Hongyuan ja Jule yhdistävät kädet vakiintuneiden meijeriyhtiöiden kanssa siirtyäkseen "niche-maidon" uudelle tielle.
2024-08-07
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
Sichuan News -toimittaja Shi Xiaolu
Aban prefektuurin Hongyuanin piirikunnan kansanhallituksen ja Sichuan Jule Food Co., Ltd.:n (jäljempänä "Jule Food") välinen allekirjoitusseremonia pidettiin Chengdussa 6. elokuuta. Jule Food perustaa jakkimeijeriyrityksen ja sähköistä kaupankäyntiä harjoittavan yrityksen Hongyuanin piirikuntaan tukeutuen Hongyuanin piirikuntaan jakkiteollisuuden etuihin. kasvattaa tulojaan ja rikastua.
Hongyuan on kuuluisa "Jakin kotikaupunki" ja Aban prefektuurin ainoa puhdas karjatalousalue. Sen ainutlaatuiset luonnonolosuhteet ovat kasvattaneet laadukasta "Maiwa Yak" -maata jakin lihan vuotuinen tuotanto ylittää 20 000 tonnia ja jakkimaidon vuosituotanto 40 000 tonnia.
Sopimusprojektin ensimmäisen vaiheen investointi on 30 miljoonaa yuania. Ensimmäinen jakkimaidon tuotantolinja otetaan virallisesti käyttöön tämän vuoden aikana. Ensimmäinen sopimuserä solmitaan 300 maanviljelijän ja paimenen kanssa. maanviljelijöiden ja paimenten kotitalouksien 10 000-20 000 yuania.
Jule Food tuli meijeriteollisuudelle vuonna 1996. Miksi se siirtyi tällä kertaa uudelle jakkimaidon tielle?
Yhtäältä se liittyy koko meijeriteollisuuden nykyiseen markkinaympäristöön. Kahden viime vuoden aikana ongelmat, kuten maidon liiallinen tarjonta, maidon hintojen lasku ja riittämätön kysyntä meijerimarkkinoilla, ovat asettaneet koko teollisuuden paineen alle. Kovan kilpailun edessä joukko meijeriyrityksiä on kääntynyt pienempiin markkinasegmentteihin ja kehittänyt "niche-maitoa", kuten puhvelinmaitoa, vuohenmaitoa, kamelinmaitoa ja jakkimaitoa.
Toisaalta Sichuanilla on erittäin hyvät jakkiresurssit. Sichuanin, Gansun ja Qinghain maakuntien 11 maakuntaa, jotka ovat 300 kilometrin päässä Hongyuanista, ovat maailman korkeimpia jakkipitoisuuksia. muodostavat alkuperäisen ekologisen jakkimaidon teollisen tuotannon.
"Tällä hetkellä kilpailu jakkimaitomarkkinoilla ei ole kovin kovaa, ja Sichuanilla on hyvät resurssit. Jakkimeijeriteollisuuden kehitys vaikuttaa myös maanviljelijöiden ja paimenten taloudellisiin tuloihin, sanoi Tong Enwen yritys.
Jakkimaidon teollinen kehittäminen kohtaa kuitenkin edelleen monia erityisiä vaikeuksia, kuten alhainen jakkimaidon tuotanto, haja maidon lähteet ja vaikeudet raakamaidon keräämisessä. Raporttien mukaan yritys suunnittelee luovansa laadukkaan ja korkeatasoisen maidonkeräysjärjestelmän 3-5 vuoden sisällä. Samalla vahvistamme teknologian kertymistä ja teemme yhteistyötä tunnettujen yliopistojen ja tutkimuslaitosten kanssa kotimaassa ja ulkomailla suorittaaksemme tieteellistä tutkimusta ja jakkimaidon syvällistä kehittämistä.
