uutiset

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Kirjailija: Wei Wen

Toimittaja Yuan Silai

Grillaus ja kokoontuminen sisäpihalla on pohjoisamerikkalaisten perheiden yleinen tapa rentoutua ja seurustella. Kesän myötä grillistä tulee suosittu valinta perheen, ystävien ja naapureiden tapaamisiin.

Syy siihen, miksi grillikulttuuri on niin suosittua Pohjois-Amerikassa, on sen inklusiivisuus ja monimuotoisuus. Olipa kyseessä perheen grilli, retkeilygrilli tai iso grillikilpailu, näet eri taustoista ja kulttuureista tulevien ihmisten kommunikoivan ja vuorovaikuttavan. Tämä on myös tehnyt grillistä tärkeän osan Pohjois-Amerikan kulttuuria.

Tilastojen mukaan ulkogrillien myyntimäärä Yhdysvalloissa voi nousta 20 miljoonaan kappaleeseen vuodessa, ja noin 80 % amerikkalaisista kotitalouksista omistaa ulkogrillit. Yhdysvalloissa tämä on 6 miljardin dollarin (noin 43,2 miljardin RMB) markkinasegmentti.

Hard Krypton on huomannut, että Shenzhenin "ASMOKE" on suunnattu ulkomaisiin ulkouuneihin. Hedelmäpellettiuunituote, jonka hinta on US$309, nykyinen joukkorahoitus on ylittänyt miljoonan US$. ASMOKEn perustajatiimi tulee DJI:ltä, ja se sai äskettäin A-sarjan rahoituksen Guangyuan Investmentiltä, ​​ja enkelikierroksen rahoitus tuli professori Gao Bingqiangilta ja Brizan Venturelta.

Vuonna 2021, erottuaan DJI:stä, ASMOKEn perustaja Wu Wenqi alkoi etsiä yrittäjyyden suuntaa. Ulkouunimarkkinoita tutkiessaan ASMOKE-tiimi suhtautui hedelmäpellettiuunien tulevaan kehitystilaan optimistisesti. Raporttien mukaan hedelmäpellettiuunit ovat kasvaneet 500 miljoonasta Yhdysvaltain dollarista lähes 2 miljardiin dollariin viimeisen kahdeksan vuoden aikana ja sen tietoisuus on korkea paikallisten käyttäjien keskuudessa Yhdysvalloissa.

Wu Wenqi selitti Hard Kryptonille, että hedelmäpuupellettien uuneissa on sekä turvallisia että monipuolisia grillausmenetelmiä, ja niillä voidaan saavuttaa mitä tahansa korkean lämpötilan grillauksesta matalalämpötilaiseen savustettuun hitaan paahtamiseen käyttämällä hedelmäpuupellettejä energia polttoaineena tekee grillistä pehmeämmän ja mehukkaamman hedelmäpuusavun maulla, ja erityyppiset hedelmäpuuhiukkaset voivat myös tuoda ainutlaatuisia aromeja ja lisätä ruokaan ainutlaatuista makua.

Hedelmäpellettiuuni on älykkäästi vaihdettavissa oleva tuote. Käyttäjien kanssa kommunikoidessaan ASMOKE-tiimi havaitsi, että grillauksen aikana yksi suurimmista uunin käytön aiheuttamista kivuista on lämmön ja lämpötilan epätarkka hallinta, mikä johtaa helposti palavaan tai alikehittyneeseen ruokaan.

Perinteisissä uuneissa on vaikea saavuttaa tarkkaa lämpötilan säätöä, ja ne vaativat käyttäjiltä usein laajaa kokemusta ja taitoja ihanteellisten leivontatulosten saavuttamiseksi. Pitkän kypsennysprosessin aikana käyttäjien on jatkuvasti säädettävä tulivoimaa ja käännettävä ruokaa, mikä ei vain lisää toiminnan monimutkaisuutta ja väsymystä, vaan vaikuttaa myös vuorovaikutukseen ja nautintoon juhlissa. Näiden ongelmien ratkaisemiseksi yhä useammat käyttäjät etsivät uunituotteita, jotka voivat tarjota vakaan lämpötilan hallinnan ja helpon toiminnan, kuten älykkäitä hedelmäpuupellettiuuneja, parantaakseen grillauskokemuksen laatua ja hauskuutta.

ASMOKEn uusi tuote ASMOKE Essential julkaistiin Kickstarterissa 11. kesäkuuta, ja se sai ensimmäisenä päivänä 230 000 dollarin joukkorahoituksen. Tämä on ensimmäinen älykäs ulkokäyttöinen hedelmäpuupellettigrilli. ASMOKE Essential tarjoaa käyttäjille erilaisia ​​grillaustiloja ja reseptivaihtoehtoja, mikä varmistaa vakaan lämpötilan hallinnan samalla kun käyttäjät voivat hallita grillauksen etenemistä.

SAMOKE

Pihakäytön lisäksi ASMOKE Essential on suunnitellut myös erilaisia ​​lisävarusteita retkeilyyn, matkailuautoihin, huviveneisiin ja muihin käyttöskenaarioihin, jotka voivat vastata käyttäjien yksilöllisiin tarpeisiin eri skenaarioissa. Näistä telttailuskenaarioissa ASMOKE Essential on yhteensopiva markkinoilla olevien IGT-tuotteiden (Iron Gril Table, telttailussa yleisesti käytetty DIY-pöytä) -tuotteiden kanssa, mikä tarjoaa enemmän pelattavuutta retkeilyn harrastajille.

Kanavien osalta ASMOKE on tullut riippumattomien online-asemien ja Amazonin lisäksi myös monille kotimaan myyntikanaville Yhdysvalloissa, kuten Home Depot, Walmart, Lowe's jne. Uunien myynnin yhteydessä ASMOKEn tuoteekosysteemiin kuuluvat myös hedelmäpuupelletit, grillipöydät, Bluetooth-anturit, grillityökalut jne. Tulevaisuudessa pienet, keskisuuret ja suuret hedelmäpellettiuunit, ulkopizzauunit ja ulkokeittiöt otetaan vähitellen käyttöön tuotematriisissa.