yhteinen ruokala, onnen maku kotiovellesi
2024-09-11
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
viime aikoina pekingin xisanqi streetin haidianin piirin xisanqi-kadun rakennusmateriaalien dongli-yhteisön "keskuskeittiö" on toiminut menestyksekkäästi yhden vuoden yhteisenä ruokalana xisanqin alueella. kustannustehokkaalla ruokailulla ja yhteisöyhteyksien vahvistamisella tyydytetään asukkaiden päivittäiset tarpeet. samalla se on saanut tukea hallitukselta ja yhteiskunnallisilta voimilta osoittaen vahvaa elinvoimaa ja yhteiskunnallista arvoa.
uutena yhdyskuntapalvelumallina yhteiset ruokalat tarjoavat edullisia ja herkullisia aterioita, mutta niillä on myös sosiaalisia tehtäviä, jotka edistävät yhteyksiä paikkakunnan asukkaiden välillä. hakutulosten mukaan yhteiset ruokalat ovat asukkaiden suosiossa monilla alueilla, ja niillä on erilaisia toimintamalleja ja palveluominaisuuksia eri alueiden ominaispiirteiden mukaan.
"keskuskeittiön" rakennus kattaa 350 neliömetrin alueen, jonka tuotto on lähes tuhat annosta per ateria ja älykäs koko prosessin hallinta, joka varmistaa vanhusten turvallisuuden ruokailussa. tässä noin 350 neliömetrin tilassa on yksi olohuone ja kolmetoista huonetta. siellä on peruselintarvikkeiden jalostushuoneita, muiden kuin peruselintarvikkeiden jalostushuoneita, peruselintarvikkeiden varastoja, muiden kuin peruselintarvikkeiden varastoja, lämpödesinfiointihuoneita, aterioiden valmistushuoneita, pakastimia, kylmävarastoja, vesituotteiden käsittelyhuoneita, lihankäsittelytiloja, astianpesuhuoneita, vihanneshuoneita käsittelyhuoneet ja pakkaussiivoushuoneet. odota, yksityiskohtainen työnjako on perustanut 28 yhteisöä xisanqin osa-alueelle, jotka kattavat yli tusinan yhteisön ateriapisteitä päivittäistä aterioiden toimittamista varten paikan päällä lähes 60 neliömetrin palvelualue ravintolassa on 6 ruokapöytää ja 24 ruokapöydän tuolia, joihin mahtuu kerralla yli 20 iäkästä. tämän seurauksena on muodostettu monitasoinen yhteisöllinen vanhustenhuollon ateriapalvelujärjestelmä "keskuskeittiö + yhteisöllinen ateriapalvelupisteet + ateriapalvelu/kotiinkuljetus" tarjoamaan vanhuksille "onnen makua heidän ovellaan".
"keskuskeittiön" rakentaminen on saanut vanhuksilta yksimielisiä kiitosta. toisaalta hinta on edullinen. "keskuskeittiön" tarjoama ruoka on suhteellisen edullista ja pystyy vastaamaan asukkaiden päivittäisiin taloudellisiin tarpeisiin kätevä tapa. yhteinen ruokala sijaitsee yhdyskunnan sisällä, joten asukkaiden on kätevä ruokailla lähistöllä, erityisesti liikuntarajoitteisille ikäihmisille samaan aikaan yhteisellä ruokalassa on myös sosiaalinen tehtävä. "keskuskeittiö" tarjoaa paikkakunnan asukkaille kokoontumis- ja viestintätilan, mikä auttaa vahvistamaan naapuruussuhteita ja antaa asukkaille mahdollisuuden tuntea paremmin yhteisön lämmön ja leveyden.
"mitä ihmiset kutsuvat, siihen me vastaamme "keskuskeittiön" perustaminen ja toiminta ei ainoastaan ratkaise paikan päällä ruokailutarpeita tarvitsevien asukkaiden oikea-aikaisten ja ravitsevien aterioiden ongelmaa, vaan myös edistää yhteisön harmoniaa ja yhtenäisyyttä. ja parantaa asukkaiden elämänlaatua, mikä antaa meille mahdollisuuden luoda onnellista ja kaunista elämää. (zhang yuming)
