matahari, pasar tiongkok selalu dapat menemukan cara untuk mengatasi masalah kelangkaan sumber daya. harga barang mewah ringan mendapat diskon 50%, dan harga barang mewah berat mendapat diskon 50%. .

di antara mereka, yang paling cepat mengecewakan dan paling parah menembus garis bawah harga adalah kopi.

jika luckin tidak memiliki sejarah kelam penipuan di pasar saham as, luckin harus dianggap sebagai perusahaan keuangan inklusif paling solid di abad ini. penetapan harga 9,9 latte tidak hanya menjadikan kopi kelas menengah "40 yuan" yang disebutkan oleh fu peng menghilang dalam sejarah panjang, tetapi juga menghilangkannya dalam sejarah panjang. starbucks, pemimpin industri, ditampar dengan wajah hitam, dan membawa semua merek teh ke tingkat persaingan yang sama di jalur 9.9.

perspektif perluasan merek kopi juga meluas dari kota-kota tingkat pertama hingga pasar tingkat bawah. ketika luckin secara resmi melampaui jumlah toko 20,000 pada bulan juli tahun ini, pemandangan memegang cangkir kopi yang nikmat dan mengaduk dengan sendok kecil telah menjadi sejarah.

era baru minum teh adalah milik "no. 406, ambillah, tolong ambil sedotannya."

dengan berkat tuhan, datang dan nikmati secangkir _____.

bagi sesama merchant, yang dijual ruixing bukan hanya produk dengan keunggulan harga yang luar biasa, tetapi juga pembentukan kembali titik harga psikologis.

inti dari posisi starbucks yang pernah menjadi no. 1 di pasar kopi adalah kisaran harga menengah hingga tinggi. namun, setelah peluncuran luckin 9.9 “raw coconut latte”, starbucks mengalami dilema.

"tidak berpartisipasi dalam perang harga" adalah desakan merek starbucks, namun tangan pasar yang tak kasat mata telah menentukan nasib banyak merek kopi untuk menyerah pada perang harga.

pada tahun 2023, pendapatan luckin mencapai rekor tertinggi sebesar 24,9 miliar yuan, dengan peningkatan bersih sebanyak 8.034 toko sepanjang tahun. pada tahun 2024, luckin melanjutkan tren pertumbuhannya, melampaui angka 20.000 pada bulan juli;

kudi coffee yang baru membuka toko pertamanya pada 22 oktober 2022 dan saat ini bersaing dengan luckin di slot 9.9, saat ini memiliki lebih dari 7.500 toko di 28 negara di seluruh dunia, menjadikannya jaringan kopi terbesar ketiga di tiongkok;

k coffee kfc, yang berspesialisasi dalam 9.9, juga memiliki kabar baik. menurut laporan keuangan yum china 2024q2, penjualan dan penjualannya pada paruh pertama tahun ini melebihi satu miliar yuan;

namun ada juga korban dalam "perang harga 9,9" karena biaya yang berskala besar.

menurut narrow food eye, mulai tahun 2023 hingga maret 2024, sekitar 127.000 kedai kopi baru akan dibuka di seluruh negeri, sementara sekitar 69.000 kedai kopi akan ditutup secara permanen.

pasar merek kelas menengah ke atas sedang menyusut, dan kopi spesial yang dioperasikan secara independen harus bergerak menuju "era keterjangkauan".

dan ini hanyalah involusi dunia kopi, perang melawan 9.9 belum berhenti sampai disini.

ada juga banyak merek teh baru dan bahkan merek katering baru yang menyaksikan kemeriahan tersebut.setelah menggulung teh, buah, dan susu, mereka menyaksikan perang harga 9,9 menyebar dan tidak bisa menahan diri untuk tidak berteriak keras untuk konten spesifiknya, sepertinya sesuatu tentang ibu seseorang.

luckin dan cudi bertengkar, dan darah berceceran di wajah xin cha yin

sejarah 9.9 sebenarnya tidaklah panjang.

pada awal tahun lalu, cudi memanfaatkan "karnaval kopi di ratusan kota dan ribuan toko" untuk menyesuaikan lebih dari 70 produk menjadi 9,9 yuan untuk promosi. luckin segera menindaklanjuti dan mengumumkan "9 yuan untuk 9 yuan setiap minggu " dalam pertarungan sengit untuk menghentikan cudi.

(sumber: tangkapan layar dari mini program kudi dan luckin)

namun, panjang blokade dan lebar garis depan tidak hanya melebihi ekspektasi kedua belah pihak, tetapi juga mengganggu tata letak strategis para peminum teh baru yang selama ini selalu menjaga netralitas dan ketertiban selama perang.

dalam beberapa tahun terakhir, tingkat pertumbuhan ukuran pasar minuman teh baru mulai menurun. kelambanan sebesar 9,9 telah membuat konsumen lebih sensitif terhadap harga, dan minuman teh baru harus terus dieksplorasi.

menurut narrow door food, hingga saat ini, harga satuan dari tiga raksasa sebelumnya heytea, naixue's tea, dan lele tea telah turun masing-masing menjadi 17 yuan, 20,18 yuan, dan 18,98 yuan. harga satuan hushang bibi, coco duoke, yidiandian, chabaidao dan gumingke, yang dulunya diberi harga sedang, telah turun masing-masing menjadi 13,89 yuan, 13,72 yuan, 14,89 yuan, dan 15,21 yuan. seiring semakin ketatnya persaingan di industri minuman, berbagai aktivitas preferensial juga terus diluncurkan. kupon diskon pada platform takeaway, voucher merchant, kupon liburan, dan aktivitas preferensial lainnya dapat semakin menurunkan harga pembayaran akhir minuman teh baru ke tingkat yang lebih rendah.

menurut laporan penelitian yang dirilis oleh huaan securities pada akhir mei, dalam tiga tahun terakhir, minuman teh dengan harga terjangkau telah tumbuh lebih cepat dibandingkan minuman teh dengan harga menengah dan mahal. proporsi minuman teh dengan harga di bawah 10 yuan telah meningkat dari 7% menjadi 30%, sedangkan proporsi minuman teh dengan harga di atas 20 yuan meningkat dari 7% menjadi 30% turun dari 33% menjadi 4%.

menurut "buku putih perkembangan industri minuman teh baru china" yang dirilis oleh sullivan, pada tahun 2020, harga satuan pelanggan rata-rata industri minuman teh baru masih 35 yuan setinggi 52-56 yuan.

era ekspansi pesat di mana peminum teh baru menghasilkan uang diinterupsi secara brutal oleh luckin. secangkir kopi dengan harga 9,9 menurunkan harga semua minuman secara merata.

selain kopi yang lebih membuat ketagihan dibandingkan teh, ada juga alternatif yang tiada habisnya seperti kopi kapsul dan teh celup dingin, yang semuanya semakin menaikkan harga teh.

teori pedang 9.9: saatnya berkompetisi dalam kekuatan internal

bahkan luckin, yang membuat kemajuan besar dalam perang harga dan memperluas toko secara gila-gilaan, tidak berjalan mulus.

pada kuartal ketiga tahun 2023, margin laba operasional ruixing pernah mengalami penurunan. pada kuartal keempat, anjlok 465% menjadi hanya 171 juta yuan. pada kuartal pertama tahun 2024, langsung menjadi -3,6%.

ruixing bukannya tidak berpikir untuk menaikkan harga.

dalam dilema menyusutnya keuntungan, luckin juga menyesuaikan strategi kupon 9,9 yuan, sehingga hanya 8 minuman yang ditunjuk yang dapat berpartisipasi. namun, sejumlah besar pengguna yang segera beralih ke kudi sepenuhnya menunjukkan kekuatan memilih dengan tangan mereka.

dan pada saat ini, cudi juga mengumumkan dengan tegas bahwa "promosi 9,9 yuan" akan diadakan selama tiga tahun lagi, dan kebijakan subsidi untuk toko rekanan akan diperpanjang secara bersamaan.

9.9 tampaknya telah mencekik leher industri kopi.

hingga tahun ini, starbucks masih belum bisa lepas dari situasi tersebut. topik "9,9 angin akhirnya menyusul starbucks" menjadi topik pencarian hangat di weibo. meskipun starbucks masih sangat "keras kepala" dalam hal harga produk tunggal, diskon seperti "tiga cangkir seharga 49,9", "dua cangkir seharga 39,9", dan "satu cangkir dengan kupon diskon 30%" membantu starbucks benar-benar mengikuti harga kopi. perang – atau dengan kata lain, kembali ke kopi berada dalam kisaran harga yang wajar.

adapun mengapa 9,9 masuk akal, karena masih merupakan hasil industrialisasi yang bercirikan tiongkok.

dalam struktur biaya kopi, yang terbesar adalah bahan mentah, terutama setelah luckin coffee mengurangi jumlah tokonya secara ekstrem. dibandingkan dengan sewa dan tenaga kerja, biji kopi, susu, sirup, dan kemasan adalah aset toko yang paling berat.

dan meningkatkan rantai pasokan, yang bertanggung jawab atas pasokan dan pemrosesan bahan mentah di kalangan menengah dan atas, adalah hal yang suka dilakukan dan dilakukan dengan baik oleh perusahaan-perusahaan tiongkok dalam beberapa tahun terakhir—

luckin menginvestasikan us$120 juta untuk membangun basis pemanggangan kopi di kunshan dengan kapasitas produksi tahunan sebesar 30.000 ton;

di pangkalan rantai pasokan kopi kudi tiongkok timur, basis pemanggangan kopi memiliki kapasitas produksi tahunan sebesar 45.000 ton, menjadikannya pabrik pemanggangan kopi tunggal terbesar di tiongkok.

apa konsep keluaran? ambil contoh finlandia, negara yang paling banyak minum kopi di dunia, sebagai contoh. konsumsi kopi per kapita tahunannya adalah 12 kilogram, menduduki peringkat pertama di dunia. negara ini memiliki populasi 5,58 juta jiwa dan total konsumsi kopi tahunannya sekitar 67.000 ton . dua pabrik luckin dan ku dee dapat sepenuhnya mencakup negara peminum kopi terbanyak di planet ini.

rantai pasokan yang kuat memungkinkan merek kopi di pasar tiongkok untuk membagi biaya dan mengalokasikannya ke setiap cangkir kopi, sehingga 9.9 dapat menutupi biaya skala secara wajar.

di paruh kedua "on sword", keterampilan dasar rantai pasokan meningkat secara nyata. perang "9.9" telah lama meninggalkan konotasi pemasaran tahap pertama dan beralih ke persaingan dalam aspek-aspek seperti pengendalian biaya, peningkatan efisiensi, optimalisasi organisasi, dan efisiensi operasional, tidak terkecuali minum teh.

dilihat dari perang harga yang sengit di antara berbagai perusahaan dan prospek pasar kopi dan teh, tampaknya terdapat banyak ruang untuk pertumbuhan. luckin mungkin tidak dapat kembali ke masa-masa baik ketika margin laba kotornya setinggi-tingginya 40%, namun era keuntungan kecil dimulai dari situ, dan tidak ada jalan pintas lagi.

jadi apakah perang harga 9.9 akan berakhir?

tentu saja itu akan terjadi.

lagi pula, siapa yang menyebut situasi bisnis normal sebagai perang?

referensi:

"perang kopi 9,9 yuan akan berlanjut selama tiga tahun ke depan, tidak ada yang bisa menolak", yan finance

"banyak merek teh segar meluncurkan promosi 9,9 yuan, berapa lama strategi harga rendah bisa bertahan?"

"di balik" secangkir starbucks 9.9"", china business news

"lebih murah dari luckin!" badai 9.9 akhirnya melanda starbucks”, china business news

"kopi" tiga kerajaan ": luckin memperluas produknya, kenyue meningkatkan kecepatannya, dan starbucks cemas. siapa pemenang utamanya? 》, keuangan bisnis ritel

“secangkir kopi berharga 40 yuan, tetapi konsumen tidak mau membelinya lagi?” 》, referensi internal untuk pemilik katering