한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Sebagai sajian yang lezat dan bergizi, Golden Chicken Roll memerlukan perhatian khusus pada pemilihan bahan dan detail proses produksi saat membuat suplemen makanan bayi untuk memastikan makanan tersebut aman dan sesuai dengan selera serta kemampuan pencernaan bayi. Berikut panduan membuat golden chicken roll untuk suplemen makanan bayi:

Persiapan bahan

• Bahan utama: Dada ayam secukupnya (pilih bagian yang segar, tanpa tulang, dan bebas gluten), sedikit wortel, bawang bombay dan sayuran lainnya (sesuaikan ukurannya dengan usia bayi dan kemampuan mengunyahnya).
• bumbu: Sedikit kecap khusus bayi atau kecap rendah garam, merica secukupnya (opsional, sesuaikan selera bayi), dan setengah putih telur (digunakan untuk marinasi ayam agar teksturnya lebih halus).
• alat: Food processor (digunakan untuk menghaluskan atau mencincang sayuran), steamer atau oven (pilih sesuai cara pembuatannya).

Langkah-langkah produksi

1. Pengolahan makanan: Cuci dada ayam dan potong tipis-tipis dengan silet, hati-hati untuk menghilangkan bagian fasia dan lemak berlebih. Setelah wortel dan bawang bombay dicuci, potong tipis-tipis atau potong dengan pisau. Anda juga bisa menggunakan food processor untuk menghaluskannya agar bayi Anda bisa mengunyah dan mencernanya.
2. ayam yang diasinkan: Oleskan sedikit kecap khusus bayi atau kecap rendah garam pada irisan dada ayam, lalu taburi sedikit merica (bisa dihilangkan jika bayi tidak menyukainya). Tambahkan separuh putih telur, aduk perlahan, lalu marinasi selama kurang lebih 15 menit agar ayam lebih empuk.
3. Bungkus Ayam Bungkus: Ambil sepotong dada ayam yang sudah dimarinasi dan letakkan rata di atas talenan. Letakkan irisan wortel dan bawang bombay (atau pure sayuran) di atas ayam, hati-hati jangan terlalu banyak agar sulit digulung. Gulung potongan ayam di salah satu ujungnya, gulung sekencang mungkin, dan letakkan dengan segel menghadap ke bawah.
4. Memasak Ayam Gulung: Jika menggunakan kukusan, masukkan gulungan ayam yang sudah digulung ke dalam kukusan dan kukus dengan api besar selama 10-15 menit hingga ayam matang. Jika menggunakan oven, panaskan terlebih dahulu dengan suhu yang sesuai (biasanya sekitar 180 derajat), masukkan ayam gulung ke dalam loyang, dan panggang selama 10-15 menit. Selama periode ini, perhatikan apinya agar tidak gosong.
5. Mengiris dan melapisi: Setelah ayam gulung dikukus atau dipanggang, angkat dan dinginkan sebentar. Gunakan pisau untuk memotong ayam gulung menjadi potongan-potongan kecil atau irisan yang sesuai untuk dipegang dan dikunyah oleh bayi Anda. Letakkan di piring makan bayi Anda dan padukan dengan beberapa buah atau sayuran favorit bayi Anda sebagai hiasan dan suplemen nutrisi.