comedor compartido, el sabor de la felicidad a tu puerta
2024-09-11
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recientemente, la "cocina central" en la comunidad dongli de materiales de construcción de la calle xisanqi, distrito haidian, beijing, ha estado funcionando con éxito durante un año como comedor compartido en el área de xisanqi. al proporcionar comidas rentables y fortalecer las conexiones comunitarias, se satisfacen las necesidades diarias de los residentes. al mismo tiempo, ha recibido apoyo del gobierno y de las fuerzas sociales, lo que demuestra una gran vitalidad y valor social.
como nuevo modelo de servicio comunitario, los comedores compartidos no solo ofrecen comidas deliciosas y asequibles, sino que también tienen funciones sociales, lo que ayuda a mejorar las conexiones entre los residentes de la comunidad. según los resultados de la búsqueda, los comedores compartidos son populares entre los residentes de muchas regiones y tienen diferentes modelos operativos y características de servicio según las características de las diferentes regiones.
la construcción de la "cocina central" ocupa una superficie de 350 metros cuadrados, con una capacidad de casi mil raciones por comida y una gestión inteligente de todo el proceso, garantizando la seguridad de las personas mayores a la hora de comer. este espacio de unos 350 metros cuadrados se distribuye en un salón y trece habitaciones. hay salas de procesamiento de alimentos básicos, salas de procesamiento de alimentos no básicos, almacenes de alimentos básicos, almacenes de alimentos no básicos, salas de desinfección térmica, salas de preparación de comidas, congeladores, cámaras frigoríficas, salas de procesamiento de productos acuáticos, salas de procesamiento de carne, salas de lavado de platos, salas de procesamiento de vegetales. salas de procesamiento y salas de limpieza de envases. espere, la división detallada del trabajo ha establecido 28 comunidades en el subdistrito de xisanqi, cubriendo más de una docena de puntos de comida comunitarios para la entrega de comidas diarias. no solo eso, la comunidad dongli de materiales de construcción también ha establecido. un área de servicio en el lugar de casi 60 metros cuadrados. hay 6 mesas de comedor y 24 sillas de comedor en el restaurante, con capacidad para que más de 20 personas mayores cenen al mismo tiempo. como resultado, se ha creado un sistema comunitario de servicios de comidas para el cuidado de personas mayores de varios niveles compuesto por "cocina central + establecimientos de servicio de comidas comunitarios + catering de comidas/entrega a domicilio" para brindar a las personas mayores "un sabor de felicidad en la puerta de su casa".
la construcción de la "cocina central" ha recibido elogios unánimes de los mayores. por un lado, el precio es asequible. la comida proporcionada por la "cocina central" es relativamente asequible y puede satisfacer las necesidades económicas diarias de los residentes, especialmente los ancianos y los grupos de bajos ingresos, que por otro lado pueden disfrutar de comidas nutricionalmente equilibradas a un costo menor. manera conveniente. el comedor compartido está ubicado dentro de la comunidad, lo que hace que sea conveniente para los residentes comer cerca, especialmente para las personas mayores con movilidad limitada. si tienen dificultades, se brinda servicio de entrega de comidas puerta a puerta, lo que facilita enormemente la vida diaria de los residentes. ; al mismo tiempo, el comedor compartido también tiene una función social. la "cocina central" proporciona un espacio para que los residentes de la comunidad se reúnan y se comuniquen, lo que ayuda a mejorar las relaciones vecinales y permite a los residentes sentir mejor la calidez y amplitud de la comunidad.
"a lo que la gente llama, nosotros respondemos". el establecimiento y funcionamiento de la "cocina central" no sólo resuelve el problema de comidas oportunas y nutritivas para los residentes de la comunidad que necesitan comer, sino que también promueve la armonía y la unidad de la comunidad. y mejora la calidad de vida de los residentes, permitiéndonos crear una vida feliz y hermosa. (zhang yuming)
