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(중국 탐험 | 음식) 보물섬의 명절 의식, 추석 바비큐

2024-09-16

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중국 뉴스 서비스, 타이베이, 9월 16일 제목: 중추절 바비큐, 보물섬 축제의 의식.

중국통신국 천샤오위안 기자

오븐을 세팅하고 숯불을 켜고 그 위에 닭날개를 올리고 소스를 바르고... 숯에 기름이 떨어지면서 불은 점점 더 뜨거워지며 고기의 향이 올라옵니다. 중추절 전 토요일 저녁, 하늘에는 비가 조금씩 내렸지만 여전히 많은 사람들이 타이페이 다지아 강변 공원에 바비큐를 즐기러 왔습니다.

"중추절은 바비큐에 관한 것입니다." 아내와 아이들을 바비큐 파티에 데려온 타이페이 시민 왕씨는 중국 뉴스 서비스 기자에게 이 축제는 가족들의 바비큐 파티를 매우 활발하게 진행한다고 말했습니다.

9월 14일, 시민들이 타이베이 다자강변공원에서 바비큐를 즐겼습니다. 사진: 중국 뉴스 서비스 기자 천샤오위안(chen xiaoyuan)

중추절 바비큐는 대만의 독특한 축제 활동이다. 최근 대만 인사전문기관인 yes123이 발표한 조사에 따르면 응답자의 85.2%가 중추절 기간 동안 바비큐를 하는 습관이 있다고 답했다.

추석 바비큐의 인기에 대해 어떤 사람들은 간장 상인의 1986년 광고 “수천 가지 향을 위한 바비큐”와 관련이 있다고 믿고 있으며, 다른 사람들은 신주가 원래 주요 오븐 제조 도시였으나 1980년대 초에 나온 것이라고 분석합니다. 수출 판매 부진으로 인해 내수 판매로 전환했으며, 추석을 맞아 바비큐 트렌드를 알리기 위한 특수 장비를 출시했다.