die gewinne gehen zurück, aber es werden immer noch zehntausende geschäfte pro jahr eröffnet. wann wird das große schiff von ruixing voll besetzt sein?
2024-09-28
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
fengkou finance trainee reporter su tong
wenn es um kaffee geht, kommen marken wie starbucks coffee, luckin coffee, kudi coffee und lucky coffee nicht umhin. bei den kaffeemarken wird der langwierige preiskampf zwischen luckin und cudi immer intensiver.
in diesem krieg ohne schießpulver gingen luckins gewinne zurück, kudi schrumpfte und schloss geschäfte. die drastische veränderung der kaffee-franchise-situation lässt auch franchisenehmer, die noch warten und zuschauen, sich fragen: kann ruixing diesem „großen schiff“ beitreten?
aufgenommen in der fußgängerzone licun
vom hirschtee bis zum leichten milchtee
luckin „alter wein in neuen schläuchen“
in diesem sommer überschritt das neue teeprodukt „light jasmine light milk tea“ von luckin coffee im ersten monat die marke von 44 millionen tassen. „light jasmine“ ist sowohl in der außenverpackung als auch in der zutatenliste dem beliebten produkt „bo ya juexian“ von bawang cha ji sehr ähnlich. offensichtlich hat luckin den bereich der teegetränke ins visier genommen und versucht, mit der konsumszene von „morgenkaffee und nachmittagstee“ den ganzen tag junger menschen abzudecken.
tatsächlich ist dies nicht luckins erster versuch mit neuen teeprodukten. bereits 2019 brachte luckin eine eigenständige untermarke namens xiaolu tea auf den markt. eines der produkte heißt „mantingfang jasmine light milk tea“. jasmintee". "gleich.
hirschtee
zu dieser zeit war es die beste zeit für den markteintritt neuer inländischer teemarken. darüber hinaus wurde luckin wegen finanzbetrugs öffentlich kritisiert, was es xiaolu tea noch schwieriger machte, auf dem teemarkt fuß zu fassen. im jahr 2020 wurden einige skus von xiaolu-tee in die speisekarte von luckin aufgenommen und die geschäfte verschwanden nach und nach vom markt. die qichacha-app zeigt, dass sich der geschäftsstatus von xiaolu tea (nanjing) co., ltd. von „überleben“ zu „auflösung“ geändert hat. von den 38 von xiaolu tea (xiamen) co., ltd. investierten unternehmen existieren derzeit nur 6.
ein kleiner hirschtee wurde verschickt und zur begrüßung ein leichter milchtee serviert. der grund für die rückkehr von „luckin milk tea“ ist, dass die zahl der luckin-filialen 20.000 überschritten hat. um den vielfältigeren bedürfnissen der nutzer gerecht zu werden, erweitert die marke ihren weg zur kundenakquise. der zukünftige entwicklungstrend des leichten milchtees lässt sich auch am xiaolu-tee ablesen.
keine franchisegebühr
maximal 40 % bruttogewinn
wenn wir auf die entwicklungsgeschichte von xiaolu tea zurückblicken, werden wir feststellen, dass auch xiaolu tea das modell des „neuen einzelhandelspartners“ nutzte, d zeitraum wurde ein bestimmter prozentsatz genommen.
insbesondere wenn der monatliche bruttogewinn weniger als 20.000 yuan beträgt, gehört der bruttogewinn der waren den partnern. wenn der bruttogewinn der partner 20.000 yuan übersteigt, wendet xiaolu tea eine gestaffelte provisionsmethode an, um an der gewinnverteilung teilzunehmen. die frage der provisionsquote wurde von franchisenehmern noch kritisiert, als luckin coffee dem franchise beitrat.
laut luckins franchise-handbuch erhalten franchisenehmer nach abzug der rohstoffkosten keine provision für teile mit einem bruttogewinn von weniger als 20.000 yuan eine provision von 20 % bei einem bruttogewinn von 30.000-40.000 yuan. der anteil mit einem bruttogewinn von rmb 40.000–80.000 wird mit 30 % berechnet; der anteil mit einem bruttogewinn von mehr als rmb 80.000 wird mit einem pauschalsatz von 40 % berechnet. wenn viele franchisenehmer über die provisionsquote sprechen, sagen sie alle: „luckin beizutreten bedeutet, für luckin zu arbeiten.“ dennoch gibt es immer noch viele unternehmer, die gerne bei luckin coffee mitmachen möchten.
ruixing-landekosten
obwohl luckin in den letzten jahren gegenüber seinen franchisenehmern sehr „kalt“ war, mit der erbitterten verfolgung seines alten rivalen cudi und der heißen verfolgung aufstrebender kaffeemarken wie lucky coffee und manner, muss luckin seine „gesichtslosigkeit“ nutzen eröffnen sie mehrere franchise-modelle basierend auf „camp + franchise“.
derzeit verfügt luckin coffee über drei franchise-modelle: franchise mit filiale, franchise mit gezielten standorten und franchise mit neuen partnern. das franchising mit einem ladengeschäft eignet sich für bewerber, die bereits über ein geschäft verfügen, während das franchising mit einem gezielten standort auf bestimmte szenarien wie arbeit, studium und freizeit usw. abzielt und sich für die eröffnung von coffeeshops in diesen szenarien eignet. die rekrutierung neuer partner steht bewerbern aus untersättigten städten offen und bietet so mehr möglichkeiten zur markterschließung.
in allen drei modi erhebt luckin coffee keine franchisegebühren. allerdings beträgt die franchisegebühr „0“, was nicht bedeutet, dass andere ausrüstungsgebühren und kautionen „0“ sind. basierend auf dem marken-franchise-handbuch und interviews mit relevanten mitarbeitern errechnete der reporter, dass die anfänglichen kosten für den beitritt zu luckin coffee mindestens etwa 591.000 yuan betragen.
im vergleich dazu sind die anfänglichen implementierungskosten von ruixing höher als die von kudi und lucky ka. denn er erklärte einmal im franchise-beratungsgespräch, er wolle mit starbucks konkurrieren und habe anforderungen an die ladenfläche, und je größer die fläche, desto besser. kudi und lucky cafe haben beide kleine ladenmodelle, sodass sie die anfänglichen anschaffungskosten in bezug auf miete und dekoration senken.
kosten für kudi-kaffee
kosten für die landung von lucky coffee
die hohe anfangsinvestition kann dazu führen, dass das geschäft länger braucht, um die kosten zu amortisieren, aber die vertragslaufzeit zwischen luckin und den franchisenehmern beträgt drei jahre. erst im september letzten jahres startete luckin einen operativen kooperationsvertrag mit einer laufzeit von bis zu 5 jahren. dies hat auch dazu geführt, dass die „verlängerungspolitik nach ablauf“ zu einem schwerpunktthema für franchisenehmer geworden ist.
luckin coffee antwortete im juli 2023 offiziell und erklärte, dass das system die partner etwa sechs monate vor vertragsablauf automatisch daran erinnern werde, den verlängerungsprozess einzuleiten, und dass der regionale investmentmanager die antragsteller gleichzeitig daran erinnern und sie dabei unterstützen werde, den online-verlängerungsprozess abzuschließen . im einklang mit dem entwicklungsplan des unternehmens gibt es keine verstöße oder vertragsbrüche, die betriebsebene, die rentabilität und andere prüfungsstandards werden eingehalten und alle joint-venture-filialen können die erneuerung erfolgreich abschließen. bis ende märz 2023 haben 636 luckin-joint-stores die vertragsverlängerung abgeschlossen, mit einer verlängerungsrate von 97 %.
verglichen mit der zahl der franchise-filialen, die über 6.900 beträgt, beträgt die zahl der muster weniger als ein zehntel der gesamtzahl. es ist zu beachten, dass franchisenehmer nicht gleichzeitig beitreten, sodass die vertragslaufzeit nicht einheitlich ist. es ist verständlich, dass die anzahl der proben ab ende märz 2023 gering ist. als reporter in interviews in diesem jahr nach der vertragslaufzeit fragten, gaben die mitarbeiter keine klare antwort.
der amortisationszyklus verlängert sich immer weiter
neben den anfänglichen implementierungskosten sind für franchisenehmer kapitalrendite und rentabilität die wichtigsten themen, die sie berücksichtigen.
im juli eröffnete luckin coffee offiziell seinen 20.000sten laden. luckin brauchte fünfeinhalb jahre, um von 0 auf 10.000 geschäfte zu expandieren. luckin brauchte nur ein jahr, um von 10.000 auf 20.000 filialen zu expandieren. allerdings ist sowohl die zahl der geschäfte als auch der nutzer stark gestiegen, die tatsächliche auswirkung auf die gesamtleistung ist jedoch sehr begrenzt.
aus den finanzberichtsdaten für das zweite quartal geht hervor, dass luckins umsatz im ersten halbjahr 2024 14,681 milliarden yuan betrug, was einer steigerung von 38 % gegenüber dem vorjahr entspricht, was weitaus weniger ist als die wachstumsrate einer verdoppelung der anzahl der geschäfte.
der anstieg der filialen hat dazu geführt, dass die dichte der luckin-filialen weiter zunimmt. den überwachungsdaten der marke jihai zufolge handelt es sich bei fast der hälfte der filialen von luckin coffee um verschlüsselte filialen, und die durchschnittliche kürzeste entfernung zwischen den filialen beträgt nur 403 meter. die direkteste auswirkung der verschlüsselung auf franchisenehmer besteht darin, dass die anzahl der kundenbestellungen in den filialen sichtbar reduziert und der amortisationszyklus kontinuierlich verlängert wurde.
quelle: extreme sea data monitoring
als reaktion auf die expansion von luckin hat kudi eine reihe von subventionsrichtlinien für franchisenehmer eingeführt. bestellungen unter 9,5 yuan werden mit 9,5 yuan abgerechnet. wenn der geschäftsstandort des franchisenehmers weniger als 100 meter von luckin entfernt ist, wird ein zuschuss von 1,5 yuan pro tasse gewährt, wenn dieser weniger als 150 meter entfernt ist 200 meter entfernt wird ein zuschuss von 0,5 yuan gewährt; wenn es mehr als ein geschäft gibt, beträgt der zuschuss 0,5 yuan pro tasse; wenn die miete 15.000 yuan übersteigt, beträgt der zuschuss 0,5 yuan wird zur verfügung gestellt.
quelle: extreme sea data monitoring
daten zeigen, dass 35 % der läden von luckin coffee „läden ausschlachten“. unter ihnen ist die kannibalisierungssituation in neuen städten der ersten und zweiten reihe am gravierendsten und übersteigt sogar 40 %. dies bedeutet auch, dass franchisenehmer zwar an derselben marke beteiligt sind, sich aber auch mit der einkreisung und unterdrückung durch konkurrenzprodukte auseinandersetzen müssen.
darüber hinaus können beim traditionellen franchise-modell die einnahmen in der regel direkt auf das konto des franchisenehmers überwiesen werden. unabhängig davon, ob es sich um das „neue einzelhandelspartner“-modell von xiaolu tea oder das „neue einzelhandelspartner“-modell von luckin coffee handelt, fließen die einnahmen zuerst an die zentrale. die abrechnung erfolgt dann regelmäßig durch die zentrale. diese methode ermöglicht luckin einen stetigen cashflow, es kommt jedoch zu verzögerungen beim zahlungseinzug für franchisenehmer, und auch die für den ladenbetrieb erforderlichen reservemittel werden steigen.
im allgemeinen wird es für die ersten franchisenehmer im sinkenden markt vor dem hintergrund intensiverer preiskämpfe, größerer filialdichte und längerer erholungszyklen einfacher sein, geld zu verdienen. denn je früher sie einsteigen, desto mehr vorteile haben sie bei der standortwahl. aber mit dem zustrom von franchisenehmern zeigt der markt allmählich einen sättigungstrend. wenn luckin dann diesem großen schiff beitritt, wird es als wirklich „voll“ gelten.
(die meinungen in diesem artikel dienen nur als referenz und stellen keine anlageberatung dar. investitionen sind riskant, seien sie also bitte vorsichtig, wenn sie in den markt einsteigen!)
