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Bawang Tea Jiは今年、全体の売上高でスターバックス中国を上回るという目標を設定した。

テキスト/日次財務報告書 陸明霞

スターバックスに「挑戦」しながら、従業員の背中を刺しながら、「東洋のスターバックス」王者チャ・ジが再び物議を醸している。

最近、「覇王チャジ辞任が公表されたと女性が主張」というトピックが検索で話題になっている。女性がバワンチャジを辞めた後、店側にID番号を公開されたとソーシャルプラットフォームに投稿したとの報道があり、この事件はネチズンの注目を集めた。

その後、バワンチャジの公式微博は緊急の謝罪を発表し、同社が同店に対し「直ちに宣伝を取り消す」よう要請し、同社とともに提携先に連絡して謝罪と哀悼の意を表明すると述べた。

実際、大君主チャ・ジに関する出稼ぎ労働者の投稿が主要なソーシャルプラットフォームに溢れている。罰金、サービス残業、労働強度の高さなど、苦情の内容も同様です。

「退職職員を公告に掲載した」とともに、バワン・チャジが「大量の兵員を募集している」とメディアに暴露されたというニュースも注目を集めた。 Bawan Tea Ji はスターバックスとティムズを中心に「本社から各支店まで」業界内で多数の人材を採用していることがわかりました。

ブランドマーケティングの観点からは、Xiaohongshu、Huawei、その他の企業から人材を引き抜きました。バワン・チャ・ジの人々を引き抜く動きは、「東洋のスターバックス」への影響を発表した重要な時期に起こった。

急速な進歩を遂げる一方で、評判の崩壊とユーザーの喪失を回避するために会社を適切に管理する方法、特にフランチャイズ店の管理は、八王茶路の創設者である張俊傑氏を検証する市場の重要な問題となっています。

資本支援の覇王チャ・ジがアクセルを踏んだ

Heytea Naixue や Mixue Bingcheng などの「古い」企業と比較すると、Bawangchaji は比較的遅く設立されましたが、急速に店舗の拡大と成長を遂げています。

2017年、八王茶吉は雲南省昆明に1号店をオープンしました。当時の市場ではフルーツティー業界が活況を呈しており、HeyTeaとNaixue teaが大きな人気を博していました。唯一の有名なオリジナルリーフティーブランドはCha Yan Yueseですが、当時、Cha Yan Yueseはまだ長沙を離れていませんでした。

Bawang Tea Ji が設立されたとき、新しいお茶の分野ではすでに多くの競合他社が存在していました。Bawang Tea Ji が目立つための鍵は、ブランドのポジショニングと製品のポジショニングの 2 つの側面から差別化された競争でした。

ブランドポジショニングの観点から、八王茶事は中国の上昇トレンドに乗って、新しい中国風の国民スタイルブランドを構築することを選択しました。製品ポジショニングの点では、「オリジナルティー+フレッシュミルク」というオリジナルのリーフミルクティーを位置づけました。基本的な足場としてお茶を主役に据えます。

HeyTea、Gu Ming、Mixue Bingcheng などが独自のサプライチェーン、中央工場、物流コールドチェーンの構築に忙しい中、Bawang Tea Ji は「お茶 + 生乳 + 包装資材」のシンプルさを主張する 3 点セットです。

サプライチェーンが不安定で基盤が弱い「新興ブランド」にとって、フルーツティーは注目の商品かもしれない。生の果物はサプライチェーンの「大きな敵」と言えます。果物の 1 つひとつのコストは増加の一途をたどっています。

したがって、強制的であれ積極的であれ、バワンチャジは通常、コスト削減のために地元の生乳ブランドと協力しています。

店舗レイアウト的には、八王茶事はミルクティー文化が普及していない南西部地域からスタートし、雲南省に足場を築いた後、徐々に東に店舗を展開し、2021年6月には広西チワン族自治区、貴州省などに広がりました。茶事は本社を雲南省昆明から四川省成都に移転するが、これは外界から八王茶事の国家戦略の始まりと解釈された。

このとき資本も好意的な視線を向けた。 バワンチャジは2021年に2回の資金調達を完了し、2023年に約30億人民元の評価額でコートゥエから投資を受けた。

キャピタルの楽観的な見方は、オーバーロード茶路の拡大を加速するための交渉材料にもなった。公開データによると、2022年4月の時点でバワン・チャジの店舗数はわずか500店舗だったが、2022年末までにバワン・チャジの店舗数は2倍の1,000店舗となった。 2023年に入ると、バワンチャジの新店舗の成長率は233％に達し、2022年末の約1,000店舗から2023年末には3,511店舗に増加した。

上場済み、あるいは上場を待っている多数の「古い資格」を前に、ここ 1 ～ 2 年のバワン チャジの発展は間違いなく急速に進んでいますが、バワンの規模は急速に拡大しています。茶事の店舗は繁盛しており、店舗の品質管理とサービスの質も張俊傑が直面しなければならない問題となっている。

米国への道は必ずしも平坦ではないかもしれません。

市場ニュースによると、八王茶事は今年半ばにも米国で上場され、2億～3億米ドル（約14億5,000万～21億7,000万人民元）を調達する見込みで、シティバンクとモルガン・スタンレーが責任を負うという。リスト。

これに対し、バワン・チャジさんは公には反応しなかった。 Bawan Cha Jiの発売が計画されているのは今回が2回目であることは注目に値します。早くも2023年7月にブルームバーグはチャジ王が米国での株式公開を目指していると報じたが、当時メディアが受け取った反応は「現時点では明確なIPO計画はない」だった。

今年初め以来、香港株式市場に上場している茶百道、美雪氷城、古明、上海叔母を含む八王茶吉を含む6つのお茶飲料チェーンブランドが海外IPOの「順番待ち」をしている。 、香港証券取引所に目論見書を提出しているほか、IPOのために何度も香港に行くと噂されているChayan Yuese氏もいます。しかし、その道は平坦ではないかもしれません。名雪のお茶の市場価値は発売から2年以内に90％蒸発し、茶梅堂の株価は発売から3日以内に30％急落した。

業界関係者らは、ＩＰＯの加速には過去２年間の業界の過当競争が関係していると指摘しており、茶飲料の路線が高度成長期から成熟期に移行したことは、どんなに形を変えても隠せない。茶飲料市場の敷居は低く、多くのプレーヤーはさらなる成長のために地価と量を増やすことしかできません。

また、フレッシュミルクティーの世界は常にトレンドが変化しています。 2016 年以前、茶飲料業界の主流ブランドは「成分を追加する」ことを好む傾向がありました。 2016年以降、紅茶に生の果物を加えることが始まり、「加える」は急速に「フルーツティー」へと変化しました。

2018年以降、紅茶ブランドは健康という新しいトレンドを見出し始めました。 2022年は再び「牛乳」の利用に注目が集まる。新茶飲料の分野では、このトレンドにはまったく「論理」があるように思えます。新しいものを好み、古いものを嫌うというのは、今日ブランドを買う人の多くは「インスピレーション」の要素を持っているという消費の論理なのかもしれない。

消費者の忠誠心は限定的であり、過度の競争は過剰なバブルを生み出し、原始的な資本蓄積を完了した有力ブランドは残留することができるが、まだ確固たる足場を築いていないブランドは追い出されるだろう。

したがって、新しい茶飲料業界がバブル消滅の時代に入る中、Bawang Chaji は競争に残る資格を得るためにできるだけ短期間でより多くの資金を獲得する必要があります。

スターバックスもベンチマークとして使用

現在、八王茶記の店舗規模は米冰冰城の約7分の1にすぎないが、八王茶記の創業者である張俊傑氏はまだ自信を持っている。

5月21日、八王茶業の創業者である張俊傑氏は、上海のスターバックスを超えるという「小さな目標」を掲げ、「6年前、私たちはスターバックスを完全にベンチマークすると言いました。今年も、という小さな目標を設定しました。中国での全体的な売上高はスターバックス中国を上回っています。」

設立7年目の​​紅茶ブランドは中国進出25年のスターバックスと競争しなければならないが、スターバックスとの間には客観的にも差が存在する。

店舗数から判断すると、バワンチャジには現在スターバックスの60％程度しかありません。財務報告書によると、公開売上高から判断すると、2023年度の中国におけるスターバックスの収益は30億米ドル、約219億5,300万人民元に達すると予想されている。 Bawan Cha Jiはスターバックスチャイナの約半分の規模しかありません。

さらに重要なことは、業界の新参者であるバワン・チャジは、ブランドの蓄積、サプライチェーンの完全性、サービスシステム、顧客の粘着力などの点でスターバックスとは大きな差があるということだ。なぜ「高効率」を重視するブランドがスターバックスとのベンチマークにこだわるのでしょうか？

多くの王がひしめくお茶飲み界隈で目立つために、バワン・チャジは多くのことを正しく行ってきたが、スターバックスに挑戦するよりもむしろ、もっと必要なのは、おそらくそれ自体のより良いバージョンになることだろう。

新しいティードリンクが発売される予定ですが、このトラックの想像力の空間はもはや以前ほど輝かしくはありません。資本市場は新しい消費者ブランドを受け入れることにますます慎重になってきています。投資機関や投資家が自らの足で投票する唯一の要素であるため、総合力とリスク耐性の重要性は日に日に増しています。

「スターバックス」に対する最後の賭け、ラッキン・コーヒーは成功した。バワン・チャジは成功するだろうか？待ってみましょう。

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