nachricht

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

im sommer 2013 war essen zum mitnehmen in aller munde auf den straßen, und die themen waren:krieg zum mitnehmen.

dieses jahr gilt als das erste jahr des take-away-geschäfts und liefert sich hand in hand, was das essen zum mitnehmen betrifft. die verbraucher beeilen sich, einander etwas zu sagen, bestellen essen zum mitnehmen und lassen es sich mit zuschüssen und gutem preis-leistungs-verhältnis nach hause liefern für geld. mit hilfe verschiedener „15 yuan rabatt auf ihre erste bestellung“ kostet ein ernsthaftes mittagessen nur fünf yuan, und die leute sind besessen vom essen zum mitnehmen.

sommer 2024,essen zum mitnehmen erfreut sich nach wie vor großer beliebtheit, aber das thema lautet: die herausforderung „clean take away“.

ich habe zufällig einen imbissverkäufer auf der straße gefunden. „gib dir 100 yuan und bring mich in ein sauberes imbissrestaurant.“dies ist der klassische anfang dieser art von video.

später ging der kleine bruder vor anker, startete den edonkey, suchte ein kleines restaurant und wurde „vermittler zum mitnehmen“.

das thema ist einfach, aber nah am leben. die jungen menschen von heute hängen von ihrer arbeit ab und sind auf essen zum mitnehmen für drei mahlzeiten am tag angewiesen. daher hat diese art von inhalten einen äußerst hohen traffic und wurde schnell von bloggern aus dem ganzen land beworben, die damit begannen, diese art von inhalten zu fotografieren.

vielleicht möchten sie lachen, wenn sie das sehen. wir schreiben das jahr 2024. ist es nicht immer noch eine herausforderung, ein sauberes restaurant zu finden? !

meistens ist das ende wirklich gemütlich. der moderator macht ein foto vom sauberen innenraum der küche und setzt sich glücklich zum kochen. der ladenbesitzer lächelt noch mehr, als er den fahrer sagen hört, dass er zu hause sei der sauberste laden in der nähe ist schwieriger zu drücken als ak und macht sehr viel spaß.

aber fügen sie noch ein paar mehr hinzu, und ihr herz könnte von einer unsichtbaren hand gepackt werden.

in zhengzhou raste das gehirn eines lieferjungen wild. nachdem er taktiken wie das schieben seiner brille, das zupfen seiner finger und das tiefe atmen verwendet hatte, sagte er schließlich schwach: „es gibt nichts besonders sauberes in der nähe.“

noch in zhengzhou beschwerte sich ein kurierjunge direkt über die hygiene in restaurants im südosten und nordwesten und wies sogar auf einen punkt hin: „wer dort etwas zum mitnehmen bestellt, wird es essen (si).“

in jinan wechselte ein fahrer das thema, zeigte auf einen stand am straßenrand und sagte: „sehen sie, dort kann man sauberer essen.“ in beziehungen gibt es einige dinge, die man mitnehmen kann. warum nicht so gut sein wie ein schmutziger straßenstand?

anker: herausforderung fehlgeschlagen

natürlich haben diese endlosen videoherausforderungen etwas damit zu tun, dem verkehr hinterherzujagen. wenn sie wirklich saubere mahlzeiten essen möchten, müssen sie den imbissmann nicht bezahlen.

doch was die beliebtheit dieser art von videos zeigt, ist die verzweiflung aller über die lebensmittellieferbranche.

zusätzlich zu den „vermittlern“ von lebensmittellieferungen hat sich auf vielen sozialen plattformen auch eine gruppe von „mauerbrechern für lebensmittellieferungen“ herausgebildet.

viele take-away-leute haben die besorgnis der öffentlichkeit über das take-away-umfeld bemerkt und auf der grundlage ihrer täglichen besuche vor ort spontan take-away-restaurants mit extrem schlechten hygienischen bedingungen auf sozialen plattformen fotografiert.

dieser kleine bruder nutzte intuitive bilder und einfache worte, um allen angestellten in hangzhou eine lektion zu erteilen.

früher wussten wir alle, dass viele imbissbuden vielleicht nicht besonders sauber sind, aber wir haben ein auge zugedrückt, um unseren hunger zu stillen.

heutzutage scheint es unmöglich, es zu ignorieren.

viele internetnutzer haben speziell ihre erfahrungen mit dem betreten von minenfeldern zusammengefasst und geteilt, und es ist ein vierteiliges set zur vermeidung von fallstricken beim mitnehmen erschienen.

die alarmglocke wird läuten, wenn sie die landesweite trendverpackung sehen. diese art der kostengünstigen verpackung muss die leute dazu bringen, ihre verarbeitungsumgebung in frage zu stellen.

ebenso gibt es flexible schwarze flüssigkeitslöffel, kostenlose piratengetränke und grillwürste kostenlos.

die kommentare der internetnutzer zu diesen elementen sind:sobald ein take-away-laden über diese artikel verfügt, bedeutet dies, dass dieser laden die ultimative weiterentwicklung eines reinen take-out-stands mit extrem reduzierten kosten ist.

kurz gesagt, im heutigen internet gibt es unvermeidliche nationale modeverpackungen, flüssigkeitslöffel, die nicht einmal flüssigkeiten aufnehmen können, servietten, die dünner als das leben sind, und gefälschte getränke, die in voller blüte stehen. sobald diese elemente zusammenkommen, kann es passieren leute da war eine kleine panik in meinem herzen:

——ich gehe! ist diese mahlzeit sauber? !

viele leute können es nicht verstehen, wenn sie offline essen gehen, sehen die straßenläden gut und sauber aus, aber wenn sie online gehen, scheinen sie ein chaos zu sein.

leute, die diese idee vertreten, denken tatsächlich, dass es der lebensmittellieferbranche an aufmerksamkeit mangelt.

als take-away entstand, war es ein abgeleitetes geschäft aus physischen geschäften. da sich take-away immer weiter entwickelt,take-away-läden und dine-in-läden haben begonnen, sich zu differenzieren, und dieser trend wird sich in zukunft noch verstärken.

viele menschen wissen bereits, dass viele der auf der take-away-plattform gelisteten geschäfte sehr hohe umsätze erzielen und bei bestellung gut schmecken. wenn sie sie jedoch offline ausprobieren möchten, werden sie feststellen, dass sie sie überhaupt nicht finden können. wie „geister“.diese art von laden, der auf essen zum mitnehmen ohne essen spezialisiert ist, wird von den imbissbuden als „geisterstand“ bezeichnet.

für traditionelle restaurants sind geschäfte mit blick auf die straße die überlebensgrundlage, aber die miete für geschäfte mit blick auf die straße ist teuer. für geschäfte, die sich auf imbissbuden spezialisiert haben, ist die lage nicht mehr überall gleich, sondern billigere und erschwinglichere geschäfte könig.

gemeinsames auftauchen in der gasse hinter der straße

doch mit der intensivierung des take-away-geschäfts versuchen diese geschäfte nach und nach, ihre kosten extrem zu senken, indem sie einen vielschichtigen ansatz verfolgen, der miete, arbeitsaufwand, hygiene und verpackung umfasst:

rollte sich im abwasserkanal zu einem han-fluss-monster zusammen.

sie befinden sich oft nicht in straßenläden oder großen einkaufszentren, sondern in kabinen, kellern oder sogar in der nähe von müllhalden oder schrottplätzen. führen sie geschäfte durch und vermeiden sie aufsicht, indem sie gefälschte adressen und fotos verwenden, die geschäftslizenzen anderer personen ausleihen oder sich als solche ausgeben oder andere mittel verwenden.

verstehen sie jetzt, warum sie sie nicht finden können?

fast 99 % der hygienischen bedingungen reiner take-away-läden sind denen von dine-in-läden unterlegen.

läden mit dine-in-service können sich einer regelmäßigen überwachung nicht entziehen, und verbraucher, die den laden betreten, sind natürliche inspektoren. wenn es kakerlaken und mäuse gibt, die zutaten durcheinander stapeln und der laden schmutzig ist, schreckt das die verbraucher bestenfalls ab. oder beschwerden auslösen und behördliche untersuchungen auslösen.

in der heutigen gesellschaft sind sauberkeit und gesundheit ein wichtiger wettbewerbsfaktor. daher werden viele gastronomiebetriebe halboffene küchen einrichten, damit die verbraucher sehen können, ob die küchen sorgfältig aufgeräumt sind.

und die takeaway-läden eröffneten in diversen „versteckten ecken“?

ja, sie sind genau das gegenteil.

geschäfte, die große anstrengungen unternehmen, um sich der normalen aufsicht zu entziehen, lassen sich oft gehen und weisen äußerst schlechte hygienebedingungen auf.

oder, um es etwas deutlicher auszudrücken: diese „geisterstände“ drücken die lebensmitteleinnahmen auf einen noch nie dagewesenen tiefpunkt: sie werden frittiert, bis sie völlig schwarz sind und weiterhin verwendet werden, die flecken auf dem boden werden nicht gereinigt, und die zutaten sind willkürlich gestapelt.

haben sie sich jemals gefragt, wie schlecht manche imbissrestaurants sein können? der imbiss-typ hat einen namen für diese art von laden:mülltoilettenladen.

es gibt noch schmutzigere, also lasse ich sie nicht los.

die unterscheidung zwischen take-away- und dine-in-läden ist unvermeidlich.

aus geschäftlicher sicht bedeutet die geburt des take-away, dass händler die geschäftsgrenzen erweitern, mehr bestellungen aufgeben, mehr zähler verdienen und physische geschäfte eröffnen können. während des abendessens können sie zehn tische einnehmen und take-away servieren in einem umkreis von mehreren kilometern können menschen auf sie klicken.

wenn sie schon einmal gekocht haben, wissen sie, wie lange es von der zubereitung bis zur lieferung dauert, ein einfaches gericht zuzubereiten.

viele take-out-läden verfügen über eine begrenzte größe und über begrenztes personal an köchen. diejenigen, die mehr als 2.000 bestellungen pro monat verkaufen, sind, mit ausnahme spezieller kategorien, deren bearbeitung eine kurze zeit in anspruch nimmt, wahrscheinlich nicht sehr detailliert und aufmerksam.

als wir vor vielen jahren über gastronomie sprachen, sagten wir: „wer guten wein trinkt, muss sich keine sorgen um die gassen machen, solange der geschmack gut ist.“ seien sie immer gäste, die danach suchen.mittlerweile werden imbissbuden zu einem typischen beispiel dafür, dass schlechtes geld gutes geld verdrängt.

in einer zeit, in der jeder auf essen zum mitnehmen angewiesen ist, um die vitalfunktionen aufrechtzuerhalten, ist es schwierig, traditionelle gastronomiebetriebe zu erweitern, die offline speisen müssen.

seriöse restaurants können die provisionen und liefergebühren der plattform einfach nicht tragen. wie wäre es, wenn die preise steigen würden? mit der zeit zahlt niemand mehr. angesichts des großen zustroms an bestellungen während der hauptspeisezeiten ist es schwierig, eine verschlechterung der qualitätskontrolle zu vermeiden.

im laufe der zeit scheint es, dass nur reine imbissläden von minderer qualität im grausamen, dunklen wald der imbissbuden überleben können.

das bedeutet nicht, dass die gastronomie jetzt schlecht geworden ist. wer bereit ist, offline zu gehen, kann neue welten entdecken.

in unserer redaktion gab es zum beispiel eine zeit lang kein essen zum mitnehmen, also gingen wir auf der straße essen. dadurch habe ich viele gute geschäfte entdeckt, die man online nicht finden kann, wie zum beispiel frisch zubereitete knödel. die besitzerin ist eine tante aus dem nordosten, die sehr begeistert ist. es gibt auch unvergleichlich leckere und erschwingliche pfannengerichte mit den geschmacksrichtungen jiangsu und zhejiang. qiaotou-tofu ist ein muss.

nun ja, keiner dieser läden bietet essen zum mitnehmen an. . .

das alles bedeutet natürlich nicht, dass sie es nicht zum mitnehmen bestellen oder essen können oder es einfach nicht essen können.

beim clean take away gibt es immer mehr herausforderungen, gerade weil nicht jeder auf take away verzichten kann.

wenn sie bei der arbeit beschäftigt sind und nicht entfliehen können, können sie sich nur auf essen zum mitnehmen verlassen. das gleiche gilt an tagen mit extremem wetter, wenn es in strömen regnet oder die temperatur 40 °c beträgt. wären sie bereit, etwas zu essen? in vielen momenten im leben ist das licht der menschheit das mitnehmen.

da jedoch immer mehr reine take-away-läden entstehen, müssen diese nicht konformen take-away-läden erkannt, überwacht, korrigiert und bestraft werden.

essen ist für die menschen das wichtigste.

obwohl wir uns immer gerne als „kanalratten“ auslachen, wollen wir in sachen ernährung nicht so werden.

schreiben sie einen artikel:dodo samurai

bearbeiten：mangshan-lötkolbenkopfgewinde

bilder, quellen：

douyin: xiaozhi, der gerne isst (saubere mahlzeiten), ich möchte heute nicht interviewt werden, clean liu usw.

xiaohongshu, zhihu