ucapkan selamat tinggal pada membawa peralatan makan dan "ember makanan" anda sendiri ke kelas... "makanan pertama di sekolah" di sekolah dasar dan menengah di beijing memiliki tampilan baru
2024-09-02
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
klien china youth daily, beijing, 2 september (china youth daily·china youth daily reporter fan weichen) "makanan hari ini sangat lezat, termasuk daging sapi dengan kentang, sayuran goreng, dan kue kecil..." pada siang hari tanggal 2 september zhang xinyi , seorang siswa kelas 6 dan kelas 7 di sekolah dasar baijiazhuang di distrik chaoyang, beijing, memperkenalkan "makanan pertama di sekolah" di semester baru kepada wartawan dari china youth daily dan china youth daily. berbeda dengan sebelumnya, zhang xinyi tidak membawanya kotak bekal makan siangnya sendiri hari ini, tapi kami menggunakan piring makan seragam yang disiapkan oleh sekolah.
semester baru, suasana baru. wartawan dari china youth daily dan china youth daily mengetahui dari komisi pendidikan kota beijing bahwa untuk membuat siswa makan lebih higienis, bergizi, sehat dan aman di sekolah, beijing telah meluncurkan serangkaian tindakan baru.
"makanan ember" tiba di kelas, memungkinkan siswa untuk makan lebih panas
pada pukul 12 siang tanggal 2 september, reporter melihat di kelas 9 kelas lima sekolah dasar baijiazhuang bahwa staf pengantar makanan mendorong kereta makan, ember makan, dan membawa peralatan makan baru ke pintu kelas makanan untuk para siswa.
"makanan pertama di sekolah" di sekolah dasar dan menengah di beijing memiliki tampilan baru. gambar menunjukkan staf sekolah dasar baijiazhuang di distrik chaoyang, beijing, mengantarkan ember dan peralatan makan. foto milik pusat media pendidikan beijing
dapat dipahami bahwa semester ini, semua sekolah dasar dan menengah di beijing menyediakan makan siang melalui makanan di luar kampus, sehingga mencapai cakupan penuh dari "makanan dalam ember yang diantar ke kelas". menurut penanggung jawab komisi pendidikan kota beijing, "makanan barel" dikirimkan ke kelas-kelas, yang tidak hanya menjamin suhu makanan, tetapi juga menjaga rasa dan kandungan nutrisi hidangan dengan lebih baik, sehingga memberikan kualitas yang lebih baik. tekstur, memungkinkan siswa untuk makan dengan percaya diri dan bahagia. di balik pencapaian tujuan tersebut terdapat kerja keras yang dilakukan oleh komite pendidikan kabupaten dan sekolah pada tahap awal, yang meletakkan dasar bagi realisasi tujuan “pengantaran makanan ke kelas”.
masing-masing sekolah juga sudah melakukan persiapan matang. wang xiangang, pengelola kantin sekolah dasar baijiazhuang, mengatakan bahwa staf mulai bekerja pada pukul 4 pagi. sayuran dan buah-buahan hari itu diantar pada jam tersebut setelah dipetik, disortir, dipetik, dicuci, dipotong dan lain-lain proses, staf mulai menggoreng pada pukul 10:00, "ini tidak hanya memastikan bahwa makanan diantar ke pintu kelas sebelum jam 12, tetapi juga memastikan bahwa makanan masih panas."
menyediakan peralatan makan yang seragam untuk mengurangi beban siswa dan orang tua
sebelumnya, komisi pendidikan kota beijing menemukan dalam survei bahwa karena pembatasan di beberapa sekolah, siswa perlu membawa kotak bekal dan tas bekal setiap hari selain tas sekolah ketika berangkat dan pulang sekolah. untuk mengurangi beban siswa dan orang tua, sejak awal semester baru, beijing mendorong dan mempromosikan sekolah untuk menyediakan peralatan makan seragam bagi siswanya. bagi sekolah yang tidak memenuhi syarat, perlu terus mengeksplorasi dan secara bertahap mencapainya tujuan untuk menyediakan cakupan penuh peralatan makan secara seragam.
"makanan pertama di sekolah" di sekolah dasar dan menengah di beijing memiliki tampilan baru. gambar tersebut menunjukkan kepala sekolah sekolah dasar baijiazhuang di distrik chaoyang, beijing, sedang memberikan makanan kepada para siswa. foto milik pusat media pendidikan beijing
tahun ini, komisi pendidikan distrik fengtai di beijing melakukan koordinasi menyeluruh bagi sekolah katering di luar kampus untuk menyediakan peralatan makan sekali pakai kepada seluruh siswa sebelum dimulainya sekolah, yang melibatkan total 49 lokasi sekolah dan memberikan manfaat kepada lebih dari 26.000 siswa kuliner. pada saat yang sama, kabupaten ini juga mendorong sekolah-sekolah yang mempercayakan kantin untuk secara bertahap menyediakan peralatan makan sekali pakai kepada siswa, yang melibatkan total 109 lokasi sekolah, sehingga memberi manfaat bagi lebih dari 70.000 siswa yang makan.
meskipun semua sekolah secara bertahap menyediakan peralatan makan yang seragam, setiap distrik dan sekolah juga memberikan perhatian penuh terhadap pekerjaan mencuci dan mendisinfeksi peralatan makan. di sekolah dasar no. 4 di jalan jinding, distrik shijingshan, beijing, peralatan makan yang digunakan siswa di masa lalu adalah peralatan sekali pakai yang disediakan oleh perusahaan katering, termasuk tisu basah, garpu, dan sendok. untuk memberikan kondisi makan yang lebih baik kepada siswa, sekolah membatalkan ruang makan guru, menggunakannya sebagai dapur, dan mengubahnya menjadi bengkel pembersihan dan disinfeksi.
kantin sekolah dasar yonghegong yang berafiliasi dengan sekolah menengah dongzhimen di beijing merupakan kafetaria yang ditugaskan. ruang dekontaminasi yang asli hanya berukuran lebih dari 20 meter persegi. dengan bertambahnya jumlah siswa dalam beberapa tahun terakhir, tidak dapat lagi memenuhi kebutuhan dekontaminasi . musim panas ini, dengan dukungan komite pendidikan distrik dongcheng, sekolah melaksanakan proyek renovasi kantin dan meningkatkan fasilitas serta peralatan. sekolah juga memanfaatkan sumber daya sekolah untuk menambah ruang dekontaminasi, yang memecahkan masalah siswa yang membawa peralatan makan sendiri.
peralatan pencuci piring asli di sekolah dasar eksperimental distrik xicheng di beijing sudah tua dan jumlahnya tidak dapat menandingi jumlah peralatan makan siswa yang ada. dengan dukungan komite pendidikan distrik, sekolah membeli mesin pencuci piring baru, yang dipasang selama liburan musim panas dan sekarang digunakan.
“penyediaan peralatan makan yang seragam oleh sekolah merupakan inisiatif untuk memastikan keamanan dan kebersihan makanan siswa.” penanggung jawab komisi pendidikan kota beijing mengatakan: “tentu saja, jika orang tua dan siswa tidak mau menggunakannya peralatan makan disediakan oleh sekolah, mereka juga dapat membawa peralatan makan sendiri. kami pada prinsipnya bersikeras secara sukarela."
pimpinan sekolah menemani acara makan untuk membuka ruang kelas baru untuk mendidik masyarakat
“yang paling saya khawatirkan adalah apakah makanan hari ini enak dan seberapa baik makanan itu tetap hangat,” kata an haixia, kepala sekolah sekolah dasar baijiazhuang yang baru saja selesai makan bersama murid-muridnya.
"makanan pertama di sekolah" di sekolah dasar dan menengah di beijing memiliki tampilan baru. gambar tersebut menunjukkan para pemimpin sekolah dasar baijiazhuang di distrik chaoyang, beijing, menemani acara makan tersebut. foto milik pusat media pendidikan beijing
sistem pembagian makanan untuk para pemimpin tingkat sekolah adalah langkah lain yang diambil oleh beijing untuk mempromosikan makanan di kampus tahun ini. sebelum dimulainya tahun ajaran, untuk lebih menstandardisasi pengelolaan kantin di sekolah dasar dan menengah serta pengelolaan makanan di luar kampus di sekolah dasar dan menengah, lima departemen termasuk komisi pendidikan kota beijing, biro pasar kota beijing pengawasan, komisi kesehatan kota beijing, biro keuangan kota beijing, dan biro keamanan umum kota beijing baru-baru ini mereka bersama-sama mengeluarkan serangkaian sistem dan pedoman kerja seperti "tindakan manajemen kantin sekolah dasar dan menengah beijing", "sekolah dasar dan menengah beijing" tindakan pengelolaan kantin", "langkah pengelolaan kantin sekolah dasar dan menengah beijing", dan "langkah pengelolaan keuangan kantin sekolah dasar dan menengah beijing". sesuai persyaratan, pada semester baru, setiap sekolah harus menyusun rencana makan, dan anggota tim pimpinan sekolah harus makan bersama siswa setiap kali makan. sekretaris dan kepala sekolah harus menemani mereka makan kecuali ada keadaan khusus selama mereka berada di sekolah. saat menemani makan, mereka harus mengevaluasi makanan secara objektif dan segera menyelesaikan masalah seperti kualitas makanan, kuantitas, suhu, kebersihan, dan sisa makanan yang ditemukan selama makan.
dapat dipahami bahwa selain pimpinan sekolah yang menemani makan siang, beberapa sekolah juga mengundang anggota komite makan sekolah di luar kampus dan orang tua untuk masuk ke sekolah dan makan siang bersama para siswa, sehingga membawa tugas makan sekolah ke tingkat yang lebih tinggi.
"pembentukan sistem makanan yang menyertainya akan membantu para pemimpin sekolah untuk lebih memperhatikan keamanan pangan sekolah, nutrisi dan manajemen kesehatan, dan secara efektif memikul tanggung jawab utama keamanan pangan sekolah." “kepala sekolah berkomunikasi secara dekat dengan siswa dan langsung memahami mereka. evaluasi siswa yang sebenarnya terhadap kualitas makanan juga dapat memberi mereka pengalaman langsung tentang kesulitan makan siswa, dan mengidentifikasi arah dan masalah sulit untuk perbaikan di sekolah. kantin, yang dapat meningkatkan kualitas makanan sekolah dengan lebih baik, sehingga semakin memuaskan siswa dan membuat orang tua senang.
selain itu, seiring dengan terintegrasinya kecerdasan buatan ke dalam pendidikan, beberapa sekolah di beijing secara aktif menjajaki pembangunan kantin pintar untuk terus meningkatkan kualitas makanan serta kondisi keselamatan dan kebersihan agar siswa dapat tumbuh dengan sehat.
dapat dipahami bahwa hingga saat ini, distrik xicheng, beijing telah mencapai 100% cakupan penuh "internet + dapur terang dan kompor terang" di kantin kampus, dan membangun platform cerdas untuk memastikan tidak ada jalan buntu atau titik buta di bagian penting sekolah, yang selanjutnya meningkatkan efisiensi pengawasan dan inspeksi serta kemampuan tanggap peringatan dini. platform pintar ini juga mewujudkan pengawasan cerdas dan peringatan melalui algoritma video ai seperti pengenalan wajah staf dapur, analisis cerdas kepatuhan pemakaian, pemantauan cerdas terhadap suhu dan kelembapan dalam ruangan yang melebihi batas, pemantauan suhu api kompor dan alarm ketika tidak ada orang di sekitar. dan juga dapat menghasilkan data dan membentuk gambar untuk memudahkan pelacakan dan pemrosesan masalah.
(sumber: klien china youth daily)
