uutiset

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

joka lomamatkalla matkustavat nuoret eivät voi muuta kuin värähdellä syvällisen matkan "hakee mukaansatempaavia kokemuksia" ja kustannustehokkaiden retkien välillä "vierailevat eniten kohteisiin vähimmässä ajassa".

tämä herätti myös uuden uteliaisuuden - onko olemassa paikkaa, joka voi tyydyttää "sekä hitaan että nopean -matkailuidean yhtä aikaa?

avaamalla "rajakaupungin" huomaamme, että shen congwen rakensi aarrerajakaupungin jo 90 vuotta sitten——chadong. koska se sijaitsee vuorten reunalla xiangxissa, hunanissa ja kiemurtelevien vuorten ympäröimänä, kuljetus täällä on hankalaa ja se on melkein eristetty maailmasta.siksi historiassa "chatong" oli kerran synonyymi ulkosuhteiden valtakunnalle.

△ chadongin muinainen kaupunki. (photo/visual china)

vasta "border townin" julkaisemisen jälkeen chadongin rento, luonnollinen ja yksinkertainen kaupunkielämä alkoi tulla tunnetuksi maailmalle. ajamassa tasaisella veneellä viheriöllä. kuinka monet turistit tulevat tänne vain etsimään shen congwenin kirjoittamia jälkiä rajakaupungista.

rajakaupunki on suosittu paitsi kirjallisuutensa vuoksi, myös sen ainutlaatuisen maantieteellisen sijainnin vuoksi, jossa "pääsee kolme maakuntaa yhdellä jalalla". se seisoo chadongin rannikolla, ja sen erottaa chongqingista ja guizhousta vain joki. etäisyys kahden rannan välillä on vain sata metriä. voit halutessasi vierailla pikkukaupungissa tai viettää muutaman minuutin matkustamalla maakunnasta ja tullaksesi todelliseksi "erikoisjoukoksi".

△ chadongin muinainen kaupunki yön jälkeen. (photo/visual china)

unelmapaikka, jossa voit valmistaa nuudeleita aamulla hunanissa, juoda hapankeittoa guizhoussa keskipäivällä ja valmistaa hot pottia illalla chongqingissa. onko mitään sopivampaa paikkaa kuin chadong?

01

rajavesikaupunki, erikoisuudet ovat ystävällisiä ihmisille

chadong, joka nimettiin uudelleen "rajakaupungiksi" vuonna 2005, vaikka fenghuangin muinaisen kaupungin tavoin aikoo rakentaa itsensä turisti-käyntikortiksi, se silti harvoin säilyttää luonnollisimman ja yksinkertaisimman kaupunkimaun ilman monia kaupallistamisen jälkiä. sinun ei tarvitse tehdä kaikkea mahdollista löytääksesi kulman välttääksesi väkijoukkoja, vain pysähtyä ja katsella, jokainen paikka on täynnä rennon elämän makua.

muinaisella bluestone-kadulla vaeltelee molemmilla puolilla kouluun nähdä pienen pojan istuvan ovella ja kertomassa jinghu townin muusikolle. se on todella ystävällinen ihmisille, jotka ovat kyllästyneet kiireisiin maisemapaikkoihin.

△ paalurakennus joen vieressä. (photo/visual china)

kun astut chadongiin, muistat ensimmäisenä qingshui-joen, joka kiertelee ympäri kaupunkia pesula.chadong on vuorten ja jokien ympäröimä, ja se on todellinen vesikaupunki. asukkaiden elämä liittyy läheisesti veteen, ja siitä syntyi ainutlaatuisia tapoja.

"border town" kirjoittaa, että jokaisella dragon boat festivalilla nuoret miehet ja naiset kolmen provinssin rajoista kokoontuvat joen rannalle osallistumaan ja katsomaan lohikäärmevenekilpailuja ja ankkojen pyydystämistä venekilpailun jälkeen joku laittaa kymmeniä ankkoja jokeen. jos saat sen kiinni, sinusta tulee ankan omistaja. miehet, jotka osasivat uida, tulivat alas rantaan kilpailemaan, kun taas naiset seisoivat joen penkereellä ja paaluilla kannustamassa heitä.

qingshui-joki on rajakaupungin äitijoki, joka vaalii kaupungin vauras elämää. aiemmin mutkittelevat vuoret loivat tänne luonnollisen esteen, joka ylläpitää chadongin itsenäistä asennetta. kaupungin läpi virtaava vihreä joki toi tänne yhteyksiä ja virtaa ulkomaailmaan.

△ laivat telakoituneet joen varrelle. (photo/visual china)

chadong oli alun perin tärkeä pysähdyspaikka lounaisen virallisen tien varrella. shen congwen mainitsi tämän rajakaupungin roolin "rajakaupungin" alussa: "sichuanista hunaniin on virallinen tie itään. tämä virallinen tie on lähellä länsi-hunanin rajaa pieneen vuoristokaupunkiin ns. 'chadong', siellä on pieni puro, ja virran varrella on pieni valkoinen pagodi, ja pagodin alla asuu yksittäinen perhe "koska chadongin läpi virtaava joki voi johtaa guizhouhun, hunaniin ja muihin paikkoihin, se on syvä ja leveä ja helppo navigoida, joten siitä on tullut erittäin tärkeä vesistö.

chadongin suuri kauppiaiden kokoontuminen palautettiin myös shen congwenin kirjoituksessa: "kun vene laskeutui, se kantoi tungöljyä, vihreää suolaa ja värjättyjä pähkinöitä. kun se nousi, se kantoi puuvillaa, puuvillalankaa, kangasta, päivittäistavaroita, ja mereneläviä." tuohon aikaan jokikadulla oli monia kauppoja. , epänormaalia vaurautta.

aikaisemmin, kun kyläläiset halusivat mennä toisella puolella olevaan muinaiseen kaupunkiin asioimaan, "lala crossing" oli ainoa kulkuväline. cuicui ja isoisä tarinassa "border town" ansaitsevat elantonsa matkustamalla lautalla. toisin kuin kalastusveneet, laladu ei käytä airoja, vaan rautakaapeli yhdistää laiturit joen molemmilla puolilla. kun joku on siirtymässä, venemies voi ohjata kätensä kiivetäkseen rautakaapelille ja ohjata veneen hitaasti toiselle puolelle.

△ nyt on silta, joka yhdistää salmen kaksi puolta, ja hajallaan olevat laivat ovat vedessä. (kuva/tu chong creative)

vaikka veden yli on nyt rakennettu siltoja, tämä ikivanha tapa ylittää joki on edelleen käytössä. hiljaisessa, hitaasti liikkuvassa neliömäisessä veneessä joenvarren jälkihehku on kuin ylellinen lahja. kaupungin ulkopuolella monet yksin matkustavat turistit päättävät korjata väsyneen sielunsa tällä tavalla.

02

sekoituskulttuuri, fuusioruoka

missä on vettä ja maata, siellä on ilotulitteita. chadong on pieni kaupunki, jossa tujia, miao, han ja muut etniset ryhmät asuvat yhdessä. se yhdistää myös eri etnisten ryhmien ruokailutottumukset ja ominaisuudet. jos et ole maistanut paikallisia nimiruokia, menetät tilaisuuden oppia lisää chadongista.

viime vuosina "hapan ja raikas" guizhoun keittiö, "mausteinen" chongqing-keittiö tai "mausteinen" hunan-keittiö ovat vähitellen valloittaneet pekingin, shanghain ja guangzhoun nuorten makuhermoja. chadongissa se on kuin avaisi kolmen keittiön herkkupaketin. sinun ei tarvitse etsiä kaukaa, sillä saat täyttösi yhdellä kertaa.vastaa alueellista kulttuuria "matkustaa kolmeen maakuntaan yhdellä jalalla" on chadongin ruokavalion ominaisuus "keittää kolme maakuntaa yhdellä kattilalla".

△hong'an marinoitua kalaa. (kuva/xiaohongshu)

esimerkiksi kuuluisat paikalliset nimiruoat“hong’an pickled fish”, jota kutsutaan myös "kulmakaliksi". pääainesosa on "keltainen monni" (tunnetaan myös nimellä "keltainen luukala"), joka on guizhoun erikoisuus. liha on mureaa, siinä on vähän luukannuja ja se on runsaasti ravintoaineita. yhdessä kattilassa haudutettua pehmeää tofua, inkivääriä, marinoituja vihanneksia, chiliä jne., maku yhdistää guizhoun happamuuden, hunanin suolaisuuden ja mausteisuuden sekä sichuanin mausteisuuden. todennäköisesti vain niin erityisellä maantieteellisellä paikalla voi maistaa kolmen maakunnan makuja yhdellä suupalalla.

riisiviinin ja tahmean ruoan lisäksi chadongin erikoisvälipalat ovat kaikenlaisia ​​"kuumia ja happamia". riisi tofu, mung papuhyytelö, sipuliöljyinen porsaankakku ja jopa grilli voivat olla happamia ja mausteisia. jopa shen congwen mainitsi "border townissa", että chadongilaiset cuicui tykkää liottaa valkosipulin ituja riisikeittoon valmistaakseen happamia valkosipulin ituja kaupungin ravintoloiden karppitofua koristaa raastettu punainen paprika.

△kurialaisen karpin tofu. (kuva/tu chong creative)

miksi chadongilaiset elävät vesikaupungissa, mitä onnellisempia he ovat? mahdollisten ravitsemuskulttuurikonseptien, kuten kosteuden poistamisen, lisäksi, mikä tärkeämpää, siihen vaikutti qing-dynastian virallinen suolan valvonta.

jiang shenin qing-dynastian "sizhoun prefektuurin kronikat" tallensi: "meripippuri, yleinen nimi on mausteinen tuli, ja maan taimia käytetään korvaamaan suolaa." pippurista tuli tärkeä suolan korvike mausteena.

spicy on muodostanut chadongilaisten päivittäisen ruokavalion, ja se on myös muokannut heidän temperamenttiaan. shen congwen kuvasi muistoaan rajakaupungin ihmisiä näin: "he rakastavat myös voittoa ja oikeutta... he eivät vain pelasta ihmisiä ja tavaroita, vaan ovat myös erittäin ketteriä ja rohkeita iloisessa ja seikkailunhaluisessa käytöksessä."

03

chadong,

ei vain maantieteellinen käsite, vaan myös kulttuurinen käsite

shen congwenin kirja "border town" teki chadongin tunnetuksi. syy siihen, miksi chadong on rajakaupunki, ei johdu pelkästään sen maantieteellisestä sijainnista. sen "raja" piilee myös sen ainutlaatuisissa tavoissa ja tavoissa, mikä edustaa kirjailijan sisäistä kaipuuta ihmisluonnon kauneudesta.

△kun kävelet chadongin muinaiseen kaupunkiin, näet sen yhteyden "border towniin" kaikkialla. (photo/visual china)

kiinassa 1930-luvulla vaikeudet ja kaaos olivat normi ihmisten elämässä. shen congwen uskoo, että ihmisten yksinkertainen onnen tavoittelu on vähitellen hävinnyt ensinnäkin syvälle vuorille piilossa olevaan chadongiin, joka on kuin "puhdas maa" kaukana kiistoista.

aivan kuten cuicui ja isoisä "rajakaupungissa", jotka ansaitsevat elantonsa lautalla. vaikka isoisä työskentelee hallitukselle, ihmiset ylittävät joen myötätuntoa kovasta työstään ja pudottavat kolikoita tai lähettävät ruokaa ja lihaa, mutta isoisä ei koskaan ota niitä vastaan. chadongin asukkaat ovat rehellisiä ja hyväsydämiä. he luottavat käsiinsä saadakseen elantonsa eivätkä koskaan välitä voitoista ja tappioista.

vaikka rajakaupunki on "rajakaupunki", sen ainutlaatuinen kansankulttuuri on vilkas ja mielenkiintoinen.

chadong säilyttää edelleen "sivumarkkinoiden" toiminnan mennä markkinoille joka viides ja kymmenes kuun kalenterin päivä se voidaan ymmärtää ainutlaatuisena markkinana kolmessa maakunnassa. kello kahdeksan tai yhdeksän aamulla kolmen provinssin rajojen ihmiset kokoontuvat chadongiin. suurin osa heistä on pukeutunut perinteisiin vaatteisiin ja tuo mukanaan kotitekoisia vihanneksia, hedelmiä, teetä, kotitekoisia bambukoreja, reppuja, tuoleja. , luudat jne. myydään kaduilla. riippumatta siitä, kuinka ajat muuttuvat, ihmiset täällä säilyttävät edelleen "nostalgiset" elämäntavat.

△ bambukäsitöitä myydään chadongin muinaisessa kaupungissa. (photo/visual china)

aikaisemmin "rajakaupunki" oli hankalan liikenteen takia pitkään vaikea nähdä, ja siitä tuli myös unenomainen paikka, joka jäi lukijoiden ja ulkomaailman mielikuvitukseen.

mutta nyt "aizhai extra large suspension bridge" ratsastaa korkealla pilvissä, murtaa liikenteen pullonkaulan, joka rajoittaa länsi-hunanin kehitystä ja tarjoaa matkailijoille kätevän valtatien chadongiin. ennen pitkä mutkainen matka voidaan nyt suorittaa muutamassa minuutissa.

rajakaupungilla on mahdollisuus avautua, eikä se ole enää niin "raja". mutta täällä hiljattain rakennettu "cui cui island", kuten yksinkertainen ja sitkeä tyttö cuicu "border townissa", kantaa edelleen ihmisten mielikuvitusta luonnosta ja kauniista elämästä.