Comienza el evento sobre el patrimonio cultural cantonés en la punta de la lengua en Martin Street
2024-08-19
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Recientemente, la actividad de herencia de la cultura cantonesa en la punta de la lengua de Ma Tian, un proyecto del "Ministerio de Medios de Vida del Pueblo" en la calle Ma Tian, distrito de Guangming, Shenzhen, se lanzó oficialmente en la Escuela Técnica Shenzhen Zhili.
Esta actividad realiza principalmente la enseñanza y formación de habilidades de pastelería china, y el curso adopta el método de aprendizaje teórico + operación práctica. El instructor primero explica los puntos teóricos y luego utiliza demostraciones prácticas para permitir a los estudiantes dominar los conocimientos profesionales básicos y las habilidades profesionales requeridas para la pastelería china durante el proceso de capacitación.
Bajo la guía del maestro, los estudiantes practicaron por sí mismos y experimentaron el proceso completo de elaboración de pastelería china. El maestro hizo comentarios detallados sobre el trabajo de cada estudiante, no solo afirmando los esfuerzos y logros de los estudiantes, sino también señalando áreas de mejora.
Este evento de clase de capacitación tiene un total de 5 días de cursos, todos realizados los fines de semana. El contenido del curso cubre los conceptos básicos y el proceso completo de pasteles chinos de 16 variedades, como bollos al vapor, albóndigas y albóndigas fritas. También hay habilidades. competición el último día del evento. Después de la capacitación, el organizador también organizará a los alumnos para que participen en una certificación de competencia profesional para mejorar su competitividad laboral.
El responsable pertinente de la Oficina de Servicio Público del Subdistrito de Matian dijo que esta capacitación tiene como objetivo promover el empleo de los residentes a través de la capacitación de habilidades, para que los residentes puedan dominar una habilidad, mejorar el nivel de habilidades de los trabajadores, ampliar los canales de empleo y lograr una conexión efectiva. desde la formación hasta el empleo y el emprendimiento, y alcanzar el pleno empleo de calidad.
Texto e imágenes ｜ Yu Muzi y Mai Feng'er
