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em 26 de agosto, o evento de início da temporada xiniu ma bamboo shoots 2024 foi realizado em qingyuan. brotos de bambu crocantes fritos com tofu seco e pimentão recheado, pato de cabeça verde refogado com brotos de bambu e barriga de porco refogada e brotos de bambu com caviar... não há apenas uma mesa de brotos de bambu, mas também vários processados ​​​​e embalados produtos de brotos de bambu. li minhuai, vice-diretor do departamento municipal de agricultura e assuntos rurais de qingyuan, também apareceu na sala de transmissão ao vivo pinduoduo do grupo de investimento agrícola qingyuan para promover 15 produtos, incluindo brotos de bambu frescos, brotos de bambu picados e brotos de bambu fatiados para quase 100.000 internautas . os produtos não são apenas frescos e acessíveis, mas também há subsídios de plataforma e benefícios de tráfego, para que os consumidores continuem a gostar e a fazer pedidos.

qingyuan implementa profundamente o “projeto centenas e milhares”

os brotos de bambu locais são conhecidos como “os mais preciosos entre os vegetais”

a cidade de xiniu, cidade de yingde, qingyuan, guangdong é a "cidade natal dos brotos de bambu de ma na china". os brotos de bambu de ma, uma variedade de brotos de bambu chamados de "brotos de bambu de cabeça grande" e "brotos de bambu doces" pelos habitantes locais, são famosos pelos habitantes locais. pelo seu grande tamanho, polpa espessa e sabor adocicado. tem a reputação de “o vegetal mais precioso”. nos últimos anos, qingyuan implementou o "projeto centenas e milhares" em profundidade e listou brotos de bambu xiniu, chá preto yingde, frango qingyuan, repolho lianzhou e mudas de seda qingyuan como cinco grandes indústrias agrícolas que valem dezenas de bilhões. entre eles, espera-se que os brotos de bambu xiniu sejam os primeiros a ultrapassar dezenas de bilhões.

• li minhuai, vice-diretor do departamento municipal de agricultura e assuntos rurais de qingyuan, “endossou” os brotos de bambu de xiniu. foto de tan jiafu▕

dados públicos mostram que em 2023, a nova área de plantio de brotos de bambu em yingde será de 150.300 acres, elevando a área total para 808.100 acres, um aumento de 23%, a produção de brotos de bambu frescos será de 1,223 milhão de toneladas, um aumento de 16; %; o valor da produção de toda a cadeia da indústria será de 7,131 bilhões de yuans, um aumento de 23%.

de acordo com su jindan, vice-prefeito da cidade de qingyuan, o valor global da produção das indústrias de frango qingyuan e de brotos de bambu xiniu deverá exceder 10 bilhões este ano, proporcionando um apoio importante para que a agricultura de qingyuan avance em direção a uma indústria de nível de 100 bilhões. su jindan expressou no evento de promoção daquele dia que espera que todos os setores do governo e empresas dentro e fora da cidade de qingyuan aprofundem a cooperação e formem sinergia para aumentar conjuntamente a visibilidade da indústria, a reputação de mercado e a influência da marca dos brotos de bambu xiniu ma.

a fim de fortalecer o apoio aos produtos agrícolas e marcas de origem de alta qualidade de qingyuan, o responsável responsável pela pinduoduo disse que se concentrará em três aspectos: treinamento de talentos, produtos agrícolas na nuvem e aceleração das exportações internacionais para ajudar a área local promover os “milhões de projetos” com padrões elevados.

uma colheita abundante de brotos de bambu

os produtos são vendidos no exterior

todos os anos, durante a alta temporada de produção e venda de brotos de bambu, a cidade de xiniu, na cidade de yingde, é extremamente movimentada. caminhões de todo o país entram nesta cidade e depois os caminhões são transportados para todas as partes do país: o mais recente. foi para a vizinha guangxi, em busca de caracóis. o pó traz acompanhamentos emocionantes, viaja através do oceano e se torna iguarias de mesa para consumidores no japão, cingapura e outros lugares.

esta temporada também é a mais movimentada para a família de qiu shenbao. qiu shenbao planta brotos de bambu com os mais velhos desde criança, e já se passaram 30 anos. ao falar sobre as vantagens dos brotos de bambu ma, ele falou de todos eles: “são grandes, grossos, doces e crocantes, e são os melhores entre os brotos de bambu”.

em 2022, qiu shenbao transferirá os brotos de bambu ma cultivados em casa para venda online, construindo uma reputação para a loja com brotos de bambu ma de alta qualidade. “muitos britânicos e alemães que saem para trabalhar sentem falta desse sabor local, e também há muitos consumidores de todo o país que estão aprendendo sobre os brotos de bambu pela primeira vez. na época da colheita, depois de cortar os brotos de bambu todas as manhãs, ele e os trabalhadores correm contra o tempo para embalar e despachar os brotos de bambu, caso contrário, uma vez desidratados, o sabor crocante e doce dos brotos de bambu será bastante reduzido.

em uma corrida contra o tempo, a loja pinduoduo de qiu shenbao conquistou muitos clientes recorrentes e obteve boas vendas.

devido à sua rica nutrição e altos benefícios econômicos, os brotos de bambu ma são chamados de “ouro descascado” pela população local. nos últimos anos, com o desenvolvimento da indústria de processamento profundo, produtos mais refinados de brotos de bambu foram desenvolvidos e colocados no mercado. com a ajuda de plataformas de e-commerce, além dos brotos de bambu frescos, são vendidos em todo o país produtos processados, como brotos de bambu secos, brotos de bambu em conserva e até diversos pratos preparados de brotos de bambu.

"há muito tempo, os brotos de bambu xiniu ma eram quase vendidos para guangxi, sichuan e outros lugares na forma de matéria-prima ou processamento bruto, e depois eram intensamente processados ​​por empresas locais e vendidos ao mercado nacional." da associação da indústria de bambu da cidade de yingde, li shuiqing, presidente da juyuan maobao, disse: "na cidade de xiniu, naquela época, o valor agregado dos produtos de brotos de bambu era baixo, os preços flutuavam muito e o mercado estava sempre nas mãos de outros. "

em 2017, li shuiqing fundou a marca "juyuan double treasure" e decidiu construir uma fábrica de processamento profundo de brotos de bambu "somente processando produtos agrícolas primários em commodities padronizadas é que o valor agregado da indústria pode ser melhorado e podemos ganhar. poder de barganha." li shuiqing disse, um pacote de aparentemente por trás dos simples brotos de bambu com pimenta sansho crocantes, os brotos de bambu bem organizados e de tamanho uniforme são o resultado do investimento contínuo de toda a indústria e da otimização da produção ao longo dos anos.

li shuiqing apresentou que "喖宝" significa gêmeos em cantonês. "além do chá preto de yingde, processar e produzir brotos de bambu é como meu segundo filho. atualmente, juyuan marble bao tem três fábricas de processamento intensivo, oem para marcas de salgadinhos." como bestore, com um valor de produção anual de mais de 10 milhões de yuans, levando os agricultores a plantar mais de 3.000 acres de brotos de bambu xiniu.

a fim de aumentar o reconhecimento da marca juyuan dubao e trazer mais produtos agrícolas especializados de guangdong para todo o país, li shuiqing usou pinduoduo como principal plataforma de comércio eletrônico, com vendas mensais de quase 300.000 pacotes em seu pico. "recentemente, estamos nos comunicando com a plataforma sobre assuntos como etiquetagem preta da marca, na esperança de promover ainda mais produtos de alta qualidade para obter mais oportunidades de exibição e exposição", disse o responsável pelo comércio eletrônico juyuan dubao.

três medidas principais, incluindo o cultivo de novos agricultores e a promoção de produtos agrícolas na nuvem

ajude ma bamboo shoots a criar uma indústria de “10 bilhões”

ma bamboo shoots, o nome parece um pouco estranho, mas na verdade, o paladar de muitas pessoas está familiarizado com ele. nos últimos anos, o comércio eletrônico levou macarrão de caracol pré-embalado a milhares de famílias. o macarrão de caracol perfumado e "fedorento" tornou-se o primeiro produto único em guangxi com um volume de entrega anual de mais de 100 milhões, enquanto o ma bamboo shoots. da cidade de xiniu são é um dos acompanhamentos da alma desta tigela de macarrão.

a indústria de macarrão de caracol, que movimenta centenas de bilhões de dólares, impulsionou o aumento nas vendas de brotos de bambu na cidade de xiniu. as informações de backend de pinduoduo mostram que as vendas globais de macarrão de caracol no primeiro semestre deste ano aumentaram quase 30% em comparação com o mesmo período do ano passado. durante as férias de inverno e verão, as vendas continuaram a crescer de forma constante. afetado por isso, o mercado de brotos de bambu também foi ainda mais aberto.

além disso, no evento de promoção do dia 26 de agosto, o responsável pelos projetos relacionados de pinduoduo disse que através de três medidas principais, incluindo o cultivo de novos agricultores e a promoção de produtos agrícolas na nuvem, ajudarão as especialidades agrícolas locais a acelerar a sua disseminação o país e unir forças com os padrões de alta tecnologia qingyuan para promover "centenas de milhões de projetos".

▲ as três principais medidas continuam a contribuir positivamente para o desenvolvimento de alta qualidade de centenas de condados, milhares de cidades e milhares de aldeias em guangdong. foto de tan jiafu丨

"com base nas características do desenvolvimento do comércio eletrônico de qingyuan, estabelecemos um conjunto de mecanismos de plataforma para incentivar novos agricultores a se desenvolverem aos trancos e barrancos com base na plataforma. melhoraremos as capacidades de operação de comércio eletrônico dos comerciantes locais por meio do ' agricultural cloud action', e também usará festivais de produtos agrícolas e produtos de ano novo para atividades especiais de comércio eletrônico, como o festival, para continuar a ajudar os agricultores locais a aumentar sua renda e a fazer contribuições positivas para o desenvolvimento de alta qualidade de milhares de cidades e vilas em centenas de condados de guangdong", disse o responsável.

texto丨repórter do hebei youth daily wang ding

editor do hebei youth daily, wang yawei, editor-chefe do canal, geng shuo, produtor do canal, li yuan |