小さなタケノコを「100億産業」に変える「10億プロジェクト」を支える3大施策
2024-08-29
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8月26日、清遠市で2024年新牛筍早生イベントが開催された。タケノコのシャキシャキ豆腐とピーマンの肉詰め炒め、青鴨のタケノコと豚バラ肉の煮込み、タケノコのキャビア添え…タケノコは表だけでなく、加工品やパッケージ品も豊富に揃っていますタケノコの製品。清遠市農業農村局副局長の李民淮氏も、清遠農業投資グループの拼多多生放送室に出演し、生のタケノコ、細切りタケノコ、スライスタケノコなど15の製品を10万人近くのネットユーザーに宣伝した。 。商品が新鮮で手頃なだけでなく、プラットフォームの補助金や交通の便も良いため、消費者は気に入って注文し続けます。
広東省清遠市英徳市新牛鎮は「中国の馬筍の故郷」で、地元では「頭の大きな筍」「甘い筍」と呼ばれる筍の一種が有名です。大きくて肉厚で甘みがあり、「最も貴重な野菜」と称されています。近年、清遠市は「百千プロジェクト」を徹底的に実施し、新牛タケノコ、英徳紅茶、清遠鶏、蓮州白菜、清遠蚕糸苗木を数百億規模の五大農業産業として挙げている。このうち、新牛タケノコは初めて数百億本を超えると予想されている。
公開データによると、2023年には英徳市の新たなタケノコ作付面積は15万300エーカーとなり、総面積は23％増の80万8100エーカーとなり、生のタケノコの生産量は16本増の122万3000トンとなる。 ％、産業チェーン全体の生産額は71億3,100万元となり、78％増加する。
清遠市副市長の蘇金丹氏によると、清遠市の鶏肉と新牛タケノコ産業の総合生産額は今年100億を超える見込みで、清遠市の農業が1000億レベルの産業に向けて前進するための重要な支援となる。蘇錦丹氏は同日のプロモーションイベントで、清遠市内外の政府と企業の各部門が協力を深め、相乗効果を生み出し、共に新牛馬タケノコの業界認知度、市場での評判、ブランド影響力を高めることを期待していると述べた。
拼多多の担当者は、清遠市の高品質農産物と原産地ブランドへの支援を強化するため、人材育成、クラウド上の農産物、地元を助けるための海外輸出の加速という3つの側面に注力すると述べた。高い基準で「何百万ものプロジェクト」を推進します。
毎年、馬タケノコの生産と販売の最盛期には、全国各地からトラックがこの町に入り、トラックが全国各地に輸送されます。この粉末は、カタツムリのために隣の広西チワン族自治区に運ばれ、海を越えて日本やシンガポールなどの消費者の食卓に届けられます。
この季節は邱神宝さんの家族にとって最も忙しい時期でもある。邱神宝さんは子供の頃から年長者たちと一緒にタケノコを植え続けて、もう 30 年になります。馬筍の良さを語ると、「大きくて分厚くて甘くてシャキシャキしている。筍の中で一番美味しい」と詳しく語った。
邱神宝は2022年に自家栽培の馬筍をオンライン販売に移し、高品質の馬筍を扱う店としての評判を高める予定だ。 「出稼ぎに行くイギリス人やドイツ人の多くがこの地元の味を懐かしんでいますし、全国には初めてタケノコのことを知る消費者もたくさんいます。収穫期には彼らに良い印象を残さなければなりません。」毎朝早朝にタケノコを伐採した後、彼と従業員は時間との闘いでタケノコを梱包して出荷します。そうしないと、乾燥してしまうとタケノコのシャキシャキとした甘みが大幅に減少してしまいます。
時間との闘いの中で、邱神宝の拼多多店は多くのリピーターを獲得し、良好な売上を達成しました。
馬筍は栄養が豊富で経済効果が高いため、地元では「皮をむいた金」と呼ばれています。近年、加工産業の発展に伴い、より洗練されたタケノコ製品が開発され、市場に投入されるようになりました。 ecプラットフォームを活用し、生のタケノコのほか、干しタケノコ、漬けタケノコなどの加工品、さらには各種タケノコ料理まで全国で販売しています。
「過去の長い間、新牛馬のタケノコはほとんど原料または粗加工品として広西チワン族自治区や四川省などに販売され、その後地元企業によって集中的に加工されて全国市場に販売されていました。」竹産業協会、聚源馬宝会長の李水清氏は、「当時の新牛鎮では、タケノコ製品の付加価値は低く、価格変動が大きく、市場は常に他人の手に渡っていた」と語った。
2017年、李水清氏は「寿源双宝」ブランドを設立し、タケノコの深加工工場の建設に着手した。「一次農産物を標準化された商品に加工することによってのみ、産業の付加価値を向上させ、得ることができる。シンプルなシャキシャキとした山椒タケノコの背後にある、整然と並べられた均一な大きさのタケノコは、業界全体の長年にわたる継続的な投資と生産の最適化の結果です。」と李水清氏は語った。
李水清さんは、「喖宝」は広東語で双子を意味し、「英徳の紅茶に加えて、馬筍の加工と生産は私の第二子のようなものです。」と紹介しました。 bestore などは年間生産額が 1,000 万元を超えており、農家は 3,000 エーカー以上の xiniu タケノコを植えるようになっています。
juyuan dubao のブランド認知度を高め、より多くの広東省の特産農産物を全国に届けるために、li shuiqing は主要な電子商取引プラットフォームとして pinduoduo を使用し、ピーク時には月に 30 万パッケージ近くを販売しました。 juyuan dubao電子商取引の担当者は、「最近、ブランドの黒ラベル表示などについてプラットフォームと連絡を取り合い、高品質の製品をさらに宣伝して、より多くの展示と露出の機会を獲得したいと考えています」と述べた。
新規就農者の育成や農産物のクラウド化推進など3大施策
ma bamboo shoots が「100 億」産業を生み出すのに協力してください
「馬筍」という名前は少し奇妙に聞こえますが、実際には多くの人の味覚によく知られています。近年、電子商取引により、包装済みのカタツムリヌードルが数千世帯に普及しており、香り高く「臭い」カタツムリヌードルは広西チワン族初の単品商品となり、年間出荷量は1億個を超えている。新牛鎮はこの麺の魂のおかずの一つです。
数千億規模のカタツムリ麺産業が新牛鎮のタケノコの売上増加を牽引している。 pinduoduo のバックエンド情報によると、今年上半期のカタツムリ麺の全体的な売上は、冬季休暇と夏休み期間中、前年同期と比べて 30% 近く増加し、引き続き順調に売上を伸ばしました。この影響を受けて、タケノコの市場もさらに開拓されています。
それだけでなく、8月26日のプロモーションイベントで、拼多多の関連プロジェクトの担当者は、新規就農者の育成とクラウド上での農産物のプロモーションを含む3つの主要な施策を通じて、地元の農産物の全国的な普及を加速するのに役立つと述べた。清遠ハイテク標準と協力して「数億のプロジェクト」を推進する。
▲ 3 つの主要な政策は、広東省の数百の県、数千の町、数千の村の質の高い発展に積極的に貢献し続けています。 写真提供者: tan jiafu丨
「清遠市の電子商取引発展の特徴を踏まえ、新規就農者がプラットフォームに基づいて飛躍的に発展することを奨励する一連のプラットフォームメカニズムを確立しました。私たちは、「」を通じて地元商店の電子商取引運営能力を強化します。 「農業クラウドアクション」を推進し、農産物フェスティバルや正月製品を電子商取引にも利用する予定です。フェスティバルなどの特別な活動は、引き続き地元農家の収入増加を支援し、数千の町や村の質の高い発展に積極的に貢献します。広東省の数百の県で」と担当者は語った。
河北青年報編集長 王亜偉 | チャンネル編集長 耿碩 |
