новости

(изучаем китай | еда) барбекю середины осени, ритуал праздника на острове сокровищ

2024-09-16

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

служба новостей китая, тайбэй, 16 сентября название: праздник середины осени. барбекю, ритуал фестиваля острова сокровищ.

репортер службы новостей китая чэнь сяоюань

разставьте духовку, разожгите угли, выложите на нее куриные крылышки и смажьте их соусом... по мере того, как масло капает на угли, огонь становится все жарче и жарче, и аромат мяса выходит наружу. в субботу вечером перед фестивалем середины осени в небе шел небольшой дождь, но многие люди все равно приезжали в тайбэйский парк дацзя риверсайд, чтобы приготовить барбекю.

«фестиваль середины осени — это барбекю», — рассказал г-н ван, житель тайбэя, который привел на барбекю свою жену и детей, репортеру службы новостей китая. фестиваль посвящен воссоединению, и семейное барбекю очень оживленное.

14 сентября горожане устроили барбекю в парке дацзя риверсайд в тайбэе. фото репортера службы новостей китая чэнь сяоюань

барбекю середины осени — уникальное фестивальное развлечение на тайване. недавний опрос, опубликованный тайваньским кадровым агентством yes123, показал, что 85,2% респондентов заявили, что имеют привычку готовить барбекю во время фестиваля середины осени.

что касается популярности барбекю в середине осени, некоторые полагают, что она связана с рекламой торговца соевым соусом 1986 года «одно барбекю для тысяч ароматов», другие считают, что синьчжу изначально был крупным городом по производству печей, но в начале 1980-х годов; из-за вялых экспортных продаж во время фестиваля середины осени было запущено специальное оборудование для продвижения тенденции барбекю.