uutiset

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Taier Pickled Fish, Hongkongin pörssissä listatun Jiu Maojiun tytäryhtiö, ilmoitti 30. heinäkuuta strategisesta yhteistyöstä Meituanin kanssa uusien tutkimusten käynnistämiseksi koti- ja myymäläliiketoiminnan aloilla, mukaan lukien merkkisatelliittikauppojen avaaminen ja "jumalajäsenyyden" ja muita malliinnovaatioita. Osapuolet ilmoittivat aikovansa avata 50 brändisatelliittimyymälää vuonna 2024.

Securities Times·e Companyn toimittajat havaitsivat, että tästä vuodesta lähtien johtavien catering-yritysten toteuttamasta noutosatelliittimyymälöistä on tullut uusi trendi. Meituanin uusimmat tiedot osoittavat, että tähän mennessä 120 tuotemerkkiä on avannut yli 800 satelliittikauppaa.

"Tämän vuoden alusta, rajat ylittävien tulokkaiden lisääntyessä, kilpailu catering-alalla on kiristynyt. Tätä taustaa vasten monet catering-yritykset tutkivat aktiivisesti malliinnovaatioita, ja satelliittiliikkeet rakentavat olennaisesti kätevää takeaway-myymälää. Malli Alhaisten kokonaiskustannustensa ansiosta nämä pienet noutomyymälät eivät vain auta vähentämään noutopalveluiden tehokkuutta ja tuotantokapasiteettia Kiinan elintarviketeollisuuden analyytikko Zhu Danpeng kertoi Securities Times e Companyn toimittajalle.

Catering-yritykset ovat peräkkäin perustaneet satelliittikauppoja

Ennen strategisen yhteistyön julkistamista Taier Pickled Fish oli jo käynnistänyt matalan profiilin satelliittimyymälän. Mediatietojen mukaan tämän vuoden toukokuun lopussa Taier Pickled Fish avasi "pieniä myymälöitä, vähemmän työntekijöitä ja ei ruokailla" neljässä kaupungissa: Guangzhoussa, Shenzhenissä, Shanghaissa ja Xiamenissa kehittääkseen pelkkää noutoruokaa.

Vastauksena tähän Jiumaojiu vastasi Securities Times e Companyn toimittajalle, että se johtui pääasiassa yhtiön näkemyksistä noutomarkkinoista. "Joissakin liikkeissä, joissa on yhden hengen noutopaketteja, tilausvolyymien kasvu ja liikevaihdon kasvu ovat erittäin hyviä. Siksi yhtiö valitsee noin 40-50 neliömetrin avaamisen paikoilleen, joissa muutaman kilometrin säteellä ei ole yhtään kauppaa. Myymälä on erikoistunut noutoruokaan. Toistaiseksi Taier Pickled Fish on avannut yli 30 noutokauppaa eri puolilla maata.

Yhteistyösopimuksen mukaan osapuolet ilmoittivat aikovansa avata 50 merkkisatelliittimyymälää vuonna 2024. Meituan Waimai tarjoaa yhden kuukauden välitysalennuksen äskettäin avatuille Taier Pickled Fish -brändin satelliittimyymälöille vuonna 2024 ja tarjoaa liikennetukea hiljattain avatuille merkkisatelliittimyymälöille auttaakseen kauppoja tuottamaan lisää tilauksia. Lisäksi Meituan Waimai tarjoaa myös ammattimaisia ​​satelliittikaupan toiminnanohjaus- ja toimituspalveluita.

Taier Pickled Fish -kalaa voidaan pitää esimerkkinä catering-ketjubrändeistä, jotka ovat peräkkäin ottaneet käyttöön takeout-satelliittikauppoja. Huafu Securitiesin tuore tutkimusraportti osoittaa, että brändit, kuten Xiabuxiabu, Haidilao, Taier, Laoxiangji, Binghuolou ja Nonggengji, ovat perustaneet pieniä "satelliittikauppoja", jotka keskittyvät noutomyyntiin vähentääkseen käyttökustannuksia, parantaakseen tehokkuutta ja houkutellakseen asiakkaita. Tämä yhteistyömalli "isossa myymälässä ruokailu + pienten myymälän nouto" ei vain avaa brändille uusia voittokanavia ja lisää yritysten tuloja, vaan myös parantaa brändin kilpailukykyä säästämällä kustannuksia ja optimoimalla toimintaa.

Shanxi Securities uskoo, että satelliittimyymälät ovat pieniä konttoreja, joita catering-brändit avaavat käyttämällä nykyisten myymälöiden brändivaikutusta ja optimoituja ruokia noutoalustojen avulla. Alhaisten investointikustannustensa ja korkean tehokkuutensa ansiosta se voi auttaa brändejä nopeuttamaan myymälän laajentumista ja tuomaan uusia voittopisteitä. Kauppamallilla on korkeampi kustannustehokkuus ja se parantaa brändin mittakaavavaikutusta. Samaan aikaan brändisatelliittikauppojen takeout-tuotteilla on perinteisiin noutoruokakauppoihin verrattuna brändin maine ja korkeampi luottamus elintarviketurvallisuuteen.

Satelliittikauppoja on yli 800

Itse asiassa catering-brändien intensiivinen satelliittikauppojen etsiminen voi johtua useista syistä vuokrakustannusten alentamiseen ja uusiin kulutustrendeihin sopeutumiseen.

Alan sisäpiiriläiset sanoivat, että merkkisatelliittikaupat voivat nauttia brändiomaisuudesta, mutta myymälätyyppi on joustavampi ja pinta-ala on pienempi, mikä voi tehokkaasti vähentää vuokrakustannuksia Kannattavuuden kannalta se voi saavuttaa korkeamman inhimillisen tehokkuuden ja neliötehokkuuden Investoinnin tuottosykli on lyhyempi Tuotetasolla pääpaino on yhdelle hengelle tarkoitettujen ateriapakettien vähentämisessä. Lisäksi satelliittikaupat voivat myös auttaa vähentämään ristiriitoja ruokakaupan ja noutoruokakaupan välillä ruuhka-aikoina.

Meituanin paikan päällä tehdyt käynnit tuotemerkkien satelliittimyymälöissä osoittavat, että myymälöiden keskimääräinen tehokkuus voi olla yli 4 500 yuania neliömetriltä ja asiakkaiden keskimääräinen tehokkuus voi olla yli 35 000 yuania. Jos tekoälyn sijainninvalintaominaisuudet asetetaan päällekkäin, se voi löytää paikkoja, joilla on suuri kysyntä ja suuria tilauksia. Yhdessä vuokra- ja sisustuskulujen säästöjen kanssa yksi myymälä voi maksaa sijoituksensa takaisin vain 8-10 kuukaudessa.

Johtavana elintarvikkeiden toimitusalustana Meituan lanseerasi tämän vuoden huhtikuussa 10 000 myymälän komission alennussuunnitelman, joka sisältää välitysalennuksia, yli 100 miljoonan yuanin liikennetukea sekä ilmaisen tekoälyn sijainnin ja tuotevalikoiman nouto-"satelliittikauppojen" kehittäminen.

Meituan Food Deliveryn toimitusjohtaja Xue Bing ilmoitti äskettäin, että hän toivoo voivansa auttaa catering-yrityksiä tehostamaan toimintaansa satelliittimyymälämallin avulla. Raporttien mukaan tähän mennessä 120 tuotemerkkiä on avannut yli 800 satelliittimyymälää.

Noutoruokailun kasvun tutkimisen lisäksi osapuolet ovat päässeet yhteisymmärrykseen myös myymäläkasvun yhteistyöstä Taier Pickled Fish sanoi, että se syventää yhteistyön kartoittamista Meituanin "jumalajäsenten" kanssa.

Tämän vuoden 4. heinäkuuta Meituan päivitti virallisesti "jumalajäsenyytensä". Tämä on myös yksi Meituanin tärkeistä markkinasuuntautuneista liiketoimista sen jälkeen, kun sen myymälä- ja kotiliiketoiminta on integroitu "paikallisen kaupankäynnin ydin" -segmenttiin.On raportoitu, että päivitetty Shen-jäsenyys tukee 13 ruoka-, juoma- ja viihdepalvelua, mukaan lukien noutopalvelut, gourmet-ryhmäostot, hotellimajoituksen, vapaa-ajan ja viihteen, kauneuden ja terveyden sekä perhepalvelut.。

Wei Wei, Meituanin myymäläruokailudivisioonan johtaja, sanoi, että yritys tekee yhteistyötä kumppaniketjujen brändien kanssa tutkiakseen jäsentoimintoja alustalla auttaakseen brändejä parantamaan käyttäjien tahmeutta useammilla tasoilla. Raporttien mukaan nykyisessä Shen-jäsenjärjestelmässä catering-käyttäjillä on korkein poistoprosentti Pilotin alkamisesta toukokuussa on useiden pilottimerkkien ryhmäostotilausten määrä ja myymäläkäyttäjien tilausten määrä lisääntynyt. noin 20 %.

Toimittaja: Peng Bo

Oikoluku: Li Lingfeng