Des problèmes de sécurité alimentaire ont été découverts dans 20 restaurants du district de Dongcheng, à Pékin, et Big Pizza a été nommé
2024-08-17
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Beijing News (Reporter Wang Ping) Selon les résultats de l'inspection de la sécurité alimentaire dans le secteur de la restauration du 1er au 15 août 2024 annoncés par le Bureau de surveillance et d'administration du marché du district de Dongcheng, Big Pizza, Xiaogu Sister, Dongsi Minfang, etc. 20 magasins de restauration ont reçu l'ordre d'apporter des corrections et ont reçu des avertissements en raison de problèmes de sécurité alimentaire.
◆Les points de vente de produits alimentaires et de boissons ont fait l'objet d'une enquête
1.Restaurant de canard rôti Mingfulai de Pékin (Fulaiju ; rue Yongdingmenwai)
Il y a des problèmes avec la zone d'exploitation en désordre et l'incapacité à maintenir la zone d'exploitation propre et bien rangée, ce qui viole les dispositions de l'article 33, paragraphe 1, point (1) de la « Loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine ». Article 33 de la « Loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine » Conformément aux dispositions de l'article 126, paragraphe 1, point (13), le contrevenant sera sommé d'apporter des corrections et recevra un avertissement.
2. Branche de restauration Dongcheng de Beijing Big Catering Management Co., Ltd. (Big Pizza ; rue Yongdingmenwai)
Il existe un problème de non-entretien régulier des installations et des équipements des services de restauration comme requis, ce qui viole les dispositions de l'article 56, paragraphe 1, de la « Loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine », conformément à l'article 126 de la « Loi sur les aliments ». Loi sur la sécurité de la République populaire de Chine". Conformément aux dispositions du point (5) du paragraphe 1, le contrevenant sera sommé d'apporter des corrections et recevra un avertissement.
3. Beijing Nianrunfa Trading Co., Ltd. Restaurant de mouton braisé rouge Qiaodong Yangji (Pot chaud de mouton braisé rouge ; rue Yongdingmenwai)
Il existe un problème de prévention de la contamination croisée entre les aliments à transformer et les aliments, matières premières et produits finis directement importés, ce qui viole les dispositions de l'article 33, paragraphe 1, point (4) de la loi populaire sur la sécurité alimentaire. République de Chine. Conformément à la « Loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine ». Conformément aux dispositions de l'article 126, paragraphe 1, point (13) de la loi sur la sécurité alimentaire de la République de Chine, il sera ordonné de faire corrections et reçu un avertissement.
4. Beijing Yimi Douer Catering Management Co., Ltd. (Sœur Xiaogu ; rue Yongdingmenwai)
Il existe des problèmes tels que l'incapacité à mettre en œuvre le système de contrôle quotidien de la sécurité alimentaire et la mise en œuvre proactive par l'entreprise de la prévention et du contrôle des risques en matière de sécurité alimentaire, ce qui viole l'article 11 du « Règlement sur la surveillance et la gestion de la mise en œuvre par les entreprises des responsabilités des sujets en matière de sécurité alimentaire. ". Conformément à l'article 18 du Règlement de surveillance et d'administration et à l'article 126, paragraphe 1 de la loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine, « Mise en œuvre par les entreprises des responsabilités en matière de sécurité alimentaire », il sera ordonné d'apporter des corrections et recevra un avertissement.
5. Pékin Huang Yingcai Catering Co., Ltd. (Huang Yingcai Malatang ; rue Yongdingmenwai)
Il existe un problème de prévention de la contamination croisée entre les aliments à transformer et les aliments, matières premières et produits finis directement importés, ce qui viole les dispositions de l'article 33, paragraphe 1, point (4) de la loi populaire sur la sécurité alimentaire. République de Chine. Conformément à la « Loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine ». Conformément aux dispositions de l'article 126, paragraphe 1, point (13) de la loi sur la sécurité alimentaire de la République de Chine, il sera ordonné de faire corrections et reçu un avertissement.
6.Beijing Kelaifu Catering Management Co., Ltd. (Petit barbecue Luo ; rue Yongdingmenwai)
Il existe un problème de maintien de l'environnement d'exploitation propre et bien rangé, ce qui viole les dispositions de l'article 33, paragraphe 1, point (1) de la loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine, conformément à l'article 120 de la loi sur la sécurité alimentaire. de la République populaire de Chine, conformément aux dispositions de l'article 6, paragraphe 1, point (13), le contrevenant sera sommé d'apporter des corrections et recevra un avertissement.
7. Restaurant de fondue Annei Xiaolin de Pékin (Xiaolin Hotpot ; rue Andingmen)
Il existe des problèmes liés à des équipements et installations anti-mouches incomplets, ce qui viole les dispositions de l'article 33, paragraphe 1, point (2) de la loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine, conformément à l'article 120 de la loi sur la sécurité alimentaire de la Chine. République populaire de Chine, Conformément aux dispositions de l'article 16, paragraphe 1, point (13), le contrevenant sera sommé d'apporter des corrections et recevra un avertissement.
8. Restaurant Laoman de Pékin (Dinglaoman ; rue Andingmen)
Il existe un problème de maintien de l'environnement d'exploitation propre et bien rangé, ce qui viole les dispositions de l'article 33, paragraphe 1, point (1) de la loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine, conformément à l'article 120 de la loi sur la sécurité alimentaire. de la République populaire de Chine, conformément aux dispositions de l'article 6, paragraphe 1, point (13), le contrevenant sera sommé d'apporter des corrections et recevra un avertissement.
9. Beijing Haoguoxing Catering Management Co., Ltd. Branche Beixinqiao (Maître Bao Pâtisserie ; rue Beixinqiao)
Il existe des problèmes tels que l'incapacité à mettre en œuvre le système de contrôle quotidien de la sécurité alimentaire et la mise en œuvre proactive par l'entreprise de la prévention et du contrôle des risques en matière de sécurité alimentaire, ce qui viole l'article 11 du « Règlement sur la surveillance et la gestion de la mise en œuvre par les entreprises des responsabilités des sujets en matière de sécurité alimentaire. ". Conformément à l'article 18 du Règlement de surveillance et d'administration et à l'article 126, paragraphe 1 de la loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine, « Mise en œuvre par les entreprises des responsabilités en matière de sécurité alimentaire », il sera ordonné d'apporter des corrections et recevra un avertissement.
10. Restaurant Fenghuiju de Pékin (ancien restaurant de fondue Fengzeju de Pékin ; rue Donghuamen)
Il existe des problèmes tels que l'incapacité à mettre en œuvre le système de contrôle quotidien de la sécurité alimentaire et la mise en œuvre proactive par l'entreprise de la prévention et du contrôle des risques en matière de sécurité alimentaire, ce qui viole l'article 11 du « Règlement sur la surveillance et la gestion de la mise en œuvre par les entreprises des responsabilités des sujets en matière de sécurité alimentaire. ". Conformément à l'article 18 du Règlement de surveillance et d'administration et à l'article 126, paragraphe 1 de la loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine, « Mise en œuvre par les entreprises des responsabilités en matière de sécurité alimentaire », il sera ordonné d'apporter des corrections et recevra un avertissement.
11.Beijing Shifang Tongsheng Catering Co., Ltd. (Huakai végétarien; rue Beixinqiao)
Il existe des problèmes tels que l'incapacité à mettre en œuvre le système de contrôle quotidien de la sécurité alimentaire et la mise en œuvre proactive par l'entreprise de la prévention et du contrôle des risques en matière de sécurité alimentaire, ce qui viole l'article 11 du « Règlement sur la surveillance et la gestion de la mise en œuvre par les entreprises des responsabilités des sujets en matière de sécurité alimentaire. ". Conformément à l'article 18 du Règlement de surveillance et d'administration et à l'article 126, paragraphe 1 de la loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine, « Mise en œuvre par les entreprises des responsabilités en matière de sécurité alimentaire », il sera ordonné d'apporter des corrections et recevra un avertissement.
12. Beijing Jingzhongyuan Catering Management Co., Ltd. (Jingzhongyuan ; rue Donghuamen)
Il existe un problème : la vaisselle, les ustensiles de boisson et les récipients destinés à la consommation directe ne sont pas lavés et désinfectés avant utilisation, et les ustensiles de cuisine et ustensiles ne sont pas lavés et maintenus propres après utilisation, ce qui constitue une violation de l'article 33 de la loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine Conformément aux dispositions du point (5) du paragraphe 1, conformément aux dispositions du point (5) du paragraphe 1 de l'article 126 de la loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine, il sera ordonné au fabricant de fabriquer des produits. corrections et reçu un avertissement.
13. Beijing Longfu Temple Catering Co., Ltd. Branche n°1 de snacks du temple de Longfu (snack-bar du temple de Longfu ; rue Beixinqiao)
Il existe un problème de non-inspection et d'évaluation régulière des conditions de sécurité alimentaire, ce qui constitue une violation de l'article 47 de la loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine. Conformément à l'article 126, paragraphe 1, de la loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine. Conformément aux dispositions du point (11), le contrevenant sera sommé d'apporter des corrections et recevra un avertissement.
14. Beijing Xinniu Catering Service Co., Ltd. (Vieux nouilles frites de Pékin ; rue Beixinqiao)
Il existe un problème : la vaisselle, les ustensiles de boisson et les récipients destinés à la consommation directe ne sont pas lavés et désinfectés avant utilisation, et les ustensiles de cuisine et ustensiles ne sont pas lavés et maintenus propres après utilisation, ce qui constitue une violation de l'article 33 de la loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine Conformément aux dispositions du point (5) du paragraphe 1, conformément aux dispositions du point (5) du paragraphe 1 de l'article 126 de la loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine, il sera ordonné au fabricant de fabriquer des produits. corrections et reçu un avertissement.
15. SnowPlus (Beijing) Health Technology Co., Ltd. (Club de tir à l'arc de précision ; rue Beixinqiao)
Il existe un problème de non-inspection et d'évaluation régulière des conditions de sécurité alimentaire, ce qui constitue une violation de l'article 47 de la loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine. Conformément à l'article 126, paragraphe 1, de la loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine. Conformément aux dispositions du point (11), le contrevenant sera sommé d'apporter des corrections et recevra un avertissement.
16. Beijing Yuexi Cloud Kitchen Catering Management Co., Ltd. (Star Select Lightning Kitchen ; rue Beixinqiao)
Il existe des problèmes tels que l'incapacité à mettre en œuvre le système de contrôle quotidien de la sécurité alimentaire et la mise en œuvre proactive par l'entreprise de la prévention et du contrôle des risques en matière de sécurité alimentaire, ce qui viole l'article 11 du « Règlement sur la surveillance et la gestion de la mise en œuvre par les entreprises des responsabilités des sujets en matière de sécurité alimentaire. ". Conformément à l'article 18 du Règlement de surveillance et d'administration et à l'article 126, paragraphe 1 de la loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine, « Mise en œuvre par les entreprises des responsabilités en matière de sécurité alimentaire », il sera ordonné d'apporter des corrections et recevra un avertissement.
17. Beijing Zhihe Catering Co., Ltd. (Xie Baolin Barbecue Bibimbap ; rue Chongwenmenwai)
Il existe un problème selon lequel les noms d'aliments publiés en ligne par les producteurs et opérateurs de produits alimentaires en ligne ne correspondent pas aux étiquettes ou aux marquages des aliments, ce qui viole les dispositions de l'article 17, paragraphe 1, point (1) des mesures d'enquête et de répression des activités illégales. sur la sécurité alimentaire sur Internet. Conformément aux dispositions de l'article 39 des mesures d'enquête et de répression des violations de la sécurité alimentaire, le contrevenant sera sommé d'apporter des corrections et recevra un avertissement.
18. La troisième succursale de Beijing Weihai Shijia Catering Management Co., Ltd. (Zuishuai Guo Rotary Small Hot Pot ; rue Chongwenmenwai)
Il y a un manquement à maintenir l'environnement d'exploitation propre et bien rangé, ce qui viole les dispositions de l'article 33, paragraphe 1, point (1) de la « Loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine, conformément à l'article 126 de la « Loi sur les aliments ». Loi sur la sécurité de la République populaire de Chine". Conformément aux dispositions du point (13) du paragraphe 1, le contrevenant sera sommé d'apporter des corrections et recevra un avertissement.
19. Erhan Catering Management (Beijing) Co., Ltd. Succursale de Dongcheng Chongwenmen (Lanxiangji ; rue Chongwenmenwai)
Il y a un manquement à maintenir l'environnement d'exploitation propre et bien rangé, ce qui viole les dispositions de l'article 33, paragraphe 1, point (1) de la « Loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine, conformément à l'article 126 de la « Loi sur les aliments ». Loi sur la sécurité de la République populaire de Chine". Conformément aux dispositions du point (13) du paragraphe 1, le contrevenant sera sommé d'apporter des corrections et recevra un avertissement.
20.Beijing Dongsi Minfang Catering Co., Ltd. (Dongsi Minfang ; rue Chongwenmenwai)
Il existe un problème de nettoyage et de désinfection non qualifiés de la vaisselle et des ustensiles de boisson, qui viole les dispositions de l'article 56, paragraphe 2, de la loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine, conformément à l'article 126, paragraphe 2, de la loi sur la sécurité alimentaire. Loi de la République populaire de Chine. Conformément aux dispositions du point (5) du premier paragraphe, la personne sera sommée d'apporter des corrections et recevra un avertissement.
Editeur Wang Lin
Relu par Mu Xiangtong
