2024-09-14
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청두중의약대학교에서 출시한 '치황귀시월병'. 청두 중의약대학교 위챗 공식 계정에 따른 사진
한방차, 한방커피, 한방빵, 한방 아이스크림, 심지어 땅에 떨어진 새로운 한방 월병까지… "한의학은 모든 것에 사용될 수 있다". 상인들은 한의학의 '잠재력'을 높이 평가할 뿐만 아니라 전국 각지의 한의학 병원도 이에 동참하여 많은 '핫셀링' 품목을 출시했습니다.
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한의학은 순환에서 벗어나기 위해 '상상력'을 사용한다
과거 한의학에 대해 이야기할 때 많은 사람들의 첫인상은 어둡고 쓴 달임이었습니다. 그러나 이제는 다양한 '상상력'의 도움으로 한약 음료도 '색, 맛, 향이 완벽'할 수 있습니다. .
올해 5월 절강성중의원의 '오메이 수프 2.0'은 출시 직후 인기를 끌며 24시간 만에 115만 건 이상의 주문을 기록하며 역대 최고치를 기록했다. 하루 주문 건수 1,000만 건 초과.
흑매실의 고대 처방은 명나라의 유명한 의사인 방현이 쓴 "기적의 처방"에서 유래되었습니다. 체액을 촉진하고 갈증을 해소하며 기(氣)를 촉진하고 식욕을 돋우는 효과가 있습니다. 그러나 고대와 현대 사이에 생활환경과 식습관에 큰 변화가 일어났고, 고대의 처방은 더 이상 현대인의 체격에 완전히 맞지 않습니다. 고대처방에 대한 연구개발을 진행하다 보면,절강성 중의약병원한의사 xia yongliang과 그의 팀은 효능과 맛을 30가지 이상 조정했습니다. 오늘의 "오미수프 2.0"은 고대 처방의 흑단, 감초, 산사나무속을 그대로 유지하고 연잎, 샐비어 및 기타 약재를 첨가하여 "오미연잎음료"라는 시적인 이름을 가지고 있습니다.
상하이 자딩구 중의약병원의 '오메이간메이 레시피'는 흑단 음료에 귤껍질, 장미꽃, 민트를 더해 꽃향기와 과일향이 나고, 전통의 쌉싸름한 맛이 납니다. 한의학의 맛.
최근 월병업계에도 '한의학 트렌드'가 나타나고 있다.
중추절을 앞두고 청두중의약대학교에서 출시한 '치황귀시월병'은 큰 인기를 끌며 한 달도 안 돼 5만개 이상이 팔렸다. 이 "qihuang guixi 월병"은새의 둥지、당나귀 숨기기 젤라틴, 인삼, 덴드로비움, 폴리곤아툼,다각형의 냄새, 백합, 복령 및 기타 약용 및 식용 재료를 제비집 얼음 날개 연꽃 페이스트 월병, 다각형 5 커널 월병, 당나귀 가죽 젤라틴, 고르곤 과일 및 대추 월병 등을 포함하여 8 가지 맛으로 만듭니다.
또한 베이징, 장쑤성, 저장성, 허베이성 등의 한의과 대학과 한의원에서는 한의학 월병을 출시했습니다.
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한의학 아이스크림이 논란을 일으켰다
"삼중독이 되는 약이다. 한의학을 음식에 마음대로 첨가할 수 있는가?"
절강성 중의병원의 '오미 연잎 음료'와 청두 중의약대학교의 '치황 구이시 월병'의 성분을 살펴보겠습니다. 산사나무속, 백합, 당나귀 등 친숙한 이름이 많이 있습니다. - 젤라틴을 숨기세요. 이게 우리가 흔히 먹는 음식 아닌가요?
사실 우리 삶에 사용되는 많은 재료는 약이기도 하고 음식이기도 하다. “약과 음식은 근원이 같다”는 말이 바로 그것이다.
<중화인민공화국 식품안전법>에서는 생산, 판매하는 식품에 약품을 첨가할 수 없다고 규정하고 있으나, 식품 및 약품 성분은 첨가할 수 있으며, 식품 및 약품 성분 목록은 위생행정부가 제정하여 공포한다. 국무원 식품안전감독관리부서와 국무원 식품안전감독관리부서가 협력한다. 올해 8월에 딱,지황, ophiopogon japonicus, ashwagandha,주황색으로 변하다"의약 및 식품 상동성" 물질 목록에 다른 4가지 물질이 새로 추가되었습니다. 현재 우리나라에서 발행하는 식품의약품 동종목록에는 총 106종의 물질이 등록되어 있습니다. 즉, 한방 음식에 첨가되는 한방 성분은 이 106가지 물질을 초과할 수 없습니다.
또한 한의학이 모든 것에 적합한 것은 아닙니다. 예를 들어, 한약 아이스크림은 논란의 여지가 많습니다. 많은 전문가들은 한약 아이스크림이 실제 효과보다는 속임수에 더 가깝다고 생각합니다. 아이스크림 자체는 차가운 음식이므로 과도하게 섭취하면 비장과 위장에 손상을 주어 소화 기능에 영향을 줄 수 있습니다. 한약재 성분을 첨가하더라도 그 냉기와 청량성으로 인한 잠재적인 피해를 완전히 상쇄하기는 어렵습니다.
약과 음식을 통해 몸을 보충하려면 먼저 자신의 체질을 명확히 하고 자신의 체질에 맞는 과학적인 건강 관리를 하는 것이 좋습니다. 체질에 맞지 않는 차를 마시는 것은 역효과를 낳을 수 있습니다.
일부 한약에는 건강 유지 또는 치료 효과가 있지만 일정량을 섭취해야 합니다. 또한 한약의 건강 유지 효과는 대부분 함유된 활성 성분에 따라 결정되며 이러한 성분은 다음과 같은 상황에서 최적으로 작용할 수 있습니다. 온도 및 산-염기 환경과 같은 특정 조건.
더 많이 알고
라드는 고대 중국의 전통 의학이었습니다.
돼지기름이라고도 알려진 라드는 돼지고기에서 추출한 지방입니다. 라드의 주성분은 지방으로 인체가 사용할 수 있는 많은 양의 칼로리를 제공할 수 있습니다. 또한 지용성 비타민이 포함되어 있어 지용성 영양소의 신체 흡수를 촉진할 수 있습니다. 라드를 사용한 처방은 『신약초』, 『푸지처방』 등 고대의학에 기록되어 있다.
고대에는 생산성이 낮았고 대부분의 사람들이 지방 영양을 충분히 섭취하지 못했으며 육체 노동도 과중했습니다. 따라서 라드는 "결핍을 강화하는" 약으로 사용되었습니다. 오늘날 생산성이 향상되면서 사회는 물질이 극도로 풍부해졌습니다. 라드를 너무 많이 섭취하면 혈중 지질 수치가 크게 증가하고 죽상동맥경화증의 위험이 높아집니다.
west china metropolis daily - 표지 뉴스 기자 wu bingqing
