Νέα

Μετά την Luckin, μια άλλη εταιρεία ποτών αμφισβητεί το "Starbucks"

2024-07-18

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina



Η Bawang Tea Ji έχει θέσει ως στόχο να ξεπεράσει τα Starbucks China σε συνολικές πωλήσεις φέτος.

Κείμενο/Ημερήσια Οικονομική Έκθεση Lu Mingxia

Ενώ «προκαλούσε» τα Starbucks, ενώ μαχαιρώνει πισώπλατα τους εργάτες, ο βασιλιάς των «Oriental Starbucks» Cha Ji βρίσκεται ξανά σε διαμάχη.

Πρόσφατα, το θέμα "Γυναίκα ισχυρίζεται ότι η παραίτησή της από τον Overlord Cha Ji δημοσιοποιήθηκε" έχει γίνει ένα καυτό θέμα αναζήτησης. Αναφέρεται ότι μια γυναίκα ανάρτησε σε μια πλατφόρμα κοινωνικής δικτύωσης ότι μετά την παραίτησή της από την Bawang Chaji, ο αριθμός ταυτότητάς της δημοσιεύτηκε από το κατάστημα.

Στη συνέχεια, το επίσημο Weibo της Bawangchaji ζήτησε επείγουσα συγγνώμη, δηλώνοντας ότι η εταιρεία ζήτησε από το κατάστημα να «ακυρώσει τη δημοσιότητα» αμέσως και θα επικοινωνήσει με τον συνεργάτη μαζί με την εταιρεία για να ζητήσει συγγνώμη και να εκφράσει τα συλλυπητήριά του.

Στην πραγματικότητα, οι αναρτήσεις των μεταναστών εργαζομένων για τον Cha Ji, τον κυρίαρχο, βρίσκονται σε όλες τις μεγάλες κοινωνικές πλατφόρμες. Παρόμοιο είναι το περιεχόμενο των καταγγελιών, όπως πρόστιμα, απλήρωτες υπερωρίες, υψηλή ένταση εργασίας κ.λπ.

Μαζί με το "οι παραιτηθέντες υπάλληλοι αναρτήθηκαν στη δημόσια ανακοίνωση", η είδηση ​​ότι ο Bawang Cha Ji εκτέθηκε από τα μέσα ενημέρωσης ότι "στρατολογούσε μεγάλο αριθμό στρατευμάτων" βρισκόταν σε καυτή αναζήτηση. Γίνεται αντιληπτό ότι η Bawang Tea Ji στρατολογεί μεγάλο αριθμό ατόμων στον κλάδο, «από τα κεντρικά γραφεία έως διάφορα υποκαταστήματα», κυρίως από τα Starbucks και την Tims.

Όσον αφορά το μάρκετινγκ επωνυμίας, προσλαμβάνουμε άτομα από την Xiaohongshu, τη Huawei και άλλες εταιρείες. Η κίνηση του Bawang Cha Ji προς λαθροθήρες συνέβη κατά τη διάρκεια μιας κρίσιμης περιόδου όταν ανακοίνωσε τον αντίκτυπό του στα «Starbucks of the East».

Ενώ σημειώνεται ταχεία πρόοδος, το πώς να διαχειριστείτε καλά την εταιρεία, ειδικά τη διαχείριση καταστημάτων franchise, για να αποφύγετε την κατάρρευση της φήμης και την απώλεια χρηστών έχει γίνει βασικό ζήτημα για την αγορά να εξετάσει τον Zhang Junjie, τον ιδρυτή της Bawangchaji.

Ο υποστηριζόμενος από το κεφάλαιο Overlord Cha Ji πάτησε το γκάζι

Σε σύγκριση με «παλιές» εταιρείες όπως η Heytea Naixue και η Mixue Bingcheng, η Bawangchaji ιδρύθηκε σχετικά αργά, αλλά έχει επιτύχει γρήγορα την επέκταση και ανάπτυξη των καταστημάτων.

Το 2017, η Bawang Tea Ji άνοιξε το πρώτο της κατάστημα στο Kunming, Yunnan. Στην αγορά εκείνη την εποχή, η βιομηχανία τσαγιού φρούτων βρισκόταν σε άνθηση, με τα τσάγια HeyTea και Naixue να απολαμβάνουν μεγάλη δημοτικότητα.

Όταν ιδρύθηκε η Bawang Tea Ji, υπήρχαν ήδη πολλοί ανταγωνιστές στον νέο τομέα κατανάλωσης τσαγιού.

Όσον αφορά τη θέση της επωνυμίας, η Bawang Chaji επέλεξε να δημιουργήσει μια νέα μάρκα κινεζικού στιλ, πατώντας στην ανοδική τάση της χώρας, όσον αφορά την τοποθέτηση του προϊόντος, τοποθέτησε το πρωτότυπο τσάι με φύλλα, με "πρωτότυπο τσάι + φρέσκο ​​γάλα". ως το βασικό στήριγμα τοποθετείται ως πρωταγωνιστής.

Ενώ οι HeyTea, Gu Ming, Mixue Bingcheng, κ.λπ. είναι απασχολημένοι με την κατασκευή των δικών τους αλυσίδων εφοδιασμού, κεντρικών εργοστασίων και logistics ψυκτικών αλυσίδων, η Bawang Tea Ji επιμένει στην απλότητα του σετ τριών τεμαχίων "τσάι + φρέσκο ​​γάλα + υλικά συσκευασίας".

Για «νέες μάρκες» με ασταθείς αλυσίδες εφοδιασμού και αδύναμα θεμέλια, το τσάι φρούτων μπορεί να είναι μια ζεστή πατάτα. Τα φρέσκα φρούτα μπορούν να περιγραφούν ως ο «μεγάλος εχθρός» της αλυσίδας εφοδιασμού.

Επομένως, είτε αναγκαστική είτε προληπτική, η Bawangchaji συνήθως συνεργάζεται με τοπικές μάρκες φρέσκου γάλακτος για τη μείωση του κόστους.

Όσον αφορά τη διάταξη του καταστήματος, το Bawang Chaji ξεκίνησε από τη νοτιοδυτική περιοχή όπου η κουλτούρα του γάλακτος δεν είναι δημοφιλής και σταδιακά άνοιξε τα καταστήματα προς τα ανατολικά, αφού εδραίωσε τη θέση του στο Yunnan, στη συνέχεια ακτινοβολήθηκε στο Guangxi, στο Guizhou και σε άλλα μέρη Η Chaji θα μεταφέρει την έδρα της από το Kunming, Yunnan Μετακομίζοντας στο Chengdu, Sichuan, αυτό ερμηνεύτηκε από τον έξω κόσμο ως η αρχή της εθνικής στρατηγικής του Bawang Chaji.

Το κεφάλαιο έριξε επίσης μια ευνοϊκή ματιά αυτή τη στιγμή. Το 2021, η Bawangchaji ολοκλήρωσε δύο γύρους χρηματοδότησης και έλαβε επένδυση από την Coatue το 2023, με αποτίμηση περίπου 3 δισεκατομμυρίων RMB.

Η αισιοδοξία του Capital έδωσε επίσης στον Overlord Chaji το διαπραγματευτικό χαρτί για να επιταχύνει την επέκτασή του. Σύμφωνα με δημόσια στοιχεία, από τον Απρίλιο του 2022, υπήρχαν μόνο 500 καταστήματα Bawang Chaji, αλλά μέχρι το τέλος του 2022, ο αριθμός των καταστημάτων Bawang Chaji είχε διπλασιαστεί σε 1.000. Μπαίνοντας στο 2023, ο ρυθμός ανάπτυξης των νέων καταστημάτων της Bawang Chaji έφτασε το 233%, αυξάνοντας από περίπου 1.000 καταστήματα στο τέλος του 2022 σε 3.511 καταστήματα στο τέλος του 2023.

Ενόψει ενός μεγάλου αριθμού "παλιών προσόντων" που έχουν καταχωρηθεί και περιμένουν να εισαχθούν, η ανάπτυξη της Bawang Chaji τα τελευταία ένα ή δύο χρόνια ήταν αναμφίβολα ταχεία Τα καταστήματα επεκτείνονται γρήγορα, αλλά ενώ η κλίμακα της Bawang Τα καταστήματα του Chaji ανθούν, η ποιότητα του ποιοτικού ελέγχου του καταστήματος και η ποιότητα των υπηρεσιών Το πρόβλημα έχει γίνει επίσης ένα πρόβλημα που πρέπει να αντιμετωπίσει ο Zhang Junjie.

Ο δρόμος προς τις Ηνωμένες Πολιτείες μπορεί να μην είναι πάντα ομαλός.

Σύμφωνα με τα νέα της αγοράς, η Bawang Chaji θα εισαχθεί στο χρηματιστήριο των Ηνωμένων Πολιτειών από τα μέσα του τρέχοντος έτους και αναμένεται να συγκεντρώσει 200-300 εκατομμύρια δολάρια (περίπου 1,45-2,17 δισεκατομμύρια RMB). την καταχώριση.

Σε απάντηση, ο Bawang Cha Ji δεν απάντησε δημόσια. Αξίζει να αναφέρουμε ότι είναι η δεύτερη φορά που σχεδιάζει να λανσαριστεί το Bawang Cha Ji. Ήδη από τον Ιούλιο του 2023, το Bloomberg ανέφερε ότι ο βασιλιάς Cha Ji επιδίωκε να δημοσιοποιηθεί στις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά η απάντηση που έλαβαν τα μέσα ενημέρωσης εκείνη την εποχή ήταν ότι «δεν υπάρχει επί του παρόντος σαφές σχέδιο IPO».

Από την αρχή του τρέχοντος έτους, έξι επωνυμίες αλυσίδας ποτών τσαγιού, συμπεριλαμβανομένης της Bawang Tea Ji, έχουν κάνει "ουρά" για IPO στο εξωτερικό, συμπεριλαμβανομένης της Cha Baidao, η οποία είναι εισηγμένη στο χρηματιστήριο του Χονγκ Κονγκ, της Mixue Bingcheng, της Gu Ming και της Shanghai Auntie. , οι οποίες έχουν υποβάλει ενημερωτικά δελτία στο Χρηματιστήριο του Χονγκ Κονγκ καθώς και ο Chayan Yuese, ο οποίος έχει φημολογηθεί ότι θα πάει στο Χονγκ Κονγκ για IPO. Αλλά ο δρόμος μπορεί να μην είναι ομαλός. Η αγοραία αξία του τσαγιού Nayuki εξατμίστηκε κατά 90% μέσα σε δύο χρόνια από την κυκλοφορία του και η τιμή της μετοχής του Chabaido έπεσε κατακόρυφα κατά 30% εντός τριών ημερών από την κυκλοφορία του.

Οι εμπειρογνώμονες του κλάδου λένε ότι η επιτάχυνση των IPO σχετίζεται με τον υπερβολικό ανταγωνισμό στον κλάδο τα τελευταία δύο χρόνια: η διαδρομή των ροφημάτων τσαγιού έχει μεταβεί από μια περίοδο υψηλής ανάπτυξης σε μια ώριμη περίοδο χαμηλό όριο της αγοράς ποτών τσαγιού, και πολλοί παίκτες μπορούν μόνο να εντείνουν τις τιμές της γης, το μέγεθος του όγκου για περαιτέρω ανάπτυξη.

Επιπλέον, στον κόσμο του φρεσκοφτιαγμένου τσαγιού γάλακτος, οι τάσεις αλλάζουν πάντα. Πριν από το 2016, οι κύριες μάρκες στη βιομηχανία ροφημάτων τσαγιού έτειναν να προτιμούν την «προσθήκη συστατικών». Μετά το 2016, τα φρέσκα φρούτα άρχισαν να προστίθενται στο τσάι και η "προσθήκη" γρήγορα μετατράπηκε σε "τσάι από φρούτα".

Μετά το 2018, οι μάρκες τσαγιού έχουν αρχίσει να βρίσκουν μια νέα τάση - την υγεία. Το 2022, η εστίαση θα είναι και πάλι στη χρήση του «γάλακτος». Στον τομέα των φρέσκων ροφημάτων τσαγιού, η τάση φαίνεται να έχει καθόλου «λογική». Το να ευνοεί κανείς το νέο και να μισεί το παλιό μπορεί να είναι η λογική της κατανάλωσης Όποιος αγοράζει μια μάρκα σήμερα έχει συχνά ένα στοιχείο «έμπνευσης».

Η πίστη των καταναλωτών είναι περιορισμένη, ο υπερβολικός ανταγωνισμός δημιουργεί υπερβολικές φούσκες και έχουν ξεκινήσει οι κορυφαίες μάρκες που έχουν ολοκληρώσει την πρωτόγονη συσσώρευση κεφαλαίου, ενώ οι επωνυμίες που δεν έχουν ακόμη σταθεροποιηθεί θα εκδιωχθούν.

Ως εκ τούτου, καθώς η νέα βιομηχανία τσαγιού εισέρχεται σε μια περίοδο ξεφούσκας, ο Bawang Chaji πρέπει να πάρει περισσότερα χρήματα στο συντομότερο χρονικό διάστημα για να είναι κατάλληλος για να παραμείνει στον ανταγωνισμό.

Χρησιμοποιήστε επίσης το Starbucks ως σημείο αναφοράς

Αν και το μέγεθος του καταστήματος του Bawang Tea Ji είναι προς το παρόν μόνο το 1/7 του Mixue Bingcheng, ο Zhang Junjie, ο ιδρυτής του Bawang Tea Ji, εξακολουθεί να είναι σίγουρος.

Στις 21 Μαΐου, ο Zhang Junjie, ο ιδρυτής της Bawang Tea Ji, κάλεσε τον "μικρό στόχο" να ξεπεράσουμε τα Starbucks στη Σαγκάη "Πριν από έξι χρόνια, είπαμε ότι θα βάλουμε πλήρως το σημείο αναφοράς για τα Starbucks. Φέτος, θέσαμε επίσης έναν μικρό στόχο. Συνολικά περισσότερες πωλήσεις από τα Starbucks στην Κίνα.

Μια μάρκα τσαγιού που έχει καθιερωθεί εδώ και 7 χρόνια πρέπει να ανταγωνιστεί το Starbucks, το οποίο βρίσκεται στην Κίνα εδώ και 25 χρόνια, αλλά το χάσμα μεταξύ αυτού και των Starbucks υπάρχει επίσης αντικειμενικά.

Κρίνοντας από τον αριθμό των καταστημάτων, η Bawang Chaji έχει επί του παρόντος μόνο περίπου το 60% των Starbucks. Κρίνοντας από τις δημόσιες πωλήσεις, η οικονομική έκθεση δείχνει ότι τα έσοδα της Starbucks στην Κίνα το οικονομικό έτος 2023 έφτασαν τα 3 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, περίπου 21,953 δισεκατομμύρια RMB. Το Bawang Cha Ji έχει περίπου το μισό μέγεθος από τα Starbucks China.

Το πιο σημαντικό, ως νεοεισερχόμενος στον κλάδο, ο Bawang Chaji έχει μεγάλο κενό με τα Starbucks όσον αφορά τη συσσώρευση επωνυμίας, την ακεραιότητα της εφοδιαστικής αλυσίδας, το σύστημα εξυπηρέτησης, τη σταθερότητα των πελατών κ.λπ. Γιατί μια επωνυμία που εστιάζει στην «υψηλή απόδοση» επιμένει στη συγκριτική αξιολόγηση έναντι των Starbucks;

Για να μπορέσει να ξεχωρίσει στο κύκλωμα κατανάλωσης τσαγιού με πολλούς βασιλιάδες, ο Bawang Chaji έχει κάνει πολλά πράγματα σωστά, αλλά αντί να αμφισβητήσει τα Starbucks, αυτό που χρειάζεται περισσότερο είναι πιθανώς να είναι μια καλύτερη εκδοχή του εαυτού του.

Νέα ροφήματα τσαγιού ετοιμάζονται να κυκλοφορήσουν, αλλά ο χώρος της φαντασίας αυτής της πίστας δεν είναι πλέον τόσο ένδοξος όσο ήταν Ο μοναδικός παράγοντας για τα επενδυτικά ιδρύματα και τους επενδυτές να ψηφίζουν με τα πόδια τους, η σημασία της συνολικής ισχύος και των δυνατοτήτων αντίστασης στον κίνδυνο αυξάνεται μέρα με τη μέρα.

Το τελευταίο στοίχημα ενάντια στο "Starbucks", το Luckin Coffee, ήταν επιτυχημένο; Ας περιμένουμε να δούμε.

ημερήσιο οικονομικό απολογισμό

WeChat: meiricaibao

Weibo: @dailyfinance.com


Ξυστό

Υποβολή περιεχομένου: [email protected]

Τηλέφωνο επικοινωνίας: 010-64607577 / 15650787695

Ομάδα επικοινωνίας επενδυτών: Αφήστε ένα μήνυμα στον επίσημο λογαριασμό στο WeChat και προστεθείτε στην ομάδα από τον ιδιοκτήτη της ομάδας