Se encontraron problemas de seguridad alimentaria en 20 restaurantes en el distrito de Dongcheng, Beijing, y se nombró a Big Pizza
2024-08-17
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Beijing News (Reportero Wang Ping) Según los resultados de la inspección de seguridad alimentaria de la industria de la restauración del 1 al 15 de agosto de 2024 anunciada por la Oficina de Administración y Supervisión del Mercado del Distrito de Dongcheng, Big Pizza, Xiaogu Sister, Dongsi Minfang, etc. Se ordenó a 20 establecimientos de catering que hicieran correcciones y se les advirtieron debido a problemas de seguridad alimentaria.
◆ Puntos de venta de alimentos y bebidas investigados
1.Restaurante de pato asado Mingfulai de Beijing (Fulaiju; calle Yongdingmenwai)
Hay problemas con el área de operación desordenada y la falta de mantenimiento del área de operación limpia y ordenada, lo que viola las disposiciones del artículo 33, párrafo 1, punto (1) de la "Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China". Artículo 33 de la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" De conformidad con lo dispuesto en el artículo 126, párrafo 1, punto (13), se ordenará al infractor que haga correcciones y se le dará una advertencia.
2. Sucursal de Catering Dongcheng de Beijing Big Catering Management Co., Ltd. (Big Pizza; Calle Yongdingmenwai)
Existe el problema de no mantener periódicamente las instalaciones y el equipo del servicio de catering según sea necesario, lo que viola las disposiciones del artículo 56, párrafo 1, de la "Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China según el artículo 126 de la "Ley de seguridad alimentaria". Ley de Seguridad de la República Popular China" De acuerdo con las disposiciones del punto (5) del párrafo 1, se ordenará al infractor que haga correcciones y se le dará una advertencia.
3. Beijing Nianrunfa Trading Co., Ltd. Restaurante Qiaodong Yangji de cordero estofado rojo (olla caliente de cordero estofado rojo; calle Yongdingmenwai)
Existe el problema de no prevenir la contaminación cruzada entre los alimentos que se van a procesar y los alimentos, materias primas y productos terminados importados directamente, lo que viola las disposiciones del artículo 33, párrafo 1, punto (4) de la Ley de Seguridad Alimentaria del Pueblo. República de China De acuerdo con la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" De acuerdo con lo dispuesto en el artículo 126, párrafo 1, punto (13) de la Ley de Seguridad Alimentaria de la República de China, se ordenará realizar. correcciones y se le dio una advertencia.
4. Beijing Yimi Douer Catering Management Co., Ltd. (Hermana Xiaogu; Calle Yongdingmenwai)
Existen problemas como la falta de implementación del sistema de control diario de seguridad alimentaria y la implementación proactiva por parte de la empresa de la prevención y el control de riesgos de seguridad alimentaria, lo que viola el artículo 11 del "Reglamento sobre la supervisión y gestión de la implementación de las responsabilidades temáticas de seguridad alimentaria por parte de las empresas". ". De acuerdo con el artículo 18 del Reglamento de Supervisión y Administración y el párrafo 1 del artículo 126 de la Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China, "Implementación de las responsabilidades en materia de seguridad alimentaria por parte de las empresas", se ordenará realizar correcciones y se le dará una advertencia.
5. Beijing Huang Yingcai Catering Co., Ltd. (Huang Yingcai Malatang; calle Yongdingmenwai)
Existe el problema de no prevenir la contaminación cruzada entre los alimentos que se van a procesar y los alimentos, materias primas y productos terminados importados directamente, lo que viola las disposiciones del artículo 33, párrafo 1, punto (4) de la Ley de Seguridad Alimentaria del Pueblo. República de China De acuerdo con la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" De acuerdo con lo dispuesto en el artículo 126, párrafo 1, punto (13) de la Ley de Seguridad Alimentaria de la República de China, se ordenará realizar. correcciones y se le dio una advertencia.
6.Beijing Kelaifu Catering Management Co., Ltd. (Little Luo BBQ; calle Yongdingmenwai)
Existe el problema de no mantener el entorno operativo limpio y ordenado, lo que viola las disposiciones del artículo 33, párrafo 1, punto (1) de la Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China según el artículo 120 de la Ley de seguridad alimentaria. de la República Popular China, De acuerdo con las disposiciones del Artículo 6, Párrafo 1, Punto (13), se ordenará al infractor que haga correcciones y se le dará una advertencia.
7. Restaurante Beijing Annei Xiaolin Hotpot (Xiaolin Hotpot; calle Andingmen)
Hay problemas con equipos e instalaciones antimoscas incompletos, lo que viola las disposiciones del artículo 33, párrafo 1, punto (2) de la Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China. Según el artículo 120 de la Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China. República Popular China, De conformidad con las disposiciones del artículo 16, párrafo 1, punto (13), se ordenará al infractor que haga correcciones y se le dará una advertencia.
8.Restaurante Beijing Laoman (Dinglaoman; calle Andingmen)
Existe el problema de no mantener el entorno operativo limpio y ordenado, lo que viola las disposiciones del artículo 33, párrafo 1, punto (1) de la Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China según el artículo 120 de la Ley de seguridad alimentaria. de la República Popular China, De acuerdo con las disposiciones del Artículo 6, Párrafo 1, Punto (13), se ordenará al infractor que haga correcciones y se le dará una advertencia.
9. Beijing Haoguoxing Catering Management Co., Ltd. Sucursal Beixinqiao (Master Bao Pastry; Calle Beixinqiao)
Existen problemas como la falta de implementación del sistema de control diario de seguridad alimentaria y la implementación proactiva por parte de la empresa de la prevención y el control de riesgos de seguridad alimentaria, lo que viola el artículo 11 del "Reglamento sobre la supervisión y gestión de la implementación de las responsabilidades temáticas de seguridad alimentaria por parte de las empresas". ". De acuerdo con el artículo 18 del Reglamento de Supervisión y Administración y el párrafo 1 del artículo 126 de la Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China, "Implementación de las responsabilidades en materia de seguridad alimentaria por parte de las empresas", se ordenará realizar correcciones y se le dará una advertencia.
10. Restaurante Beijing Fenghuiju (restaurante Fengzeju Old Beijing Hot Pot; calle Donghuamen)
Existen problemas como la falta de implementación del sistema de control diario de seguridad alimentaria y la implementación proactiva por parte de la empresa de la prevención y el control de riesgos de seguridad alimentaria, lo que viola el artículo 11 del "Reglamento sobre la supervisión y gestión de la implementación de las responsabilidades temáticas de seguridad alimentaria por parte de las empresas". ". De acuerdo con el artículo 18 del Reglamento de Supervisión y Administración y el párrafo 1 del artículo 126 de la Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China, "Implementación de las responsabilidades en materia de seguridad alimentaria por parte de las empresas", se ordenará realizar correcciones y se le dará una advertencia.
11.Beijing Shifang Tongsheng Catering Co., Ltd. (Huakai Vegetariano; Calle Beixinqiao)
Existen problemas como la falta de implementación del sistema de control diario de seguridad alimentaria y la implementación proactiva por parte de la empresa de la prevención y el control de riesgos de seguridad alimentaria, lo que viola el artículo 11 del "Reglamento sobre la supervisión y gestión de la implementación de las responsabilidades temáticas de seguridad alimentaria por parte de las empresas". ". De acuerdo con el artículo 18 del Reglamento de Supervisión y Administración y el párrafo 1 del artículo 126 de la Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China, "Implementación de las responsabilidades en materia de seguridad alimentaria por parte de las empresas", se ordenará realizar correcciones y se le dará una advertencia.
12. Beijing Jingzhongyuan Catering Management Co., Ltd. (Jingzhongyuan; calle Donghuamen)
Existe el problema de que la vajilla, los utensilios para beber y los recipientes para consumo directo no se lavan y desinfectan antes de su uso, y los utensilios y utensilios de cocina no se lavan y mantienen limpios después de su uso, lo que viola el artículo 33 de la Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular de China De acuerdo con lo dispuesto en el punto (5) del párrafo 1, de conformidad con lo dispuesto en el punto (5) del párrafo 1 del artículo 126 de la Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular de China, se ordenará al fabricante que fabrique. correcciones y se le dio una advertencia.
13. Beijing Longfu Temple Catering Co., Ltd. Sucursal de refrigerios del templo Longfu n.° 1 (Bar de refrigerios del templo Longfu; calle Beixinqiao)
Existe el problema de no inspeccionar y evaluar periódicamente las condiciones de seguridad alimentaria, lo que viola el artículo 47 de la Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China. Según el artículo 126, párrafo 1, de la Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China. De acuerdo con lo dispuesto en el punto (11), se ordenará al infractor que haga correcciones y se le advertirá.
14. Beijing Xinniu Catering Service Co., Ltd. (Antiguos fideos fritos de Beijing; calle Beixinqiao)
Existe el problema de que la vajilla, los utensilios para beber y los recipientes para consumo directo no se lavan y desinfectan antes de su uso, y los utensilios y utensilios de cocina no se lavan y mantienen limpios después de su uso, lo que viola el artículo 33 de la Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular de China De acuerdo con lo dispuesto en el punto (5) del párrafo 1, de conformidad con lo dispuesto en el punto (5) del párrafo 1 del artículo 126 de la Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular de China, se ordenará al fabricante que fabrique. correcciones y se le dio una advertencia.
15. SnowPlus (Beijing) Health Technology Co., Ltd. (Club de tiro con arco de precisión; calle Beixinqiao)
Existe el problema de no inspeccionar y evaluar periódicamente las condiciones de seguridad alimentaria, lo que viola el artículo 47 de la Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China. Según el artículo 126, párrafo 1, de la Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China. De acuerdo con lo dispuesto en el punto (11), se ordenará al infractor que haga correcciones y se le advertirá.
16. Beijing Yuexi Cloud Kitchen Catering Management Co., Ltd. (Star Select Lightning Kitchen; Calle Beixinqiao)
Existen problemas como la falta de implementación del sistema de control diario de seguridad alimentaria y la implementación proactiva por parte de la empresa de la prevención y el control de riesgos de seguridad alimentaria, lo que viola el artículo 11 del "Reglamento sobre la supervisión y gestión de la implementación de las responsabilidades temáticas de seguridad alimentaria por parte de las empresas". ". De acuerdo con el artículo 18 del Reglamento de Supervisión y Administración y el párrafo 1 del artículo 126 de la Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China, "Implementación de las responsabilidades en materia de seguridad alimentaria por parte de las empresas", se ordenará realizar correcciones y se le dará una advertencia.
17. Beijing Zhihe Catering Co., Ltd. (Xie Baolin Barbecue Bibimbap; calle Chongwenmenwai)
Existe el problema de que los nombres de los alimentos publicados en línea por los productores y operadores de alimentos en línea no son consistentes con las etiquetas o marcas de los alimentos, lo que viola las disposiciones del artículo 17, párrafo 1, punto (1) de las Medidas para la investigación y sanción de actividades ilegales. sobre Inocuidad de los Alimentos en Internet De acuerdo con lo dispuesto en el artículo 39 de las Medidas para la Investigación y Sanción de las Infracciones a la Inocuidad de los Alimentos, se ordenará al infractor que realice correcciones y se le dará una advertencia.
18. La tercera sucursal de Beijing Weihai Shijia Catering Management Co., Ltd. (Zuishuai Guo Rotary Small Hot Pot; calle Chongwenmenwai)
No se mantiene limpio y ordenado el entorno operativo, lo que viola las disposiciones del artículo 33, párrafo 1, punto (1) de la "Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China según el artículo 126 de la" Ley de seguridad alimentaria ". Ley de Seguridad de la República Popular China" De acuerdo con las disposiciones del punto (13) del párrafo 1, se ordenará al infractor que haga correcciones y se le dará una advertencia.
19. Erhan Catering Management (Beijing) Co., Ltd. Sucursal Dongcheng Chongwenmen (Lanxiangji; calle Chongwenmenwai)
No se mantiene limpio y ordenado el entorno operativo, lo que viola las disposiciones del artículo 33, párrafo 1, punto (1) de la "Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China según el artículo 126 de la" Ley de seguridad alimentaria ". Ley de Seguridad de la República Popular China" De acuerdo con las disposiciones del punto (13) del párrafo 1, se ordenará al infractor que haga correcciones y se le dará una advertencia.
20.Beijing Dongsi Minfang Catering Co., Ltd. (Dongsi Minfang; calle Chongwenmenwai)
Existe un problema de limpieza y desinfección no calificada de vajillas y utensilios para beber, lo que viola lo dispuesto en el artículo 56, párrafo 2, de la Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China. Según el artículo 126, párrafo 2, de la Ley de Seguridad Alimentaria. Ley de la República Popular China, De acuerdo con lo dispuesto en el punto (5) del párrafo uno, se ordenará a la persona que haga correcciones y se le dará una advertencia.
Editor Wang Lin
Revisado por Mu Xiangtong
