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テキスト | ヤン・ヤフェイ

編集者 チャオ・チアン・ヤン・シュアン

スターバックスの副社長リータオ氏が今年上半期に辞任し、バワンチャジに入社したことを36Krが独占的に知った。

これに対しバワン・チャジは「そんなことはない」と答えた。

リータオ氏は以前、スターバックスで全国店舗開発と資産管理を担当していたとされる。スターバックスに入社する前は、Yum! Brands (China) Co., Ltd.、Coach China Trading Co., Ltd. の開発ディレクター、Daphne (International) の副社長を務め、ケータリングと小売のさまざまな分野での経験を積んできました。ホールディングス株式会社、株式会社イーチャイシのケータリングマネージャー。

スターバックスに近い関係者は「リータオ氏は業界で非常に経験が豊富で、多くの重要な資産を保有している」と36Krに語った。

バワン・チャ・ジによる人引き引きの動きは、「東洋のスターバックス」への影響が重大な時期に起こった。今年5月、八王茶記の創業者、張俊傑氏は2024年の目標を「中国の売上高がスターバックスチャイナを超える」と述べた。これに先立ち、2024年第1四半期のバワン・チャジの単一四半期GMVは58億元を超えた。

リータオの加入は、バワン・チャジの最近の大規模採用キャンペーンの一部にすぎない。 36 クリプトン社は、この件に詳しい多くの関係者から、バワン・チャジが最近、スターバックスとティムスを中心に「本社からさまざまな支店に至るまで」業界内で多数の人材を採用していることを知った。ブランドマーケティングの観点からは、Xiaohongshu、Huawei、その他の企業から人材を引き抜きました。

人材の集中採用、中核は引き続き急速な拡大に貢献します。

2023 年以来、バワン チャジは 3,500 店舗以上を新規オープンし、最初の 1,000 店舗をオープンするまでに 5 年以上かかりました。今年通期の流通総額200億を超えるという目標の裏で、経営陣が店舗規模に大きな期待を寄せているのは明らかだ。マクドナルドやKFCが中国の外食チェーンの「黄埔士官学校」と呼ばれているように、スターバックスはコーヒーチェーンの「黄埔士官学校」と呼ばれ、完璧な店舗管理システムとプロモーションシステムで有名です。

バワンチャジが今年米国でIPOを行うというニュースもあり、その業績に加えて、優秀な経歴を持つ上級経営陣は投資家に同社の経営能力をより認識させることができるだろう。

Bawang Chaji はフランチャイズシステムを採用していますが、経営ニーズは大きく、「1+1+9+n」フランチャイズの強力な管理と管理モデルを採用しており、その核心は経営権と所有権を譲渡することです。張俊傑氏は、「ユーザーエクスペリエンスを一貫し、製品の品質を保証する」権限は同社に移管されると述べた。

最初の「1」は100％出資の現地法人または現地事務所です。 36クリプトンによると、現在、中国市場だけでもバワンチャジのような子会社や事務所が30社あり、従業員数は数十人から100人以上に及ぶという。

支店管理から店舗運営まで、バワンチャジは暴走を背景にコントロールを失うことなく急速な拡大を達成する必要がある。

新興企業としての経営上の欠陥が部分的に明らかになった。今年5月、Bawang Tea JiはWanli Mulanの新製品の1週​​間の無料注文イベントを開始しました。これはもともとブランドからの福利厚生でしたが、Bawang Tea Jiのフランチャイズ店からのフィードバックによると、無料注文は必要です。ただし、カードやクーポンの発行元が多いため、注文が集中すると操作する時間がなくなり、店舗が一部負担することになります。補助金の金額です。そして、これらすべてはデジタル システムを通じて自動的に実現できます。

Bawang Tea Ji は紅茶チェーンの中で驚異的なブランドであり、GMV とカップ量で 2 倍の高水準を達成しており、その成長の勢いは現在の紅海市場で唯一のものかもしれません。 「東洋のスターバックス」の可能性を改めて感じさせてくれる「ティーラテ」。しかし、全国市場全体での店舗運営システムの整理は、拡大への道で直面する最大の試練となるかもしれない。