berita

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Sistem pengisian kantong kertas berkecepatan tinggi mengisi rata-rata 12 bungkus susu per detik, dan seluruh proses sekotak susu dari peternakan hingga jalur pengemasan tidak memakan waktu lebih dari 2 jam... Di pabrik Ningxia Mengniu, penerapan kecerdasan digital tidak hanya menciptakan rasio efisiensi manusia tahunan tertinggi di industri susu global, dan juga mengubah produktivitas baru industri susu dari cetak biru menjadi kenyataan.

Sebagai "tim nasional" industri susu Tiongkok, Mengniu Group terus memperdalam pemahamannya tentang pengembangan produktivitas baru dan tanggung jawab perusahaannya, terus mempromosikan "inovasi semua faktor", memperkuat "kolaborasi semua dimensi", berupaya untuk menciptakan produktivitas baru, dan mendorong industri susu Tiongkok menuju " Teknologi tinggi, efisiensi tinggi, berkualitas tinggi" melompat ke depan dan terus mendorong pengembangan industri susu Tiongkok yang berkualitas tinggi.

Pabrik Mengniu Ningxia. Foto disediakan oleh orang yang diwawancarai

Pabrik super digital dan cerdas

Pada Mei 2023, pabrik Ningxia milik Mengniu selesai dibangun dan dioperasikan. Sebagai pabrik super cerdas pertama di dunia dan pabrik susu cair tunggal terbesar di industri susu dunia, pabrik Ningxia akan mampu mencapai "100 orang dan 10 miliar" setelah dioperasikan sepenuhnya, yaitu 100 karyawan akan menciptakan nilai output 10 miliar yuan setiap tahun.

Saat memasuki pabrik Mengniu di Ningxia, Anda dapat melihat bahwa para pekerja tidak lagi bekerja dalam posisi menunggu tradisional, namun sebagai bagian dari faktor produksi, mereka merespons pengiriman sistem secara real-time, mewujudkan transformasi dari satu orang ke beberapa posisi, dan mencapai sistem yang sangat cerdas dan proses produksi yang efisien.

Lini produksi pabrik Mengniu Ningxia. Foto disediakan oleh orang yang diwawancarai

“Dulu, dibutuhkan lebih dari 20 pekerja untuk mengarahkan dan memberangkatkan truk susu untuk memasuki lokasi, membongkar susu dan mencuci truk. Sekarang semuanya sudah otomatis dan tidak berawak. Di pabrik tradisional, dibutuhkan dua hingga tiga jam untuk membongkar secara manual. sebuah truk barang. Pabrik Ningxia menggunakan sistem pengadaan dan pasokan yang cerdas. Bahan mentah dapat dimasukkan ke dalam gudang dengan satu klik, dan seluruh prosesnya hanya membutuhkan waktu 2 menit.” Gao Huilei, komandan platform komando operasi pabrik Mengniu Ningxia, mengatakan bahwa pabrik tersebut telah menjadi “pabrik super” versi 4.0 melalui teknologi kecerdasan digital, yang dapat mewujudkan sistem penuh, rantai penuh, proses penuh, cakupan cerdas digital penuh otomatis.

Signifikansi strategis pabrik Mengniu di Ningxia juga terletak pada mendorong pengembangan terpadu "penanaman + pembibitan" dalam hal momentum pertumbuhan, menghadirkan lebih dari 3.000 lapangan kerja ke rantai industri lokal dalam rantai nilai, menggunakan indikator proses yang dioptimalkan sebagai logika operasional; untuk mencapai otomatisasi dan model produksi yang cerdas; dalam hal model bisnis, ini menjadi contoh transformasi puluhan pabrik di Mengniu, dan produk serta layanan teknis eksternalnya dapat direplikasi secara komersial.

Kata sandi kinerja tinggi "134556".

Pembangunan pabrik Ningxia merupakan langkah penting yang diambil oleh Mengniu Group untuk mendorong terciptanya produktivitas baru di industri susu dan mencapai transformasi dan peningkatan digital dan cerdas. Untuk tujuan ini, Mengniu telah merangkum serangkaian kata sandi efisiensi tinggi "134556".

“1” mengacu pada posisi keseluruhan menjadi efisien, cerdas, ramah lingkungan dan berkelanjutan; “5, 6, 3” adalah dukungan digital dan cerdas untuk transformasi yang efisien, yaitu penjadwalan produksi online, pengiriman material online, pengujian online, operasi online dan pemeliharaan, online "5 platform online" untuk pengambilan keputusan membangun "6 platform" pengadaan dan pasokan cerdas, energi cerdas, produksi cerdas, inspeksi cerdas, logistik cerdas, dan taman cerdas untuk sepenuhnya menghubungkan seluruh rantai industri dari padang rumput hingga meja makan dan semua peralatan produsen. "3 rantai penuh" mencakup keseluruhan rantai sistem mulai dari perencanaan sumber daya perusahaan hingga jalur produksi "5" lainnya adalah mewujudkan "lima transformasi besar" rantai nilai, momentum pertumbuhan, kemampuan organisasi, tata kelola perusahaan dan model bisnis; "4" mengacu pada penggunaan indikator "empat-dalam-satu" yaitu efisiensi ukuran luas, efisiensi manusia, efisiensi produk, dan efisiensi energi untuk mengevaluasi kualitas efisiensi tinggi di pabrik-pabrik Ningxia.

Laboratorium pengujian pabrik Mengniu Ningxia. Foto disediakan oleh orang yang diwawancarai

Setelah satu tahun beroperasi, pabrik Mengniu di Ningxia telah menunjukkan kinerja yang baik dalam empat indikator utama. Dibandingkan dengan pabrik tradisional, tingkat pemanfaatan ruang di pabrik Ningxia telah meningkat sebesar 37%, efisiensi pengemasan meningkat sebesar 67%, dan efisiensi ukuran luas telah meningkat sebesar 1,06 kali lipat; dalam hal efisiensi manusia, produktivitas tenaga kerja meningkat hampir 20 kali lipat , mencapai terobosan 100 orang dan 10 miliar; dalam hal efisiensi produk, melalui deteksi online real-time terhadap titik-titik kualitas utama dan teknologi lainnya, tidak hanya mencapai peningkatan 15% dalam efisiensi transformasi, tetapi juga memastikan bahwa setiap paket susu berkualitas tinggi dan memiliki standar yang seragam; dalam hal efisiensi energi, sistem energi cerdas dapat mengoptimalkan jumlah peralatan, mengurangi kehilangan yang tidak normal, dan mencapai efisiensi energi secara keseluruhan berkurang sebesar 43%.

Dengan kinerja manufakturnya yang lebih cerdas, lebih ramah lingkungan, lebih efisien, dan berkualitas lebih tinggi, pabrik Ningxia di Mengniu telah menerima berbagai pengakuan resmi. Pada bulan Maret 2023, pabrik Mengniu di Ningxia menerima sertifikasi emas bangunan hijau LEED dari Dewan Bangunan Hijau A.S. Pada tahun yang sama, pabrik Ningxia memenangkan "Pangkalan Demonstrasi Manufaktur Cerdas Susu" dan "Peringkat Pembukaan Pabrik Demonstrasi Manufaktur Cerdas" tingkat nasional tahun 2023. Pada bulan Januari 2024, "Praktik Inovatif Konstruksi Arsip Cerdas Mengniu Ningxia" yang diajukan oleh Pabrik Mengniu Ningxia dinilai sebagai "kasus dengan signifikansi referensi tertentu untuk pekerjaan arsip perusahaan pada tahun 2023" oleh Administrasi Arsip Negara.

Penghijauan yang inovatif menghasilkan produktivitas baru dalam industri susu

Percepatan pengembangan tenaga produktif baru sangat penting bagi pengembangan industri susu yang berkualitas tinggi. Arah transformasi digital dan cerdas di pabrik Ningxia juga menjadi arah strategis Mengniu untuk mengembangkan produktivitas baru.

Dalam hal penelitian dan inovasi ilmiah, dalam beberapa tahun terakhir, Mengniu bersama-sama membudidayakan serangkaian varietas alfalfa berkualitas tinggi, mempromosikan perbaikan genetik dan teknologi ekspansi sapi perah yang efisien, serta menerobos teknologi hulu "macet leher" dan bersama-sama mengembangkannya produk bayi "MLCT struktural lipid dan OPO baru" dengan Universitas Jiangnan Hasil penelitian ilmiah dari formulasi bubuk mematahkan monopoli teknologi; oligosakarida ASI yang dikembangkan secara independen telah disetujui dan disertifikasi oleh Tiongkok dan Amerika Serikat. Pada bulan Juni tahun ini, Mengniu Group, sebagai unit penyelesaian utama, sekali lagi memenangkan hadiah kedua Penghargaan Kemajuan Sains dan Teknologi Nasional atas "inovasi teknologi utama dan penerapan sumber daya plasma nutfah bakteri asam laktat yang sangat baik, pertambangan dan industrialisasi".

Pembangunan ramah lingkungan adalah fondasi pembangunan berkualitas tinggi, dan produktivitas baru itu sendiri adalah produktivitas ramah lingkungan. Untuk mencapai tujuan ini, Mengniu terus menerapkan tujuan karbon ganda yaitu “mencapai puncak karbon pada tahun 2030 dan mencapai netralitas karbon pada tahun 2050”. Di hulu, China Shengmu, anak perusahaan Mengniu, telah menanam 97 juta pohon gurun dan menghijaukan lebih dari 200 kilometer persegi gurun. Dalam proses produksinya, Mengniu telah membangun total 30 pabrik ramah lingkungan tingkat nasional dan membangun pabrik "zero-carbon" bersertifikasi ganda pertama di industri susu dalam negeri di Qujing, Yunnan. Di sektor hilir, Mengniu mengoptimalkan bahan dan desain kemasan untuk mengurangi jejak karbon produknya. Banyak produk seperti es krim "Tilan Holy Snow" telah mencapai netralitas karbon.

Teks/Guo Tie

Editor Zhu Fenglan

Korektor Liu Baoqing