νέα

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

(Αρχικός τίτλος: Το παγωτό κινεζικής ιατρικής 38 γιουάν και το ψωμί κινεζικής ιατρικής 52 γιουάν είναι δημοφιλή! Είναι συντήρηση υγείας ή φόρος IQ)

Συμβουλές ανάγνωσης:

Καθώς οι νέοι προσέχουν όλο και περισσότερουγειονομική περίθαλψη, ισχυριζόμενος ότι έχει προσθέσειπαραδοσιακή κινεζική ιατρικήΣυστατικάτσάι、ψωμί、παγωτόΠεριμένετε να εκτιναχθούν οι πωλήσεις τροφίμων και ποτών. Ωστόσο, ορισμένα από αυτά τα τρόφιμα και ποτά πωλούνται πολύ περισσότερο από παρόμοια προϊόντα. Το αν το κέτερινγκ της κινεζικής ιατρικής έχει πραγματικά αποτελέσματα για τη διατήρηση της υγείας ή είναι ένα τέχνασμα μάρκετινγκ αξίζει προσοχής.

Κινεζικό τσάι από βότανα, κινέζικη ιατρικήκαφές, ψωμί κινέζικης ιατρικής, παγωτό κινέζικης ιατρικής... Πρόσφατα, μια τάση «τα πάντα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως κινέζικο φάρμακο» έχει γίνει δημοφιλής στον κλάδο της εστίασης. Όταν τα συστατικά της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής προστίθενται στα φαγητά και τα ποτά που αρέσουν στους νέους, φαίνεται ότι έχει προσθέσει ένα στοιχείο που συντηρεί την υγεία, επομένως είναι πολύ δημοφιλές και οι πωλήσεις ανθούν.

Καθώς η κινεζική ιατρική τροφοδοσία γίνεται σταδιακά δημοφιλής, ορισμένοι καταναλωτές εξέφρασαν επίσης τις αμφιβολίες τους: όταν πίνετε κινέζικο φάρμακο, πρέπει να το παίρνετε σύμφωνα με τη δοσολογία Είναι χρήσιμο λίγο από τα συστατικά της κινεζικής ιατρικής στο τσάι και το ψωμί; Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική αποφεύγει το κρύο και αγνοεί την αμοιβαία συμπληρωματικότητα των τροφίμων.

Την ίδια στιγμή, ορισμένοι καταναλωτές ανέφεραν ότι οι τιμές των τροφίμων και των ποτών που ισχυρίζονται ότι περιέχουν συστατικά παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής είναι συχνά υψηλότερες. Στην αγορά, οι τιμές του παγωτού παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής στα 38 γιουάν το τεμάχιο και του ψωμιού παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής στα 52 γιουάν είναι γενικά πολύ υψηλότερες από αυτές των παρόμοιων προϊόντων. Λοιπόν, τα γεύματα της παραδοσιακής κινέζικης ιατρικής έχουν πραγματικά αποτελέσματα για τη διατήρηση της υγείας ή είναι απλώς ένα τέχνασμα μάρκετινγκ; Ως προς αυτό, ο δημοσιογράφος ξεκίνησε μια συνέντευξη.

Παραδοσιακή κινεζική ιατρική catering "δημοφιλία"

Τσάι Taiyang Mingming, Taiyin Acacia Tea, Wolfberry and Passion Lemon... Στις 2 Αυγούστου, ο ρεπόρτερ είδε σε ένα κατάστημα τσαγιού παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής στο Πεκίνο ότι ο πίνακας με την ένδειξη "Medicine and Food Come from the Same Origin" ήταν καθαρά ορατός. Στον φόντο του καταστήματος, κινέζικα φαρμακευτικά υλικά όπως ρίζα kudzu, ginseng, gastrodia elata και κανέλα εκτίθενται σε διαφανή γυάλινα πλαίσια. Στη μια πλευρά του χώρου παραγγελίας παρατάσσονται πέντε-έξι τσαγιέρες μεγάλης χωρητικότητας Διάφορα είδη φαρμακευτικών υλικών βράζουν στις κατσαρόλες και το άρωμα των φαρμάκων ξεχειλίζει. Πολλοί νέοι κάθονταν σε καρέκλες στην τραπεζαρία και απολάμβαναν τα ποτά τους.

Η λίστα με τα ποτά του τεϊοπωλείου δείχνει ότι τα ροφήματα στο τεϊοπωλείο χωρίζονται κυρίως σε τρεις κατηγορίες: τσάι με γάλα, τσάι από φρούτα και φρεσκοκομμένο τσάι. Σύμφωνα με τον υπάλληλο του καταστήματος, στο κατάστημα υπάρχουν 26 ποτά, καθένα από τα οποία ενσωματώνει στοιχεία της παραδοσιακής κινέζικης ιατρικής.

Σε ένα άλλο κατάστημα ποτών, ο δημοσιογράφος είδε ότι εκτός από τσάγια παραδοσιακής κινέζικης ιατρικής όπως "Good Night Water" και "Vitality Water", το κατάστημα κυκλοφόρησε επίσης καφέδες με βότανα που περιέχουν συστατικά παραδοσιακής κινέζικης ιατρικής όπως "Wolfberry Latte" και "Perilla Hawthorn". American Style», με τιμή μονάδας μεταξύ 20 γιουάν και 40 γιουάν. «Σήμερα, υπάρχουν πολλοί καταναλωτές που πίνουν καφέ, και υπάρχουν επίσης πολλοί νέοι που ενδιαφέρονται για την υγειονομική περίθαλψη, επομένως συνδυάζουμε την παραδοσιακή κινεζική ιατρική και τον καφέ».

«Μου αρέσει να δοκιμάζω νέα πράγματα, και το κινέζικο τσάι από βότανα είναι ένας διασυνοριακός συνδυασμός κινεζικής ιατρικής και τσαγιού γάλακτος, η Λι Ζιξί, η οποία εργάζεται στο Πεκίνο, προσελκύθηκε από ένα κινεζικό κατάστημα τσαγιού με βότανα». σαββατοκύριακο. Είπε στους δημοσιογράφους ότι αυτός ο νέος συνδυασμός της έφερε μια διαφορετική εμπειρία. Συνήθως της αρέσει να πίνει τσάι με γάλα, γι' αυτό έκανε αμέσως παραγγελία για το ρόφημα με τις μεγαλύτερες πωλήσεις του καταστήματος, το οποίο λέγεται ότι περιέχει Ganoderma lucidum. «Η γεύση είναι αποδεκτή, με ελαφρύ άρωμα χόρτου», είπε ο Li Zixi.

Όχι μόνο το τσάι και ο καφές, τα τελευταία δύο χρόνια, η παραδοσιακή κινεζική ιατρική έχει εμφανιστεί σε μια ποικιλία τροφίμων και ποτών, όπως ψωμί, ζεστή κατσαρόλα και παγωτό. Παγωτό παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής που συνδυάζει παραδοσιακή κινεζική ιατρική και παγωτό, συσκευασίες υγείας αστράγαλου, συσκευασίες ψύξης με φύλλα λωτού και άλλα ψωμιά σειράς υγείας... Διάφορα catering κινέζικης ιατρικής που εστιάζει σε νέες κινεζικές έννοιες βοτάνων ευνοούνται από πολλούς νέους καταναλωτές.

Το κέτερινγκ παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής με υψηλές τιμές μπορεί να «απλώς γευτεί»

Η έμφαση των νέων στη διατήρηση της υγείας είναι ένας σημαντικός παράγοντας που οδηγεί στην άνοδο της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής εστίασης. Η «Generation Z Nutrition Consumption Trend Report» δείχνει ότι οι νέοι γίνονται η κύρια δύναμη στην κατανάλωση υγειονομικής περίθαλψης, με τους νέους καταναλωτές ηλικίας 18 έως 35 ετών να αντιπροσωπεύουν το 83,7% των καταναλωτών υγειονομικής περίθαλψης.

Ωστόσο, διαφορετικοί καταναλωτές έχουν διαφορετικές εμπειρίες ως προς το εάν τα γεύματα κινεζικής ιατρικής έχουν πραγματικά αποτελέσματα για τη διατήρηση της υγείας και αν αξίζουν τα χρήματα.

Όταν ρωτήθηκε για τις απόψεις της σχετικά με τις συντηρητικές επιδράσεις του κινεζικού τσαγιού από βότανα γάλακτος, η Li Zixi είπε στους δημοσιογράφους: "Ελπίζω να τρώω πράγματα με υγιεινά συστατικά. Το όνομα του ροφήματος έχει τη λέξη Ganoderma lucidum, που ακούγεται πολύ υγιεινό. Όσο για αν είναι πραγματικά αποτελεσματικό, δεν ξέρω ξεκάθαρα, είναι περισσότερο μια ψυχολογική άνεση.»

Σε αντίθεση με τον Li Zixi, ο Wang Xinran έχει προσδοκίες για την αποτελεσματικότητα του catering της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής. Ο Γουάνγκ Σινράν, που μόλις ξεκίνησε να δουλεύει, είναι «λάτρης του ψωμιού». Πριν από λίγο καιρό, ένα νέο αρτοποιείο παραδοσιακής κινέζικης ιατρικής άνοιξε κοντά στην εταιρεία της Λόγω της υψηλής πίεσης εργασίας, η Wang Xinran αγόραζε τοστ με τζίνσενγκ και άλλα υλικά κάθε φορά, ελπίζοντας ότι ενώ γιόρταζε, η ενέργεια και το αίμα της θα ήταν γεμάτα.

Ωστόσο, αφού το έφαγε πολλές φορές, η Wang Xinran ένιωσε ότι δεν υπήρχε καμία αλλαγή στο σώμα της. Όσο για το αν θα συνεχίσει να ξανααγοράζει αυτό το ψωμί στο μέλλον, είπε ότι η τιμή των 52 γιουάν το τεμάχιο της επιτρέπει «απλώς να το δοκιμάσει». Ο Wang Xinran είπε: "Η γλύκα δεν είναι υψηλή, αλλά η τιμή είναι πολύ υψηλή. Είναι εντάξει να το τρώτε μερικές φορές περιστασιακά, αλλά κοστίζει πάρα πολύ να το τρώτε συχνά."

Τα τεχνάσματα υπερτερούν των πραγματικών αποτελεσμάτων

«Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική έλεγε πάντα ότι «το φάρμακο και το φαγητό προέρχονται από την ίδια πηγή», ο Ρεν Φανγκ, διευθυντής του Τμήματος Παραδοσιακής Κινεζικής Ιατρικής στο Νοσοκομείο Shijingshan του Πεκίνου, είπε στους δημοσιογράφους ότι σήμερα, πολλοί νέοι έχουν υψηλή εργασιακή πίεση, ακανόνιστη». Διατροφή και ξεκούραση, και είναι συχνά σε υπουγιή κατάσταση. Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση και την πρόληψη της υγείας. Αλλά για την κινεζική ιατρική εστίαση, ο Ρεν Φανγκ είπε: «Τα τεχνάσματα υπερτερούν των πραγματικών αποτελεσμάτων».

Ο Ρεν Φανγκ πιστεύει ότι η παραδοσιακή κινεζική ιατρική είναι πολύ επαγγελματική, κάθε φαγητό έχει διαφορετικές προτιμήσεις, η σύσταση κάθε ατόμου είναι διαφορετική και η κατάλληλη φόρμουλα είναι επίσης διαφορετική. Είναι δύσκολο για τις επιχειρήσεις να τα πάνε καλά από άποψη επαγγελματισμού και προσαρμοστικότητας και δεν είναι εύκολο να εξισορροπήσουν την υγεία και το καλό γούστο.

«Αυτή τη στιγμή, αυτά τα αναδυόμενα catering παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής επικεντρώνονται κυρίως στην προώθηση των εννοιών υγείας, της ψυχολογικής άνεσης και της πολιτιστικής ταυτότητας. ως φάρμακο, και οι καταναλωτές πρέπει να διατηρήσουν τη λογική.

Ο Yang Baoquan, ανώτερος συνεργάτης στο Beijing Zhongyin Law Firm, πιστεύει ότι οι επιχειρήσεις πρέπει να λειτουργούν με ακεραιότητα και δεν μπορούν απλώς να εστιάζουν στα τεχνάσματα μάρκετινγκ και να προσθέτουν τυφλά στοιχεία παραδοσιακής κινέζικης ιατρικής στα προϊόντα, πόσο μάλλον να διογκώνουν τις τιμές μόνο λόγω της προσθήκης συστατικών παραδοσιακής κινέζικης ιατρικής . Υπενθύμισε επίσης ότι οι έμποροι θα πρέπει να δίνουν προσοχή στην ποιότητα των φαρμακευτικών υλικών, όχι μόνο για να συμμορφώνονται με τους σχετικούς εθνικούς ρυθμιστικούς κανονισμούς για τα φάρμακα, αλλά και για να διασφαλίζουν την ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων.

«Η διατήρηση της υγείας εξαρτάται από το να τρώτε τακτικά και να ζείτε τακτικά, ο Ρεν Φανγκ είπε ότι η ανάπτυξη καλών συνηθειών ζωής είναι το κλειδί για τη διατήρηση της υγείας». «Δεν είναι ρεαλιστικό να τρώτε υπερβολικά, να μένετε έξω το βράδυ και ταυτόχρονα να προσπαθείτε να διατηρήσετε την υγεία σας τρώγοντας μερικά γεύματα παραδοσιακής κινέζικης ιατρικής».