uutiset

Nanhai.comin toimittaja Wang Kangjing

Hainan Daily Newspaper Groupin Hainanin rahoitus- ja taloustutkimuslaitos julkaisi 9. elokuuta "2024 Hainan Zongzi Industry Development Trend Report -raportin" kolmen kuukauden tutkimusten ja vierailujen jälkeen, jotka koskivat riisinmyyttiteollisuuden kehitystä Ding'anissa, Danzhoussa, Wanningissa. , Tunchang ja muut paikat (jäljempänä "raportti"), tiivistää Hainanin riisinmyytin teollisuuden nykytilanteen, tarjoaa syvällisiä näkemyksiä ja ennusteita tulevista suuntauksista.

"Raportti" osoittaa, että kansallisen riisimyyttiteollisuuden markkina-arvo kasvaa merkittävästi vuonna 2024 ylittäen ensimmäistä kertaa 10 miljardin yuanin rajan. Niiden joukossa Hainanin riisimyyttiteollisuuden markkinakoko ylitti 1 miljardin yuanin, ja Ding'. riisinmyytit johtivat saarta 712 miljoonalla yuania. "Raportti" uskoo, että Hainanin riisimyyttiteollisuus kohtaa ongelmia, kuten riittämättömät myyntikanavat, brändäys ja innovaatio, sen on tartuttava markkinoiden kasvumahdollisuuksiin, kyettävä käyttämään sähköistä kaupankäyntiä, annettava täysi peli kulttuuriperinnön ja brändin arvon kantajalle. ja edistää riisinmyytin teollisuuden ketjun kypsymistä.

Lisäksi alan asiantuntijat ja riisinmyytien yrittäjät ovat antaneet ehdotuksia ja jakaneet kokemuksia Hainan-riisinyytien kehittämisestä. He uskovat, että Hainan-riisinyytien on edistettävä liittoutumien standardien laatimista, innovoitava eri asiakasryhmien tarpeita. , siirtyä kohti vihreitä ja terveellisiä konsepteja ja pyrkiä tekemään Hainan-riisinymyistä trendi kansallisilla ja jopa ulkomaisilla markkinoilla.

"2024 Hainan Zongzi Industry Development Trend Report" -julkaisun julkaisupaikalla alan asiantuntijat jakoivat teeman.

Hainan-riisinmyyttien mittakaava ylittää 1 miljardin yuanin vuonna 2024, ja yritysten määrä on maan neljäs.

"Raportissa" korostettiin, että Kiinan riisimyyttiteollisuus on viime vuosina osoittanut voimakasta kehitystrendiä ja markkinoiden laajuus on jatkanut kasvuaan Vuonna 2024 riisinmyytien markkinoiden kokonaisvolyymi kasvaa 8 prosenttia, mikä ylittää 10:n. miljardin markan ensimmäistä kertaa saavuttaen 10,3 miljardin yuanin markkinoiden koon. Vuonna 2025 sen odotetaan ylittävän 11 ​​miljardia juania vuodessa. Niiden joukossa Hainanin riisinmyytin teollisuuden laajuus on ylittänyt miljardin yuanin, mikä vastaa 10 prosenttia maan kokonaismäärästä, ja markkinat ovat osoittaneet ilmeistä kasvutrendiä.

Alan kilpailumallin näkökulmasta kotimaani riisipyykkiteollisuus osoittaa "yhden supervallan, monia vahvoja pelaajia ja joukon sankareita, jotka kilpailevat kärjestä". 31. heinäkuuta 2024 maassani oli 5 830 riisinmyytiin liittyvää yritystä. Rekisteröityjen kokonaismäärä on kasvanut viimeisen 10 vuoden aikana, ja tänä vuonna niitä on rekisteröity 197. Alueellisesta näkökulmasta katsottuna Zhejiang sijoittuu maan ensimmäiseksi 720 yrityksellään, jota seuraavat Shandong, Guangdong ja Hainan 536, 527 ja 463 yrityksellä.

Maantieteellisestä näkökulmasta katsottuna maani riisinmykyteollisuus on laajalle levinnyt, mutta se on keskittynyt pääasiassa kaakkoisrannikkoalueille, erityisesti Guangdongin, Zhejiangin, Shandongin, Hainanin ja muihin maakuntiin. Rikkaiden luonnonvarojen, kypsän elintarvikkeiden jalostusteknologian ja kätevän logistiikkajärjestelmän ansiosta näistä alueista on tullut riisinmyytien tuotannon ja innovaatioiden eturintamassa.

Tarkemmin sanottuna Ding'an Zongzi johtaa tietä 712 miljoonan yuanin tuotannon arvollaan, jota seuraavat Danzhou, Tunchang ja Wanning, joiden tuotannon arvo on 180 miljoonaa yuania, 70 miljoonaa yuania ja 40 miljoonaa yuania. "Raportti" uskoo, että Hainan-riisinmyytien myynnin merkittävä kasvu viime vuoteen verrattuna osoittaa, että ihmisten kysyntä riisimyytille on muuttunut ruoasta lahjakysyntään ja kulutuskysyntä on kasvanut.

Ding'an Countysta on tullut provinssin riisinmyytinteollisuuden keskus 113 riisinmyyttiyrityksen kanssa. Ding'anin, Danzhoun, Tunchangin ja Wanningin tärkeimmistä tuotantoalueista Ding'anilla on laajin ja teollisuuden kypsyysaste seuraava askel Tun Changzheng on alustan integrointi ja nopea kehitys.

Täysin pakatut Ding'an-riisinyytit.

Hainanin riisimykyteollisuudella on kolme suurta rajoitusta: riittämättömät myyntikanavat, brändin rakentaminen ja tuoteinnovaatiot

Reportteri oppi edellä mainitusta "raportista", että maani riisimykyteollisuudella on tällä hetkellä edessään viisi suurta kehitysmahdollisuutta: markkinoiden jatkuva laajentuminen, teknologinen innovaatio ja tuotteiden monipuolistaminen, brändin rakentaminen ja kanavien laajentaminen, kansainvälisten markkinoiden kehittäminen, politiikan tuki ja teollinen integraatio. Hainanin rahoitus- ja taloustieteen instituutin tutkija Fu Rongjing sanoi, että riisinmyytinteollisuuden mahdollisuus avata kymmenien miljardien markkinat, myös Hainanin riisimyyttiteollisuus osoittaa kukoistavaa kehityssuuntaa.

Hainan Finance and Economics Research Instituten julkaisema "2024 Hainan Zongzi Industry Development Trend Report".

"Kuitenkin vaikka Hainanin riisinpyykkiteollisuus kehittyy nopeasti, sillä on myös monia rajoituksia. Tärkeimmät niistä ovat suhteellisen yksittäinen myyntikanava, riittämätön brändivaikutus ja riittämättömät tuoteinnovaatiomahdollisuudet."

Hän antoi myös esimerkin siitä, että vaikka kansallisen riisinmyytin teollisuuden laajuus on ylittänyt 10 miljardia yuania, on olemassa vain vähän kansallisia johtavia yrityksiä, kuten Wufangzhai, joilla on selvästi johtava markkinaosuus ja ne ovat suuria valmistajia. Vaikka Hainanissa on 463 suurta ja pientä riisinmyytin yritystä, jotka ovat maan neljännellä sijalla, nämä yritykset on perustettu suhteellisen keskittyneesti, ja monet niistä ovat pieniä perheyrityksiä, joilla ei ole riittävästi brändiä .

"Raportin" julkaisijana Fu Rongjing selitti toimittajille "raportin" trendin ennusteita ja kehitysehdotuksia Hainanin riisinmyytin teollisuuden kehittämiseksi. Hän uskoi, että Hainanin riisinmyytin teollisuuden sijoittelu on toteuttaa "vahvistava, optimointi". kaksi ja edistää kolme", ​​eli: trooppisten tropiikin kehittäminen Tehokas maatalous, tutkimus- ja kehitystyön ja jalostuksen vahvistaminen, maataloustuotteiden, kuten tahmean riisin, riisimykyjen lehtien ja sianlihan, terveysarvon parantaminen, maatalouden istutuksen ja tahmean riisin jalostuksen edistäminen, riisimykyjen lehtiä, sianlihaa jne. edistää toissijaisen elintarviketeollisuuden laatua ja parantamista ja optimoida Hainanin riisinmyytin teollisuus kohti elintarvikkeiden mittakaavaa ja teollistumista. Kehittää erityisiä matkailukohteita "ruoka + matkailu" -mallilla; riisinmyytien teollisuuden ja kulttuurimatkailun kehittäminen, suljetun kierron parantaminen koko ketjussa ja matkailijoiden kokemus Hainan-riisinmyytistä.

Hainanin riisinmyytien teollisuuden on vahvistettava teollisen ketjun rakentamista ja parannettava tuotteiden laatua, jotta "vihreitä" riisipyytejä voidaan laajentaa ja kiristää ja niistä tulee tärkeä lähtökohta Hainanin maaseutualueiden elvyttämiselle.

Lisäksi "Raportti" uskoo, että Hainanin riisinmyytin teollisuuden kehitystä vauhdittavat uudet kanavat Ottaen sähköisen kaupankäynnin, riisipyyhkeistä on tullut kulttuuriperinnön kantaja ja tuotemerkin arvon ilmentymä, tuoteinnovaatiot ovat lähentyneet. terveyteen, ja kausiruoat ovat kehittyneet päivittäisiksi valmisruokiksi.

"2024 Hainan Zongzi Industry Development Trend -raportin julkaisusivusto".

Alan asiantuntijat: Tutustu Hainan-riisinmyytien kulttuuriseen konnotaatioon ja muotoile alan liittoutuman standardit

Kuinka Hainanin riisinmyytinteollisuus voi kasvaa ja vahvistua? Li Renjun, Yunnanin kansallisuuksien yliopiston kauppakorkeakoulun ja Hainan International Tourism Island Development Research Instituten toiminnanjohtaja, Li Renjun sanoi, että Ding'anin riisimyyttiteollisuuden on Hainanissa suhteellisen kypsä riisinmyytinteollisuus. optimoida ja päivittää, ensinnäkin meidän on kiinnitettävä erityistä huomiota laatuun ja korostettava ominaisuuksia. Koska laatu on elinvoimaa, hyvää laatua tulisi käyttää auttamaan Zongzia laajentamaan ja valloittamaan markkinoita. Hän uskoo, että samalla täytyy tarttua kuluttajien ruokahalu kulutustason ja makusegmentoinnin, kuten useiden makujen ja eri spesifikaatioiden, mukaan, ja sitten voidaan tarttua tuotekehityksen elinvoimaan.

"Meidän on myös tutkittava aktiivisesti Hainan Zongzin takana olevaa kulttuuriperintöä. Tiedämme, että monet ihmiset yhdistävät Zongzin Qu Yuaniin, mutta entä Hainan Zongzi? Ding'an Zongzilla on myös kaunis rakkaustarina kansantytön ja aatelismiehen välillä. Zongzi-dynastia on kulttuurinen Tärkeä perinnön kantaja", sanoi Li Renjun, joka on työskennellyt Hainanissa monta vuotta.

Toiseksi Hainanin riisinmyytien teollisuuden on integroitava brändäys ja standardointi lisätäkseen Hainanin riisinmyytien vaikutusta. Sen on myös aktiivisesti tutkittava markkinoita saaren ulkopuolella. Se voi kannustaa kuluttajia kulttuurimatkailun, sähköisen kaupankäynnin ja uusien tuotteiden jatkuvan lanseerauksen kautta tuotteita. Lopuksi on edistettävä Politiikan teollisuusliiton tutkimusliittoa ja edistettävä yhdessä Hainanin riisinmyytin teollisuuden kehitystä. Standardien avulla voidaan taata myös tuotestandardit.

Kiinan lämpötieteiden akatemian analyysi- ja testauskeskuksen elintarvikeravitsemus- ja terveystutkimustoimiston toisen tason tutkija Tan Lehe esitti kolme ehdotusta maataloustuotteiden brändin rakentamisen, markkinoinnin ja toimitusketjun hallinnan näkökulmasta.

"Uuden kehitystilanteen myötä Hainanin riisinmyytin teollisuuden uudistamiseksi on välttämätöntä edistää voimakkaasti uutta "kolme tuotetta ja yksi standardi" raaka-aineiden, kuten tahmean riisin, riisimyrkyn lehtien, sianlihan ja ankanmunat." Tan Lehe sanoi, toiseksi keskittyminen Hainan-riisinmyytiin Brändin viljelyssä ja rakentamisessa meidän on ensinnäkin parannettava brändin viljelyn tietoisuutta, toiseksi meidän on tutkittava täysin brändin ominaisuuksia, kolmanneksi meidän on vahvistettava brändiviestintää, ja neljänneksi, meidän on standardoitava brändin rakentamisen hallinta.

Lopuksi hän uskoo, että Hainanin riisinmyytinteollisuuden kehittäminen vaatii yhteisiä ponnisteluja synergian muodostamiseksi. Esimerkiksi paikallisten riisimyytiyhdistysten, teollisuusliittojen ja muiden yhteiskunnallisten voimien kautta voimme hyötyä ryhmäryhmien kehittämisestä.

Riisimyytiyritysten edustajat kommunikoivat ja jakoivat "2024 Hainan Zongzi Industry Development Trend Report -raportin" julkaisusivustolla.

Zongzi-yritykset: kehittävät erilaisia ​​makuja ja eritelmiä palvellakseen jatkuvasti eri asiakasryhmiä markkinoilla

Ding'an Zongzi -yhdistyksen puheenjohtaja Wang Feijian sanoi, että jo maaliskuussa 2014 "Ding'an Zongzi" sai kansallisen maantieteellisen merkinnän sertifikaatin. Viime vuosina Ding'an Zongzi -teollisuus on kehittynyt nopeasti ei vain suosittu kotimarkkinoilla, vaan myös myydään ulkomailla, ja siitä tulee Hainanin kuuluisa tuotemerkki.

"Ding'an Zongzi Association on toimialajärjestönä edistänyt neljän jäsenyrityksen tuotantolaitteiden ja -tilojen modernisointia, standardointia ja parantamista viime vuosina, mikä on parantanut tehokkuutta huomattavasti. Hainan Ankai Zhongtai Industrial Co.:n älykkäät laitteet, Ltd., yksi yhdistyksen jäsenyksiköistä, pystyy valmistamaan yhdessä päivässä Riisimyytien määrä nousi 40 000:een "Wang Feijian sanoi, että yhdistysyritykset ovat myös aktiivisesti kehittäneet kookosriisipyytejä, värikkäitä riisipyytejä, hedelmäriisipyytejä jne., ja valmisti myös erikokoisia riisinmyyttejä, kuten 150 g:n pieniä riisiä, vastaamaan markkinoiden eri kuluttajaryhmien tarpeita.

Jatkossa Ding'an Zongzi Association jatkaa yhteistyön syventämistä kulttuuriosastojen kanssa, vahvistaa yhteistyötä alan alku- ja loppupään yritysten kanssa, laajentaa myyntikanavia, jatkaa teknologista tutkimusta ja innovaatiota, vahvistaa lahjakkuuksien koulutusta ja nopeuttaa perustamista. johtavista Ding'an Zongzi -yrityksistä.

Hainan Zhaoxishi -brändin perustaja Zhao Yingqiong, joka on yksi saaren edustavista riisimykyyrityksistä, jakoi Hainan-riisinmykybrändin rakentamisen salaisuudet. Hän sanoi, että Zhao Xishi -brändin kehitysprosessissa se ottaa uuden Qiong-tyyliset uudenvuoden matkamuistot brändin asemakseen ja noudattaa innovatiivisia strategioita ja kansallisen trendikulttuurin integrointia. Vuodesta 2018 lähtien Zhao Xishi on järjestänyt Xishi Zongzi -kulttuurifestivaalin joka vuosi. Se on järjestetty viisi peräkkäistä vuotta, ja se on lisännyt Hanfu-kulttuuria.

”Kehittämämme värikkäät riisipyyhkeet ovat saaneet kiitosta myös varieteetähdiltä Tuotekehityksen ja brändimarkkinoinnin lisäksi kiinnitämme erityistä huomiota myös pitkäjänteiseen brändi- ja laatutoimintaan ja ylläpitoon ostajat kommunikoivat, tarjoavat tarkasti tuotteita ja palveluita sekä tarjoavat riisimykytuotteita eri kuluttajaryhmille online-lähetysten kautta", sanoi Zhao Yingqiong.

(Nanhai.com)