Νέα

Ο Mengniu χτίζει σούπερ εργοστάσιο Ningxia, μετατρέποντας την ψηφιακή νοημοσύνη σε ένα «πορτρέτο» νέας παραγωγικότητας στη βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων

2024-07-17

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Το σύστημα πλήρωσης χάρτινων σακουλών υψηλής ταχύτητας γεμίζει κατά μέσο όρο 12 πακέτα γάλακτος ανά δευτερόλεπτο και η όλη διαδικασία ενός κουτιού γάλακτος από τη φάρμα μέχρι τη γραμμή συσκευασίας δεν διαρκεί περισσότερο από 2 ώρες... Στο εργοστάσιο Ningxia του Mengniu, Η εφαρμογή της ψηφιακής νοημοσύνης όχι μόνο δημιουργεί τον υψηλότερο ετήσιο δείκτη ανθρώπινης απόδοσης στην παγκόσμια γαλακτοκομική βιομηχανία, αλλά και μετέτρεψε τη νέα παραγωγικότητα της γαλακτοκομικής βιομηχανίας από σχέδιο σε πραγματικότητα.

Ως «εθνική ομάδα» της γαλακτοβιομηχανίας της Κίνας, ο Όμιλος Mengniu συνεχίζει να εμβαθύνει την κατανόησή του για την ανάπτυξη της νέας παραγωγικότητας και τις εταιρικές του ευθύνες, συνεχίζει να προωθεί την «καινοτομία όλων των παραγόντων», ενισχύει την «ολοδιάστατη συνεργασία», προσπαθεί να δημιουργήσει νέα παραγωγικότητα και προωθεί τη γαλακτοκομική βιομηχανία της Κίνας σε "High-tech, υψηλής απόδοσης, υψηλής ποιότητας" άλματα προς τα εμπρός και προωθεί συνεχώς την ανάπτυξη υψηλής ποιότητας της γαλακτοβιομηχανίας της Κίνας.


Εργοστάσιο Mengniu Ningxia. Φωτογραφία που παρέχεται από τον συνεντευξιαζόμενο

Ψηφιακό και έξυπνο σούπερ εργοστάσιο

Τον Μάιο του 2023, το εργοστάσιο Ningxia του Mengniu ολοκληρώθηκε και τέθηκε σε λειτουργία. Ως το πρώτο πλήρως ευφυές σούπερ εργοστάσιο στον κόσμο και το μεγαλύτερο ενιαίο εργοστάσιο υγρού γάλακτος στην παγκόσμια γαλακτοκομική βιομηχανία, το εργοστάσιο Ningxia θα είναι σε θέση να επιτύχει «100 άτομα και 10 δισεκατομμύρια» αφού τεθεί πλήρως σε λειτουργία, δηλαδή 100 εργαζόμενοι θα δημιουργούν μια αξία παραγωγής 10 δισεκατομμυρίων γιουάν κάθε χρόνο.

Περπατώντας στο εργοστάσιο Ningxia του Mengniu, μπορείτε να δείτε ότι οι εργαζόμενοι δεν εργάζονται πλέον σε παραδοσιακές θέσεις αναμονής, αλλά ως μέρος των παραγόντων παραγωγής ανταποκρίνονται στην αποστολή του συστήματος σε πραγματικό χρόνο, συνειδητοποιώντας τη μετατροπή ενός ατόμου σε πολλαπλές θέσεις και επιτυγχάνοντας μια εξαιρετικά έξυπνη αποτελεσματική παραγωγική διαδικασία.


Γραμμή παραγωγής εργοστασίου Mengniu Ningxia. Φωτογραφία που παρέχεται από τον συνεντευξιαζόμενο

"Στο παρελθόν, χρειάζονταν περισσότεροι από 20 εργάτες για να κατευθύνουν και να στείλουν φορτηγά γάλακτος για να εισέλθουν στο χώρο, να ξεφορτώσουν το γάλα και να πλύνουν τα φορτηγά. Τώρα είναι πλήρως αυτοματοποιημένο και μη επανδρωμένο. Στα παραδοσιακά εργοστάσια, χρειάζονται δύο έως τρεις ώρες για χειροκίνητη εκφόρτωση ένα φορτηγό εμπορευμάτων Το εργοστάσιο της Ningxia χρησιμοποιεί ένα έξυπνο σύστημα προμήθειας και προμήθειας Οι πρώτες ύλες μπορούν να τοποθετηθούν στην αποθήκη με ένα κλικ και η όλη διαδικασία διαρκεί μόνο 2 λεπτά. είπε ότι το εργοστάσιο έχει γίνει ένα «σούπερ εργοστάσιο» έκδοσης 4.0 μέσω της τεχνολογίας ψηφιακής νοημοσύνης, το οποίο μπορεί να πραγματοποιήσει πλήρες σύστημα, πλήρη αλυσίδα, πλήρη διαδικασία, πλήρως αυτοματοποιημένη πλήρη ψηφιακή ευφυή κάλυψη.

Η στρατηγική σημασία του εργοστασίου Ningxia του Mengniu έγκειται επίσης στην προώθηση της ολοκληρωμένης ανάπτυξης της "φύτευσης + αναπαραγωγής" από την άποψη της δυναμικής ανάπτυξης, φέρνοντας περισσότερες από 3.000 θέσεις εργασίας στην τοπική βιομηχανική αλυσίδα στην αλυσίδα αξίας, χρησιμοποιώντας βελτιστοποιημένους δείκτες διαδικασίας ως λειτουργική λογική για την επίτευξη του αυτοματισμού και του ευφυούς μοντέλου παραγωγής από την άποψη του επιχειρηματικού μοντέλου, αποτελεί παράδειγμα για τον μετασχηματισμό δεκάδων εργοστασίων Mengniu και τα εξωτερικά τεχνικά προϊόντα και υπηρεσίες του μπορούν να αναπαραχθούν εμπορικά.

Κωδικός πρόσβασης υψηλής απόδοσης "134556".

Η κατασκευή του εργοστασίου Ningxia είναι ένα σημαντικό μέτρο που έλαβε ο Όμιλος Mengniu για την προώθηση της δημιουργίας νέας παραγωγικότητας στη βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων και την επίτευξη ψηφιακού και έξυπνου μετασχηματισμού και αναβάθμισης. Για το σκοπό αυτό, ο Mengniu συνόψισε ένα σύνολο κωδικών πρόσβασης υψηλής απόδοσης "134556".

Το "1" αναφέρεται στη συνολική θέση του να είσαι αποτελεσματικός, έξυπνος, πράσινος και βιώσιμος. συντήρηση, online Οι "5 διαδικτυακές πλατφόρμες" για τη λήψη αποφάσεων δημιουργούν "6 πλατφόρμες" έξυπνων προμηθειών και προμήθειας, έξυπνης ενέργειας, έξυπνης παραγωγής, έξυπνης επιθεώρησης, έξυπνης επιμελητείας και έξυπνων πάρκων για να συνδέσει πλήρως ολόκληρη την αλυσίδα της βιομηχανίας από το λιβάδι στο τραπέζι και όλος ο εξοπλισμός των κατασκευαστών Οι "3 πλήρεις αλυσίδες" περιλαμβάνουν ολόκληρη την αλυσίδα του συστήματος από τον προγραμματισμό των πόρων της επιχείρησης έως τη γραμμή παραγωγής, το άλλο "5" είναι να πραγματοποιηθούν οι "πέντε σημαντικοί μετασχηματισμοί" της αλυσίδας αξίας, της δυναμικής ανάπτυξης, των οργανωτικών δυνατοτήτων. εταιρική διακυβέρνηση και επιχειρηματικό μοντέλο "4" αναφέρεται στη χρήση των δεικτών "τεσσάρων σε ένα" απόδοσης τετραγωνικών μέτρων, ανθρώπινης απόδοσης, απόδοσης προϊόντος και ενεργειακής απόδοσης για την αξιολόγηση της ποιότητας υψηλής απόδοσης των εργοστασίων Ningxia.


Εργαστήριο δοκιμών στο εργοστάσιο Mengniu Ningxia. Φωτογραφία που παρέχεται από τον συνεντευξιαζόμενο

Μετά από ένα χρόνο λειτουργίας, το εργοστάσιο Ningxia της Mengniu έχει καλές επιδόσεις στους τέσσερις κύριους δείκτες. Σε σύγκριση με τα παραδοσιακά εργοστάσια, το ποσοστό χρήσης του χώρου των εργοστασίων Ningxia έχει αυξηθεί κατά 37%, η απόδοση συσκευασίας έχει αυξηθεί κατά 67%, και η απόδοση τετραγωνικών μέτρων έχει αυξηθεί κατά 1,06 φορές από την άποψη της ανθρώπινης απόδοσης, η παραγωγικότητα της εργασίας έχει αυξηθεί κατά σχεδόν 20 φορές , επιτυγχάνοντας μια σημαντική ανακάλυψη 100 ατόμων και 10 δισεκατομμυρίων από την άποψη της αποτελεσματικότητας των προϊόντων, μέσω της διαδικτυακής ανίχνευσης βασικών σημείων ποιότητας και άλλων τεχνολογιών, όχι μόνο επιτυγχάνει 15% βελτίωση στην αποτελεσματικότητα του μετασχηματισμού, αλλά διασφαλίζει επίσης ότι κάθε πακέτο Το γάλα είναι υψηλής ποιότητας και έχει ομοιόμορφα πρότυπα όσον αφορά την ενεργειακή απόδοση, το έξυπνο ενεργειακό σύστημα μπορεί να βελτιστοποιήσει τον αριθμό του εξοπλισμού, να μειώσει τις μη φυσιολογικές απώλειες και να επιτύχει τη συνολική κατανάλωση ενέργειας.

Με την πιο έξυπνη, πιο πράσινη, πιο αποτελεσματική και υψηλότερη ποιότητα κατασκευής του, το εργοστάσιο Ningxia της Mengniu έχει λάβει πολλές έγκυρες αναγνωρίσεις. Τον Μάρτιο του 2023, το εργοστάσιο Ningxia του Mengniu έλαβε χρυσή πιστοποίηση πράσινου κτιρίου LEED από το Συμβούλιο Πράσινων Κτιρίων των ΗΠΑ. Την ίδια χρονιά, το εργοστάσιο της Ningxia κέρδισε τη "Βάση επίδειξης έξυπνης παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων" και το 2023 σε εθνικό επίπεδο "Intelligent Manufacturing Demonstration Factory Unveiling Rank". Τον Ιανουάριο του 2024, η "Καινοτόμος Πρακτική της Κατασκευής Ευφυών Αρχείων Mengniu Ningxia" που υποβλήθηκε από το Mengniu Ningxia Factory βαθμολογήθηκε ως "υπόθεση με κάποια σημασία αναφοράς για το έργο εταιρικών αρχείων το 2023" από τη Διοίκηση Κρατικών Αρχείων.

Το καινοτόμο πράσινο οδηγεί σε νέα παραγωγικότητα στη βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων

Η επιτάχυνση της ανάπτυξης νέων παραγωγικών δυνάμεων είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη υψηλής ποιότητας της γαλακτοβιομηχανίας. Η κατεύθυνση του ψηφιακού και έξυπνου μετασχηματισμού των εργοστασίων Ningxia είναι επίσης η στρατηγική κατεύθυνση για την Mengniu να αναπτύξει νέα παραγωγικότητα.

Όσον αφορά την επιστημονική έρευνα και την καινοτομία, τα τελευταία χρόνια, η Mengniu καλλιέργησε από κοινού μια σειρά από υψηλής ποιότητας ποικιλίες μηδικής, προώθησε τη γενετική βελτίωση και την αποτελεσματική τεχνολογία επέκτασης των γαλακτοπαραγωγών αγελάδων και έσπασε την τεχνολογία "κολλημένου λαιμού" και ανέπτυξε από κοινού τα προϊόντα για βρέφη "MLCT δομικά λιπίδια και νέα OPO" με το Πανεπιστήμιο Jiangnan Τα αποτελέσματα της επιστημονικής έρευνας της σύνθεσης σε σκόνη σπάνε το μονοπώλιο της τεχνολογίας ο ολιγοσακχαρίτης μητρικού γάλακτος που αναπτύχθηκε ανεξάρτητα έχει εγκριθεί και πιστοποιηθεί από την Κίνα και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Τον Ιούνιο του τρέχοντος έτους, ο όμιλος Mengniu, ως η κύρια μονάδα ολοκλήρωσης, κέρδισε για άλλη μια φορά το δεύτερο βραβείο του Εθνικού Βραβείου Προόδου Επιστήμης και Τεχνολογίας για τη «βασική τεχνολογική καινοτομία και την εφαρμογή εξόρυξης και εκβιομηχάνισης πόρων γερμπλασμάτων εξαιρετικών βακτηρίων γαλακτικού οξέος».

Η πράσινη ανάπτυξη είναι το θεμέλιο της υψηλής ποιότητας ανάπτυξης και η ίδια η νέα παραγωγικότητα είναι η πράσινη παραγωγικότητα. Για το σκοπό αυτό, η Mengniu συνεχίζει να εφαρμόζει τους διπλούς στόχους άνθρακα «επίτευξη αιχμής άνθρακα το 2030 και επίτευξη ουδετερότητας άνθρακα το 2050». Ανοδικά, η China Shengmu, θυγατρική της Mengniu, έχει φυτέψει συνολικά 97 εκατομμύρια δέντρα στην έρημο και έχει πρασινίσει περισσότερα από 200 τετραγωνικά χιλιόμετρα ερήμου. Κατά τη διαδικασία παραγωγής, ο Mengniu έχει κατασκευάσει συνολικά 30 πράσινα εργοστάσια σε εθνικό επίπεδο και έχει κατασκευάσει το πρώτο εργοστάσιο με διπλή πιστοποίηση "μηδενικού άνθρακα" στην εγχώρια γαλακτοκομική βιομηχανία στο Qujing του Yunnan. Στη συνέχεια, η Mengniu βελτιστοποιεί τα υλικά συσκευασίας και τα σχέδια για να μειώσει το αποτύπωμα άνθρακα των προϊόντων της Πολλά προϊόντα όπως το παγωτό "Tilan Holy Snow" έχουν επιτύχει ουδετερότητα άνθρακα.

Κείμενο/Guo Tie

Συντάκτης Zhu Fenglan

Διορθωτής Liu Baoqing