maailman elintarvikeohjelman xiangxi-projekti päättyy
2024-10-04
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
kesäkuun 27. päivänä lapset saivat lounaan century new kindergartenissa difang townissa longshanin piirikunnassa xiangxi tujiassa ja miaon autonomisessa prefektuurissa hunanin maakunnassa. kuva: xinhua news agency -toimittaja lin jianjiexinhua news agency, changsha, 1. lokakuuta (reportteri lin jianjie) lapset tekivät oman "bataattijäätelön" opettajan ohjauksessa. kaivoivat lusikallisen bataattisosetta kartioon ja ripottelivat sitten kantalupin siemeniä. "batterajäätelö" yhdistettynä maitopurkkiin on iltapäivän välipala lapsille qicai kindergartenissa furong townissa yongshunin piirikunnassa.
qicai kindergarten on yksi yk:n maailman elintarvikeohjelman hunan xiangxin esikoululasten ravitsemussuunnitelman toisen vaiheen projektipuistoista. rehtori xiang haiyan sanoi, että hankkeeseen liittymisen jälkeen päiväkoti sai tukea 4 yuania per lapsi päivässä. hankkeen standardien mukaan "kaksi ateriaa, yksi ateria" ja "yksi liha, yksi kasvissyöjä ja yksi keitto". päiväkoti ei vain lisätty iltapäivän välipaloja, aamiaista ja lounasta ravitsemus on myös rikkaampaa ja tasapainoisempaa.
vuosina 2018–2024 yk:n maailman elintarvikeohjelma teki yhteistyötä hunanin maakunnan maatalous- ja maaseutuministeriön ja muiden asiaankuuluvien osastojen kanssa toteuttaakseen tämän pilottiprojektin longshanin ja yongshunin piirikunnassa xiangxi tujiassa ja miaon autonomisessa prefektuurissa ravitsemustason parantamiseksi. ja maaseudun esikoululasten parantaminen. kestäviä ratkaisuja viljelijöiden toimeentuloon. hankkeessa on suunniteltu neljä suurta moduulia: ravitsemusateriat, pienviljelijän apu, ravitsemuskasvatus ja laitehankinta.
hankkeen toinen vaihe käynnistettiin syyskuussa 2021 ja päättyi tässä kuussa, ja se kattaa 4 365 esikoululaista 27 päiväkodissa. syyskuun 30. päivänä pidettiin wfp:n esikoululasten ravitsemusprojektin loppuarvioinnin tulosten vaihtoseminaari. kolmannen osapuolen arviointiryhmä esitteli ja jakoi projektin toisen vaiheen loppuarvioinnin tulokset ja havainnot.
loppuarviointi osoittaa, että hankkeen päiväkodin lasten ravitsemusindikaattorit ovat yleisesti ottaen parantuneet. kasvun hidastumisen, alipainon, laihtumisen, ylipainon ja liikalihavuuden havaitsemisasteet näytelapsilla olivat kaikki alhaisemmat kuin kontrolliryhmässä, ja kasvun hidastuminen väheni eniten.
iltapäivällä 26. kesäkuuta lapset valmistivat välipaloja qicain päiväkodissa furong townissa yongshunin piirikunnassa xiangxi tujiassa ja miaon autonomisessa prefektuurissa hunanin maakunnassa. kuva: xinhua news agency -toimittaja lin jianjiejishou university normal college osallistui reseptien formulointiin ja ravitsemuskoulutukseen projektin toisessa vaiheessa. "kehitämme joka kuukausi kvantitatiivisen reseptin hankkeen päiväkodin referenssiksi, ja resepti sisältää paikallisia sesongin raaka-aineita, korkeakoulun esiopetuksen opettaja wu feng'e sanoi, että päiväkodin vastuuhenkilö." pitää myös ottaa kuvia aterioiden valmistusaineista ja ravitsevista aterioista ja lähettää ne wechatille joka päiväryhmälle, kollegion tiimi antaa oikea-aikaista palautetta.
"kolmen viime vuoden aikana korkeakoulumme opettajat ja opiskelijat ovat tehneet jatkuvaa ravitsemuskasvatustyötä lastentarhanopettajille, vanhemmille ja lapsille." päiväkodit, ja hankekäytäntö on se auttaa esiopetuksen pääaineen rakentamisessa ja tästä pääaineesta valmistuvat opiskelijat edistävät maaseudun varhaiskasvatuksen kehitystä.”
tang guifang, century new kindergartenin apulaisjohtaja dianfang townissa, longshanin piirikunnassa, sanoi, että opettajat ovat sekä "oppijoita" että "kommunikaattoreita" eivätkä vain integroi ravitsemustietoa luokkahuoneeseen, vaan myös korostavat terveystietoa vanhempain-opettajien kokouksissa joka kuukausi. , jaa aika ajoin suosittuja tiedevideoita vanhemmille.
"vanhemmat ovat muuttaneet paljon ravitsemuskäsityksiään ja ruoanlaittotottumuksiaan. he luulivat, että pelkkä syöminen riittää, mutta nyt he ovat tietoisempia ravintoaineiden yhteensovittamisen tärkeydestä ja käyttävät vähemmän öljyä ja suolaa ruoanlaitossa." .
kesäkuun 26. päivänä lapset tekivät välipaloja qicain päiväkodissa furong townissa, yongshunin piirikunnassa, xiangxi tujiassa ja miaon autonomisessa prefektuurissa hunanin maakunnassa. kuva: xinhua news agency -toimittaja lin jianjiehanke yhdistää myös kouluruokailun orgaanisesti paikallisten pienviljelijöiden kanssa. kehittämällä innovatiivista toimitusketjua, joka on suunnattu kouluruokien kysyntään, hanke houkuttelee pienituloisia maanviljelijöitä, vähemmistötalouksia ja maaseudun naisia ja saa maanviljelijät osallistumaan useisiin toimitusketjun lenkkeihin, mikä ei vain takaa ainesosien tehokasta tarjontaa. tarvitaan hankkeen ravitseviin aterioihin, mutta myös se kannustaa viljelijöitä kehittämään tuotantoa, parantamaan istutus- ja jalostustasoja sekä laajentamaan maataloustuotteiden myyntikanavia.
xiangxin prefektuurin ulkomaisten investointi- ja ulkomaanapuprojektien keskuksen johtaja yi zungang sanoi, että hanke noudattaa ajatusta "lapset syövät sitä, mitä viljelijät kasvattavat" ja suosittelee viljelijöitä istuttamaan ja kasvattamaan ravitsevia paikallisia ainesosia viljelijöitä osallistumaan tuotantotaitojen parantamiseen vähintään kahdesti vuodessa hankepuutarha käyttää vähintään 30 % elintarviketukivaroista maataloustuotteiden ostoon pienviljelijöiltä, mikä auttaa rakentamaan paikallista ravitsemusekosysteemiä.
on kerrottu, että hankkeen toisessa vaiheessa yhteensä 157 pienviljelijää autettiin saamaan yli 1,43 miljoonan yuanin tuloja. heistä 148 pienviljelijää, jotka istuttivat ja kasvattivat, toimittivat hankkeeseen 145 000 kiloa maataloustuotteita. puisto, joka tuottaa yli miljoonan yuanin tulot.
"lasten ravitsemuksen parantaminen maailmanlaajuisesti on edelleen tärkeä kysymys, johon on puututtava. yhteinen vastuumme on varmistaa, että kaikilla on mahdollisuus saada ravitsevia, turvallisia, edullisia ja kestäviä ruokavalioita, sanoi zhao bing, maailman elintarvikeohjelman edustaja kiinassa." jakaa myös hankkeessa kertyneet käytännön kokemukset muiden maiden kanssa south-south cooperation knowledge sharing platform -verkkosivuston, teknisen vaihdon ja seminaarien kautta.
