2024-09-09
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
mitä tulee jinaniin, shandongin provinssin pääkaupunkiin, ihmisten käsitys siitä näyttää jäävän pintapuoliseksi. se on tärkeä liikennekeskus peking-shanghai- ja jiaoji-rautatielle, kuuluisalle baotu-lähteelle ja vaikuttavalle xia yuhelle daming-järvellä "huanzhugegessa". mutta jos kysymme lisää, pelkään, että viiden minuutin hiljaisuuden jälkeen monet ihmiset voivat ajatella vain lao shen kirjoittamaa artikkelia "talvi jinanissa".
ihmiset jättävät usein huomiotta jinanin kesällä. jopa mr. lao she, joka ylisti jinania suuresti, jätti vain "jinanin kesän" pois neljää vuodenaikaa kuvaavista teoksistaan. kuumuus on todellakin voimakas vihollinen, jota jinanin ihmiset kohtaavat koko kesän, etenkin heinä- ja elokuussa, jolloin lämpötila nousee jopa 39 °c:een ja ruumiinlämpö on 40 °c+ korkea lämpötila ajoittain. syyskuussa lämpötila pysyy myös korkeana, noin 30 °c.
mutta et koskaan odottaisi, että jinan todella kätkee monia yllätyksiä kesällä, odottaen vain sinun tutkivan ja löytävän niitä "aamulla ja yöllä", ja voit silti kokea ne ennen kuin sää viilenee. varhain aamulla ja illalla, kun lämpö laskee hieman, jinan näyttää erilaista viehätystä. ehkä se on rauhallisuuden ja viileyden hetki viileän lähdeveden vieressä, ehkä se on savuinen olutkioski hiljaisella kujalla.
01
aamumarkkinoiden ilotulitus,
se on kesän energiakenttä
aamumarkkinat ovat kaupungin ydin, "mikä tahansa ovi", jonka avulla pääset nopeasti kaupungin elämään, ja ovat jinanin ilotulituksen kokoontumispaikka. kello on vasta viisi tai kuusi, ja jinanin aamumarkkinat ovat jo täynnä ihmisiä.varhaisen aamun sumu ei ole vielä täysin haihtunut, ja sumuinen aamumarkkina näyttää tällä hetkellä valtavalta energiakentältä. myyjiä seisoo vierekkäin molemmin puolin tietä, ja ilotulitteiden savu näyttää heti latautuvan vielä heränneeseen kehoon ja mieleen.
yhteisöön piilossa olevat aamumarkkinat vangitsevat paikallisten ihmisten maut paremmin kuin erilaiset internet-julkkisruokakadut. tienvarsien erilaiset välipalat saavat ihmiset usein putoamaan valintaesteeseen. suuren hiilihydraattiprovinssin shandongin pääkaupunkina höyryävä pastapala on välttämätön myös kesällä. mitä ikinä haluatkaan syödä, voit löytää kojun vain haistamalla aromia.tianmoer on valmistettu karkista, shanghe lao tofu paistetuilla taikinapuikoilla tai jopa tofun ja hu-mausteisen keiton yhdistelmä ovat kaikki jinalaisten rakastamia klassisia aamiaisyhdistelmiä.pitkään kadoksissa ollut vanhanaikainen soijamaitokone tuottaa samalla soijamaitoa. juuri jauhetut ja keitetyt mustat pavut ja tuore soijamaito, kaadetaan muovipussiin, työnnetään pilliin ja juodaan. jinanissa monet aamumarkkinat ovat toimineet monien vuosien ajan. missä tahansa vanhan tyylisessä tofupuffikaupassa paikalliset voivat sanoa: "tällaista makua olen syönyt."
kuten sanonta kuuluu: "jos luotat vuoriin, syöt vuoret; jos luotat lähteisiin, syöt lähteet." mutta se on erilainen kuin luonnonkaunis paikka.aamumarkkinat palvelevat pääasiassa lähiseudulla asuvia vanhoja naapureita. lähdevettä ei tässä mainita, mutta se liittyy aina lähdeveteen.jos sitä tarkkaan miettii, hei, nämä herkut liittyvät kaikki lähdeveteen. sitä painotetaan vähemmän, mutta se saa ihmiset hyväksymään sen ystävällisemmin. vaikka lähdevesi on makeaa ja vaahtoavaa, se on maustettua ja suolaista, mutta jinanin ihmiset eivät juo sitä lusikalla tai syömäpuikoilla kulhoa käännettäessä. aivan kuten "beijing bean juice", ulkomaisille turisteille, vaikka he eivät ehkä pysty juomaan sitä maun suhteen, heidän on silti haastattava ja kokeiltava.
aamumarkkinoiden ruoka keskittyy "tuoreeseen". jonossa odotellessa voit tarkkailla koko taikinan kaulimista, pullan leipomista ja lihan pilkkomista. kauan kadonnut käteisen "muutos", paikallisten kuunteleminen "jinanin murretta" neuvotellen hinnoista, vaunun työntäminen edestakaisin väkijoukossa löytääkseen lisää kauppoja hintojen vertailua varten, muodosti elävän kohtauksen jinanin tutkimisesta. elämä.turistit ovat myös innokkaita kokeilemaan sitä, hyödyntäen tilaisuutta oppiakseen muutaman aidon "jinanin murteen" ja integroitumaan siihen, ei säästääkseen muutamaa senttiä, vaan käyttääkseen näitä muutamaa senttiä uppoutuakseen samaan hauskaan kuin paikalliset.jinanin vanhankaupungin hidas elämä läpäisee jokaisen elämän yksityiskohdan kokeaksesi vanhankaupungin hidas elämä, aloita rentoutumalla aamutorilla.
on syytä mainita, että useimmat jinanin aamumarkkinat ovat tilapäisiä myyjien kokoontumisia tien molemmin puolin tietyn yhteisön lähellä. ne alkavat viideltä tai kuudelta aamulla ja hajaantuvat kello kahdeksan.jingshan road morning market, shunyu north district morning market... voit helposti selvittää sen tarkan sijainnin sen nimestä. jos etsit jokasään ruokapaikkaa, se on luultavasti ruokakatu, kuten "national street".
02
kylmä hanaolut,
jinanin ihmisten kesän "onnellinen vesi"
lähdevesi ja hanaolut ovat jinanille ainutlaatuisia tuoreita etikettejä ja symboleja.hanaoluen juominen kesäyönä lähes 40°c:ssa on osa monien jinalaisten muistoja lapsuudesta aikuisuuteen.on tavallista nähdä kaduilla ihmisiä kävelemässä kotiin kantaen muovipusseja, joissa on keltaista nestettä. tämä on jinanin ihmisten taika-ase lievittää kuumuutta - pussitettu irtoolut, jota kutsutaan myös hanaolueksi.pullotetun viinin valmistusprosessista poiketen hanaolut on pakattu suoraan tölkistä onnistuneen käymisen jälkeen ilman teollista suodatusta ja säilöntää. sen säilyvyysaika on 3,5 yuania "olutpiirissä.", virkistävä ja jääkylmä, se voi nopeasti lievittää kesän ahdistusta.
mihin hanaolutkauppaan minun pitäisi mennä? sen täytyy olla kylässäni alakerrassa. tongyuan bureaun etukadulle on piilotettu risteäviä kujia. voit kävellä vanhaan yhteisöön käänteiden kautta. useat oluttalot ulottuvat usein ensimmäisen kerroksen etuovesta. nelijalkaiset pöydät, pienet hevoset ja hanaoluttölkit, "rentoutuminen" kukoistaa täällä."kuppi hanaolutta, kourallinen valkoisia nauhoja, lautanen kukkia ja vihanneksia sekä lautanen gala youzia" ovat aitojen jinanin kansan tilausehdot.
hanaolut on jinalaisten "onnellista vettä" kesällä, ja se on emotionaalisen arvon lisä kuumalla säällä. lao yu beer housella on hyvä maine paikallisten hanaoluen ystävien keskuudessa. älä luota elintarvikkeiden luokitusohjelmistoon, vaan vain suusta suuhun.jopa oluen juontitapa pysyy vanhanaikaisena - hanaoluen juomiseksi on ensin ostettava alkoholilisenssi ja sitten juotava lisenssillä.kaikki on rentoa oluttalon edessä. voit seistä ja lopettaa juomasi ja lähteä nopeasti tai voit istua alas ja tilata muutaman lisukkeen nauttiaksesi juomasta.hanaolueen upotettuna on myös jinanin ihmisten elämänfilosofia - "miten tuntea olonsa mukavaksi"."tule, tulkaa juomaan", "juo juoma virkistäytyäksesi", myös kaikenlainen "luokkahaju" haihtui paahtohetkellä.
oluttalot ovat "bistroja", jotka ovat ainutlaatuisia jinanin asukkaille. monet heistä valmistavat ruokia, joita paikalliset rakastavat syödä viinin kanssa. joillakin on jopa "aamu c ja myöhäinen a" -liiketoimintamalli. päivällä ne ovat muhennosliikkeitä ja herkkukauppoja, ja yöllä niistä tulee oluttaloja.verrattuna shandongin keittiön ravintoloihin täällä olevat ruoat ovat enemmän kuin jinalaisten kotitekoisia makuja.verrattuna vanhanaikaisiin oluttaloihin, kuten lao yu beer house, joka keskittyy hanaoluen pystysuoraan rataan, yujiaqiaon "xiaohe renjia" on luultavasti tunnetuin oluttalo turistioppaissa.jinanissa on risteäviä maanalaisia lähteitä, ja satoja lähteitä maanalaisten kanavien "tuotantokanavassa" kulkee vanhan kaupungin läpi. se mutkittelee pohjoiseen katuja ja kujia pitkin wulongtan parkista ja muuttuu avoimeksi kanavaksi saavuttaessaan yujiaqiaon. se ja ympäröivät asuinrakennukset muodostavat ainutlaatuisen quanchengille ominaisen "pienten siltojen ja virtaavan veden, jossa on ihmisten koteja". valikossa ei ole vain enemmän valintoja, vaan "xiaohe renjia" sijaitsee lähteen ja joen vieressä, ja lämpötila on myös miellyttävämpi. hanaoluen juomisesta quanshui-joen varrella on tullut ainutlaatuinen kokemus quanchengissä.
oluttalojen lisäksi grillikojut ovat myös loistava ruokapari oluelle kesäiltoina. paistetut lampaanvartaat ja grilli ovat kaikki suosittuja, koska ne yhdistetään hanaoluen kanssa.koko maassa aikoinaan avattu jinanin "yijiu bbq" on ainutlaatuinen, ja sen nousu on erottamaton hanaoluesta. yli 30 vuotta sitten jingyiweijiu roadilla oli villitys "grillien syömiseen ja hanaoluen juomiseen".kansallispäivän aikana vartaiden valmistamisen maineen ansiosta jinanista on tullut suosittu kaikkialla maassa "chuanin pääkaupunkina", ja turistit eri puolilta maata tulevat usein tänne vierailemaan. "valkoiset suikaleet", joissa on vain suolaa, säilyttävät lapsen lihan tuoreimman ja pehmeimmän maun. pienen punaisen ulkofileen, luuytimen, karitsan kylkiluun paahdetut maut ovat kaikki ainutlaatuisia jinan-grillissä. monet "siirtotyöläiset" muista paikoista tulevat jinaniin oppimaan taitoja ja avaamaan kauppoja kotikaupungeissaan.sen kukoistusaikana työskentelin oppipoikana jinanin "yijiussa", joka on symboli tämän ravintolan herkullisesta grillistä.
grillien lisäksi ulkomaisille turisteille liha on yhtä kuin jinan, ja tämä etiketti on juurtunut syvästi ihmisten ymmärrykseen. myöhäisillan maasillan alla olevassa kahvilassa kuppi hanaolutta ja kulho ryppyistä riisiä voivat parantaa monien siirtotyöläisten väsymystä työpäivän jälkeen.
03
ota jousi viivana,
ihanaa tekemistä vanhan kaupungin kujilla
itse asiassa kaupungeilla on myös oma mbti. jinan, tämä vanha kevätkaupunki "little jiangnanin" pohjoisosassa, on kuin ihminen, joka huokuu hiljaa omaa viehätysvoimaansa.hän on aliarvioitu tuhat vuotta vanha kaupunki, jossa on monia aarteita, mutta ei julkisuutta. kun ihmiset tulevat jinaniin ensimmäistä kertaa, he menevät usein kuuluisiin luonnonkauniisiin paikkoihin, kuten daming lake, baotu spring ja qianfo mountain, mutta tämä on vain osa sitä. ymmärtääksesi jinania todella, sinun on kaivettava syvemmälle hänen elämäänsä ja historiaansa.
jinan on liitetty lähteisiin tuhansia vuosia, ja lähdevesi on hänen sielunsa. lähteen käyttäminen vihjeenä on löytää kaupunkitutkimuksen lähtökohta, ja voit tutkia paremmin tämän kaupungin hienouksia. sosiaalisessa mediassa monet turistit päättävät lähteä uudenlaiseen kaupungin lähdevesikävelylle jinanissa.ratsasta vanhan kaupungin sisällä lähdekujilla ja tutustu muinaisen kaupungin vanhoihin rakennuksiin. jiangjunmiao street, shuangzhongci street, gongyuan qianggen street, donggendao street, qushuiting street jne., nämä kronologiset kadut ovat hajallaan monien historiallisten rakennusten kanssa.
aja yhteisellä pyörällä ja matkusta sen läpi löytääksesi historiallisia rakennuksia eri aikakausilta, kuten fuxuen konfutselainen temppeli, zhuangyuanin kartano, tianzhu hall, luzu-temppeli ja tibi hall. muinaiset kadut, vanhat kujat, kivitiet, vanhat talot, vanhat pajut, kirkkaat lähteet... syvällä kujilla ovat elämän aidoimpia värejä vanhassa jinanissa.paikallinen opas kertoo, että kun näet provinssin kansankongressin portin, kävele rohkeasti sisään ja löydät pearl spring groupin jinanin neljän suuren kevätryhmän joukosta, ja voit myös löytää epämääräisiä jälkiä prinssi de's mansionista. ming-dynastia.kesällä kuuman sään vuoksi turistit muista paikoista pitävät "kolmesta kuoppasta" kulkuvälineenä yöllä ne myös valaisevat kyberpunk-väreissä, vetäen turisteja muinaisen kaupungin vanhoilla kaduilla. taksiajelut vaikeapääsyinen kuja.
jos haluat vierailla syvällisemmin, four gate pagoda scenic area eteläisellä vuoristoalueella on hyvä valinta vaikka se on kaukana pääkaupungista, four gaten pagodilla on suuri historiallinen arvo ja se on erityisen arvoinen matka.se on lähellä taishan-vuoria, siellä on tiheä kasvillisuus ja lämpötila on paljon kylmempää kuin kaupunkialueella. se on hyvä paikka paeta kesän helteitä.
ainoana säilyneenä sui-dynastian kivipagodina kiinassa, four gate -pagodi on myös kiinan vanhin yksikerroksinen paviljonkityylinen kivipagodi. se on yhtä kuuluisa kuin zhaozhoun silta ja esittelee jinanin pitkän historian.lisäksi on yhdeksänlatvaisia mäntyjä, jotka ovat yli 2000 vuotta vanhoja, lohikäärme- ja tiikeripagodi tang-dynastian kukoistusaikoina, little song-pagodi pohjois-song-dynastiassa, tuhannen buddhan kallio tang-dynastian alkupuolella. , jin-, yuan- ja ming-dynastioiden hautatornit jne. voit melkein kokea sui- ja tang-dynastiat yhdellä kertaa song-, yuan- ja ming-dynastioiden historiallisten paikkojen tyyli.viime vuosina simen pagoda on saanut lempinimen "kissatemppeliksi" sosiaalisilla alustoilla, kuten xiaohongshu, sen monien kissojen vuoksi, jotka houkuttelevat vierailemaan monia söpöjä eläimiä rakastavia nuoria.
joka kesä on niin kuuma, että jinanissa on jonkinlaista "empatiaa", he ymmärtävät turisteja ja tulevat sitten turisteiksi.jotkut ihmiset vievät perheensä ja lapsensa muualle paeta kesän lämpöä, kun taas lähiseudulle jäävät "olevat oma itsensä" "rakkaus tuleeko tai ei" -tunnelmissa. kesäinen jinan näyttää todellisemman puolen, paikallista elämää ilman internet-julkkiksen leimaa, eikä väkijoukkojen seuraamista vain palvelemaan.
edellä mainittujen lisäksi jinanissa elämän kokemiseen matkustaminen on paljon syvempää kuin lähtöselvityskohteisiin matkustaminen, ja voit tuntea syvästi i-people cityn sisäisen viehätyksen.loputon ilmainen lähdevesi, kaupunkikävely lähdekujalla, vuosisatoja vanhat rakennukset, joilla on historian sataman avaaminen, ja moderni elämänkokemus kiinan tasavallan tyyliin, kaikilla on omat ominaisuutensa ja ne ovat kokemisen arvoisia kesän lopulla.