Hongyuan e Jule unem-se a empresas de laticínios estabelecidas para entrar no novo caminho do "leite de nicho"
2024-08-07
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
Repórter do Sichuan News, Shi Xiaolu
Em 6 de agosto, a cerimônia de assinatura entre o Governo Popular do Condado de Hongyuan, Prefeitura de Aba e Sichuan Jule Food Co., Ltd. (doravante denominada "Jule Food") foi realizada em Chengdu. A Jule Food estabelecerá uma empresa de laticínios de iaque e uma empresa de operação de comércio eletrônico no condado de Hongyuan. Contando com as vantagens da indústria de iaque no condado de Hongyuan, a Jule Food construirá uma empresa de laticínios de iaque para toda a cadeia industrial para impulsionar o crescimento de agricultores e pastores. sua renda e ficarem ricos.
Hongyuan é a famosa "cidade natal do iaque" e o único condado de criação de animais puros na província de Aba. Suas condições naturais únicas criaram "Maiwa Yak" de alta qualidade. 470.000 iaques, e a produção anual de carne e leite de iaque excede 20.000 toneladas e 40.000 toneladas, respectivamente.
O investimento da primeira fase deste projeto contratado é de 30 milhões de yuans. A primeira linha de produção de leite de iaque entrará oficialmente em operação ainda este ano. O primeiro lote de contratos será assinado com 300 famílias de agricultores e pastores, o que aumentará a renda média. das famílias de agricultores e pastores em 10.000 a 20.000 yuans.
A Jule Food entrou na indústria de laticínios em 1996. Por que desta vez entrou na nova linha de leite de iaque?
Por um lado, está relacionado com o actual ambiente de mercado enfrentado por toda a indústria leiteira. Nos últimos dois anos, problemas como o excesso de oferta de leite, a queda dos preços do leite e a procura insuficiente no mercado de lacticínios colocaram toda a indústria sob pressão. Enfrentando uma concorrência acirrada, um grupo de empresas de laticínios voltou-se para segmentos de mercado menores e desenvolveu “leite de nicho”, como leite de búfala, leite de cabra, leite de camelo e leite de iaque.
Por outro lado, Sichuan tem uma vantagem muito boa em termos de recursos de iaque. Os 11 condados nas províncias de Sichuan, Gansu e Qinghai, que ficam a 300 quilômetros de Hongyuan como centro, são as áreas com maior concentração de iaque no mundo e podem. formar a produção industrial de leite de iaque ecológico original.
"Atualmente, a concorrência no mercado de leite de iaque não é muito alta e Sichuan tem boas vantagens em termos de recursos. O desenvolvimento da indústria de laticínios de iaque também dará uma certa contribuição para a renda econômica dos agricultores e pastores, Tong Enwen, presidente do Conselho." a empresa, disse.
No entanto, o desenvolvimento industrial do leite de iaque ainda enfrenta muitas dificuldades especiais, tais como a baixa produção de leite de iaque, fontes de leite dispersas e dificuldade na recolha de leite cru. Segundo relatos, a empresa planeja estabelecer um sistema de coleta de leite de alta qualidade e alto padrão dentro de 3 a 5 anos. Ao mesmo tempo, fortaleceremos a acumulação de tecnologia e cooperaremos com universidades e instituições de pesquisa bem conhecidas no país e no exterior para realizar pesquisas científicas e desenvolvimento aprofundado do leite de iaque.
