なぜ学校の指導者たちは「食事のパートナー」であることにそこまでこだわるのでしょうか？
2024-09-05
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
テキスト | シャオユウ
新学期、北京の小中学生は弁当を食べる必要がなくなる。校外給食を提供する小中学校では、「クラスへのバケツ給食」の完全カバーが実現します。北京市教育委員会によると、非使い捨て食器の統一支給、学校指導者による付随食事システムの実施、スマート食堂の建設促進など、学内食事管理に関する新たな規定が制定された。生徒たちは学校でより栄養価が高く健康的な食事をするようになります。
学校の指導者が生徒たちに同行して一緒に食事をするのは確かに良いことです。付随給食システムは、学校の指導者と児童が一緒に食事をするという単純なものではなく、生徒の食事の安全性と栄養を確保し、学校給食の質を向上させることを目的としています。付随する食事の形式を通じて、学校の指導者は食事の味、衛生状態、栄養の組み合わせを直接理解し、生徒の食事の詳細に注意を払い、リアルタイムの監督とフィードバックを提供できます。
2019年にはすでに教育省と他の3つの省庁が共同で「学校の食品の安全、栄養、健康管理に関する規則」を発行し、初等中等教育機関が集中的な食事付き添いシステムを確立する必要があることを明らかにした。学校の関係責任者と生徒は、集中的な食事プロセスに存在する問題を迅速に発見して解決するために、付随する食事の記録を確実に保管するようにします。社会のあらゆる面で学校給食の安全性や栄養・健康管理が重視されていることがわかります。
子どもたちが学校でよく食べるかどうかは、常に社会の注目の的でした。特に小中学生の給食は最優先事項です。学校が「経済的」な理由など、いくつかの現実的な問題に直面していることは否定できません。
しかし、一般的には、栄養バランスを主眼とした学校給食に対して、保護者も同級生もそこまで厳しい要求をしていません。食事は家庭料理でも手頃な価格でも構いませんが、衛生と味が確保されている必要があります。したがって、重要な問題は、制度管理を通じてこの「レッドライン」をどのように守るかということです。現在、食事同伴制度の実施には、校長が責任を持って生徒に十分な食事を提供することが求められており、これが実際に国民が望んでいることです。
もちろん、学校のリーダーが食事に同行することも重要であることも認識しなければなりませんが、キャンパス給食の食品安全問題を完全に解決するには、学校のリーダーだけでは十分ではありません。規定によると、学校が自主的に運営する食堂は「営利を目的とするものではなく、公共の福祉の原則に従うべき」とされている。では、これをどのようにして確保するのでしょうか?現在、多くの学校や食堂では内部監督が行われていますが、外部監督が不足すると、食品の安全性に関する危険が生じる可能性もあります。近年、世論で激しい議論を巻き起こしている一連の食堂の食品安全問題については、監督の実効性を確保することによってのみ、関係者に適切な職務の遂行を促すことができる。
したがって、学校の指導者が食事に同行することは良いことですが、子どもたちが自信を持って安心して食事ができるよう、外部からの監視をさらに導入する必要もあります。キャンパスの食事が安全で衛生的かどうかは、決して簡単な問題ではありません。我が国では学食で食事をする小中学生が1億5,000万人を超えていることを考慮すると、学食の運営は特に重要である。多様な監督メカニズムを通じてのみ、効果的な食品安全セキュリティシステムを構築することができます。
人気のビデオのおすすめ
↓↓↓
wechatビデオアカウント「guangming commentary」をフォローしてください
パラリンピックの光景はなぜいつも私たちを感動させるのでしょうか？
15分に延長、休憩時間は真剣に扱うべき
