Blogueiro de culinária canadense se irrita com salada de pepino, provocando corrida de pepino na Islândia
2024-08-27
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[Relatório abrangente do Global Times] Uma mania por salada caseira de pepino nas plataformas sociais está fazendo com que os islandeses corram para comprar pepinos. De acordo com reportagem da British Broadcasting Corporation (BBC) do dia 24, o blogueiro de culinária canadense Murphy, que tem cerca de 5,6 milhões de fãs no TikTok, iniciou uma tendência de comer pepino ao compartilhar receitas de salada de pepino nas plataformas sociais. Na Islândia, muitas celebridades da internet seguiram o exemplo de Murphy e começaram a compartilhar uma receita de salada feita com pepino em cubos, óleo de gergelim, alho, vinagre de arroz e óleo de pimenta. A Sociedade de Agricultores da Islândia (SFG) afirmou que a salada de pepino se tornou muito popular na Islândia recentemente e que a oferta de pepinos nas prateleiras dos supermercados começou a exceder a procura.
Mapa de dados
O Diretor de Marketing da SFG, Svedóttir, disse que os agricultores islandeses estão enfrentando desafios sem precedentes. Na Islândia, que tem uma população de menos de 400.000 habitantes, os agricultores locais produzem cerca de 6 milhões de pepinos em estufas todos os anos. Ela disse que se a mania do pepino tivesse começado no início deste verão, não teria havido escassez de oferta porque era quando os pepinos islandeses estavam na época nobre. A Kronan, uma cadeia de supermercados local na Islândia, disse que o aumento nas vendas de pepinos causou uma grave escassez de stocks, fazendo com que a empresa importasse urgentemente pepinos dos Países Baixos.
No entanto, alguns islandeses afirmaram que o problema do abastecimento de pepino não é afetado apenas pelas plataformas sociais. A rede de supermercados Hagkaup disse que a Islândia já passou por muitas vezes escassez de pepino neste período no passado. Svedóttir reconheceu que as escolas locais estão a chegar ao fim das férias de verão, aumentando a pressão sobre o abastecimento. (Chen Jia)
Fonte: Global Times
