espejo de las naciones · costa de marfil ｜ observación del periodista: el camino hacia el despertar del “reino del cacao” de costa de marfil
2024-09-04
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
agencia de noticias xinhua, abidjan, 3 de septiembre (reportero zhang jian y zhang yujie) durante el aumento de los precios de las materias primas en el último año o dos, los precios de los futuros del cacao se han disparado, subiendo más que el oro. sin embargo, el aumento de los precios del cacao es sólo un juego para los actores del mercado de inversiones. no sólo los consumidores se lamentan, sino también los orígenes de las materias primas que no han recibido muchos dividendos, como costa de marfil, el mayor exportador de cacao del mundo.
esta es una esquina del mercado tomada el 8 de enero en el pueblo de blay, ciudad de ogudou, provincia de divo, costa de marfil. foto del reportero de la agencia de noticias xinhua, han xu.de hecho, costa de marfil, país de áfrica occidental, se dio cuenta hace muchos años de que sólo cambiando más su estructura económica única podrá evitar ser controlado por otros. en los últimos años, el país ha intensificado su exploración de la transformación y mejora de la industria del cacao, con la esperanza de ganar una mayor voz y más beneficios económicos en el mercado internacional.
los precios del cacao suben para igualar al oro
en el distrito marcorie de abiyán, la capital económica de costa de marfil, ya sea temprano por la mañana o por la tarde, las calles siempre están llenas del rico aroma del cacao, y el aroma de los granos de cacao tostados flota desde el fábrica de procesamiento, lo cual es refrescante.
el 15 de noviembre de 2021, en una plantación de cacao en la provincia oriental de ghana, un agricultor mostró granos de cacao secos. foto del reportero de la agencia de noticias xinhua xu zheng.los granos de cacao son el ingrediente principal para hacer chocolate. la producción de cacao de costa de marfil ocupa el primer lugar en el mundo, y la vecina ghana ocupa el segundo lugar, pero sólo un tercio de la de costa de marfil. casi dos tercios de la producción mundial de cacao proviene de estos dos países de áfrica occidental.
como muchos otros productos básicos, los precios del cacao experimentaron un aumento espectacular a principios de este año. las expectativas de que la producción continúe siendo baja han estimulado la especulación en el mercado de capitales sobre los precios del cacao. el 26 de marzo, el precio de los futuros del cacao por tonelada en nueva york alcanzó la marca de los 10.000 dólares estadounidenses por primera vez, estableciendo un nuevo máximo desde 1977. desde marzo del año pasado hasta marzo de este año, el aumento acumulado de los precios de los futuros del cacao en nueva york llegó al 250%, superando con creces el aumento de los precios del oro durante el mismo período.
el aumento de los precios del cacao está relacionado principalmente con la reducción de la producción de cacao en grano. debido al cambio climático, el envejecimiento de los árboles, las enfermedades y plagas de insectos, etc., las cosechas de granos de cacao en costa de marfil y ghana han sido malas durante tres años consecutivos. ehora yao, presidente de la cooperativa de producción agrícola de la región de indenje-joablanc, dijo a los periodistas que el clima anormalmente cálido ha reducido la producción local de cacao de 95.000 toneladas en años anteriores a 70.000 toneladas.
el gobierno de costa de marfil generalmente fija los precios de compra del cacao en vísperas de la temporada principal de cosecha en octubre de cada año. desde principios de este año, debido al rápido aumento de los precios de los futuros del cacao, el ministerio de agricultura de costa de marfil anunció en abril que aumentaría el precio de compra del cacao de 1.000 francos cfa de áfrica occidental (aproximadamente 1,7 dólares) por kilogramo. a 1.500 francos cfa de áfrica occidental (aproximadamente 2,50 dólares). el ministro de agricultura, kobena kwasi adjumani, dijo que este era un precio de compra de cacao que nunca se había alcanzado en el país y era la primera vez que el precio de mitad de temporada era más alto que el precio de la temporada principal.
aunque el aumento de precio esta vez es grande, en comparación con el precio del chocolate, sigue siendo un "precio de repollo". el chocolate conlleva una prima importante, y los costos de los granos de cacao representan sólo una pequeña porción de su costo total. de los aproximadamente 29 millones de habitantes de costa de marfil, más de 1 millón cultivan cacao y casi 6 millones dependen de la industria del cacao para su sustento.
las "malas consecuencias" de las reglas de juego occidentales
a excepción de costa de marfil y ghana, que adoptan precios fijos para las compras de cacao durante toda la temporada, la mayoría de los demás países productores de cacao adoptan transacciones libres. por lo tanto, durante esta ola de aumentos de precios, los precios del cacao en otras zonas productoras del mundo se han disparado, y también han surgido mercados negros para la compra y el contrabando de cacao en costa de marfil y ghana.
los visitantes compran chocolate en la "villa belga del chocolate" en bruselas, bélgica, el 9 de junio de 2022. foto del reportero de la agencia de noticias xinhua, zheng huansong.de hecho, costa de marfil ha pagado un alto precio económico por el libre comercio de cacao. por lo tanto, el gobierno cambió para estimar las condiciones del mercado a mediano y largo plazo y fijó el precio de compra para la temporada actual para evitar ventas cortas del cacao en el mercado internacional y "perjudicar directamente a los agricultores".
mirando hacia atrás en la historia, costa de marfil plantó una gran cantidad de cacao durante el período colonial para satisfacer los intereses económicos del "país soberano". después de la independencia en 1960, los altos precios internacionales de los productos agrícolas estimularon un rápido desarrollo económico. pero en la década de 1980, los precios internacionales de los productos agrícolas cayeron y costa de marfil sufrió una sequía que afectó gravemente a la economía del país.
hasta el día de hoy, las exportaciones de cacao siguen siendo una importante fuente de divisas para costa de marfil. casi la mitad de los granos de cacao del país se exportan en forma cruda y la mitad restante en forma semielaborada. en 2023, las exportaciones de cacao en grano y productos procesados representaron el 31,6% de las exportaciones totales del país. en el complejo y cambiante entorno internacional actual, a esta economía relativamente orientada a la exportación le resulta más difícil resistir el impacto de múltiples tormentas como la oferta y la demanda del mercado, las fluctuaciones del tipo de cambio, etc., lo que no favorece el sano desarrollo de la economía y el sustento de la gente.
chocolates tomados en el salón del chocolate de parís, francia, el 31 de octubre de 2022. foto del reportero de la agencia de noticias xinhua, gao jing.xu xiangping, presidente de la asociación de investigación para la promoción de la cooperación económica y comercial de hunan, china y áfrica, dijo que la mayor parte del cacao de costa de marfil se exporta a europa y estados unidos, y que los estándares industriales de la industria del cacao también están en manos de por lo tanto, a este gran productor, que durante mucho tiempo no ha tenido derecho a hablar en el sector, le resulta difícil sacar provecho de ello.
en la actualidad, europa y estados unidos todavía ocupan un monopolio en las industrias del chocolate y otras industrias procesadoras de alimentos situadas en etapas posteriores de la cadena de la industria del cacao. las normas de la industria del cacao son formuladas principalmente por la cocoa trade association en londres, reino unido, y la american cocoa merchants association en nueva york. york, estados unidos.
actualización del “reino del cacao”
durante muchos años, muchos países del sur global han sido gravemente explotados por la brecha de tijera entre el precio de los bienes industriales importados y las materias primas exportadas. costa de marfil es consciente desde hace mucho tiempo del problema y comenzó a planificarlo hace varios años, tomando una serie de medidas para tratar de mejorar su papel y su estatus en la industria del cacao.
como parte de la declaración de abidján firmada en marzo de 2018, côte d'ivoire y ghana trabajaron juntos para crear un marco de cooperación bilateral para la industria del cacao con miras a corregir las fallas del mercado, permitiendo que los precios del mercado del cacao reflejen el valor social del producto. y garantizar que los productores reciban una remuneración digna y un mejor ambiente de trabajo.
el 11 de mayo de 2021, un agricultor secó granos de cacao en una plantación de cacao en la provincia oriental de ghana. publicado por la agencia de noticias xinhua (foto de seth)la junta del café y el cacao de costa de marfil también reformará el método de adquisición durante la temporada de cosecha en octubre de este año. al emitir millones de tarjetas de certificación de agricultores con funciones de pago e información de trazabilidad, la cooperativa garantizará que se convierta en el único intermediario. los granos de cacao de los agricultores a los exportadores, lo que permite a los agricultores recibir pagos directamente y evitar que intermediarios informales generen diferencias de precios al bajarlos, acaparar bienes, etc.
al mismo tiempo, el gobierno de costa de marfil continúa fomentando el desarrollo local de la industria procesadora del cacao y apoya la inversión en la construcción de fábricas. en el parque industrial pk24, al noroeste de abiyán, están a punto de completarse la planta de procesamiento de cacao y el almacén de granos de cacao contratados por china light industry nanning design engineering co., ltd. una vez finalizado el proyecto, se convertirá en la planta procesadora de cacao propia más grande de costa de marfil, capaz de convertir los granos de cacao en manteca de cacao, cacao en polvo y otros productos terminados.
el gobierno de costa de marfil tiene grandes esperanzas en la industria procesadora del cacao y espera que para 2030, el 100% de los granos de cacao del país se procesen localmente. solange amicia, directora del centro de promoción de inversiones de costa de marfil, dijo que el gobierno planea convertir a costa de marfil en un país de ingresos medios centrándose en el desarrollo de la industria de procesamiento de productos agrícolas. para lograr este objetivo, costa de marfil debe seguir logrando avances para mejorar el nivel técnico de procesamiento de diversos productos agrícolas y atraer inversión extranjera.
