Νέα

Πρόσφατα, πολλοί πολίτες ανακάλυψαν ότι φρεσκοφτιαγμένο γάλα μπορεί κανείς να αγοράσει στο αιωνόβιο κατάστημα Yili κοντά. Στις 7 Αυγούστου, ο ρεπόρτερ ήρθε στο κατάστημα Yili Fresh Baking στην οδό Fuchang Μια μητέρα και η κόρη έφτιαχναν φρέσκο ​​γάλα μπροστά στον πάγκο. "12 γιουάν ένα μπουκάλι, 500 ml Ο υπάλληλος είπε ότι από τότε που κυκλοφόρησε τον Ιούνιο του τρέχοντος έτους, έχουν πωληθεί δεκάδες μπουκάλια κάθε μέρα."

Εκτός από φρέσκο ​​γάλα, το κατάστημα πωλεί επίσης μια ποικιλία από φρεσκοψημένα αρτοσκευάσματα, όλα παρασκευασμένα επί τόπου.

Ο δημοσιογράφος παρατήρησε ότι το πιο δημοφιλές είναι το χειροποίητο ψωμί φρούτων με την υπογραφή, με τιμή 18 γιουάν το καθένα. «Αυτό το φρούτο ψωμί είναι πολύ πιο φρέσκο ​​και τα μούρα είναι πολλά και μεγάλα αυτό το φρέσκο ​​αρτοποιείο.

Εκτός από φρουτόψωμο, το κατάστημα διαθέτει επίσης κλασικά ντεμοντέ αρτοσκευάσματα όπως κέικ μοσχαρίσιας γλώσσας, κέικ ροδάκινου, κέικ Napoleon, και ντεμοντέ ψωμί βουτύρου, έχει επίσης κέικ γάλακτος, κέικ γυναικείου τύπου, κέικ durian. κ.λπ. που είναι δημοφιλείς στους νέους Οι τιμές είναι κυρίως μεταξύ δέκα γιουάν και 30 γιουάν.

Ο δημοσιογράφος έμαθε από το Yiqing Food Group ότι δύο τέτοια καταστήματα φρέσκων αρτοποιείων Yili έχουν ανοίξει και το άλλο βρίσκεται στο πάρκο Beibingyang Yili κοντά στο Xihongmen στο Daxing. επίσης,Υπάρχουν επίσης καταστήματα Yili 35 αιώνων που έχουν αρχίσει να πωλούν και φρέσκο ​​γάλα.«Το σχέδιο θα προωθηθεί σταδιακά στο μέλλον».

Τα τελευταία χρόνια, η ζωντανή παραγωγή έχει γίνει μια νέα τάση που αγαπούν οι καταναλωτές. Το 2021, το κατάστημα Beijing Daoxiangcun No. 0 άρχισε να πουλάει φρεσκοψημένα αρτοσκευάσματα και συνέχισε να είναι δημοφιλές τα επόμενα χρόνια. Το 2022, αφότου άνοιξε το αρτοποιείο Red Star Qianjin Milk Bread Company "Διασημότητες Διαδικτύου", έγινε επίσης δημοφιλές στις κοινωνικές πλατφόρμες για το φρεσκοφτιαγμένο γάλα του, και έγινε ένα δημοφιλές μέρος "check-in" που προτιμούν οι νέοι.

Σήμερα, η Yili, μια εθνική μάρκα που τιμάται εδώ και έναν αιώνα, έχει επίσης συμβαδίσει με τους ρυθμούς του φρέσκου ψησίματος, χρησιμοποιώντας τον επιχειρηματικό μετασχηματισμό για να προωθήσει τη νέα κατανάλωση και να αγκαλιάσει περισσότερους νέους καταναλωτές.

Πηγή: Beijing Daily Client

Δημοσιογράφος: Yang Tianyue

Επεξεργαστής διαδικασίας: u070