Sono stati riscontrati problemi di sicurezza alimentare in 20 ristoranti nel distretto di Dongcheng, a Pechino, ed è stato nominato Big Pizza
2024-08-17
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Beijing News (Reporter Wang Ping) Secondo i risultati dell'ispezione sulla sicurezza alimentare del settore della ristorazione dal 1 al 15 agosto 2024 annunciati dall'ufficio amministrativo e di supervisione del mercato del distretto di Dongcheng, Big Pizza, Xiaogu Sister, Dongsi Minfang, ecc. A 20 negozi di ristorazione è stato ordinato di apportare correzioni e hanno ricevuto avvertimenti a causa di problemi di sicurezza alimentare.
◆Punti di vendita di alimenti e bevande indagati
1.Ristorante di anatra arrosto di Pechino Mingfulai (Fulaiju; via Yongdingmenwai)
Ci sono problemi con l'area operativa disordinata e l'incapacità di mantenere l'area operativa pulita e ordinata, il che viola le disposizioni dell'articolo 33, paragrafo 1, punto (1) della "Legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica popolare cinese". Articolo 33 della "Legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica popolare cinese" Secondo le disposizioni dell'articolo 126, paragrafo 1, punto (13), al trasgressore verrà ordinato di apportare correzioni e gli verrà dato un avvertimento.
2. Dongcheng Catering Branch di Beijing Big Catering Management Co., Ltd. (Big Pizza; Yongdingmenwai Street)
Esiste un problema di mancata manutenzione regolare delle strutture e delle attrezzature del servizio di ristorazione come richiesto, che viola le disposizioni dell'articolo 56, paragrafo 1, della "Legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica popolare cinese Secondo l'articolo 126 della "Legge sulla sicurezza alimentare". Legge sulla sicurezza della Repubblica popolare cinese" Secondo le disposizioni del punto (5) del paragrafo 1, al trasgressore verrà ordinato di apportare correzioni e gli verrà dato un avvertimento.
3. Beijing Nianrunfa Trading Co., Ltd. Ristorante Qiaodong Yangji di montone brasato rosso (piatto caldo di montone brasato rosso; via Yongdingmenwai)
Esiste un problema di mancata prevenzione della contaminazione incrociata tra alimenti da trasformare e alimenti, materie prime e prodotti finiti direttamente importati, che viola le disposizioni dell'articolo 33, paragrafo 1, punto (4) della Legge sulla sicurezza alimentare del popolo Repubblica di Cina Secondo la "Legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica popolare cinese" Secondo le disposizioni dell'articolo 126, paragrafo 1, punto (13) della Legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica di Cina, sarà ordinato di effettuare correzioni e dato un avvertimento.
4. Beijing Yimi Douer Catering Management Co., Ltd. (Sorella Xiaogu; Yongdingmenwai Street)
Esistono problemi come la mancata attuazione del sistema di controllo quotidiano sulla sicurezza alimentare e l'attuazione proattiva da parte dell'azienda della prevenzione e del controllo dei rischi per la sicurezza alimentare, che violano l'articolo 11 del "Regolamento sulla supervisione e gestione dell'attuazione delle responsabilità dei soggetti in materia di sicurezza alimentare da parte delle imprese". ". Secondo l'Articolo 18 dei Regolamenti di Supervisione e Amministrazione e l'Articolo 126, Paragrafo 1 della Legge sulla Sicurezza Alimentare della Repubblica Popolare Cinese, "Attuazione delle Responsabilità in materia di Sicurezza Alimentare da parte delle Imprese", sarà loro ordinato di apportare correzioni e verrà dato un avvertimento.
5. Pechino Huang Yingcai Catering Co., Ltd. (Huang Yingcai Malatang; Yongdingmenwai Street)
Esiste un problema di mancata prevenzione della contaminazione incrociata tra alimenti da trasformare e alimenti, materie prime e prodotti finiti direttamente importati, che viola le disposizioni dell'articolo 33, paragrafo 1, punto (4) della Legge sulla sicurezza alimentare del popolo Repubblica di Cina Secondo la "Legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica popolare cinese" Secondo le disposizioni dell'articolo 126, paragrafo 1, punto (13) della Legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica di Cina, sarà ordinato di effettuare correzioni e dato un avvertimento.
6.Beijing Kelaifu Catering Management Co., Ltd. (Little Luo BBQ; Yongdingmenwai Street)
Esiste il problema di non mantenere l'ambiente operativo pulito e ordinato, il che viola le disposizioni dell'articolo 33, paragrafo 1, punto (1) della legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica popolare cinese Secondo l'articolo 120 della legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica popolare cinese, secondo le disposizioni dell'articolo 6, paragrafo 1, punto (13), l'autore del reato deve essere condannato a correggere e ricevere un avvertimento.
7. Ristorante Annei Xiaolin Hotpot di Pechino (Xiaolin Hotpot; Andingmen Street)
Ci sono problemi con attrezzature e strutture antimosche incomplete, che violano le disposizioni dell'articolo 33, paragrafo 1, punto (2) della legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica popolare cinese Secondo l'articolo 120 della legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica popolare cinese, secondo le disposizioni dell'articolo 16, paragrafo 1, punto (13), l'autore del reato deve essere condannato a correggere e ricevere un avvertimento.
8. Ristorante Laoman di Pechino (Dinglaoman; Andingmen Street)
Esiste il problema di non mantenere l'ambiente operativo pulito e ordinato, il che viola le disposizioni dell'articolo 33, paragrafo 1, punto (1) della legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica popolare cinese Secondo l'articolo 120 della legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica popolare cinese, secondo le disposizioni dell'articolo 6, paragrafo 1, punto (13), l'autore del reato deve essere condannato a correggere e ricevere un avvertimento.
9. Beijing Haoguoxing Catering Management Co., Ltd. Filiale di Beixinqiao (Maestro Bao Pasticceria; Beixinqiao Street)
Esistono problemi come la mancata attuazione del sistema di controllo quotidiano sulla sicurezza alimentare e l'attuazione proattiva da parte dell'azienda della prevenzione e del controllo dei rischi per la sicurezza alimentare, che violano l'articolo 11 del "Regolamento sulla supervisione e gestione dell'attuazione delle responsabilità dei soggetti in materia di sicurezza alimentare da parte delle imprese". ". Secondo l'Articolo 18 dei Regolamenti di Supervisione e Amministrazione e l'Articolo 126, Paragrafo 1 della Legge sulla Sicurezza Alimentare della Repubblica Popolare Cinese, "Attuazione delle Responsabilità in materia di Sicurezza Alimentare da parte delle Imprese", sarà loro ordinato di apportare correzioni e verrà dato un avvertimento.
10. Ristorante Beijing Fenghuiju (ristorante Fengzeju con piatti caldi della vecchia Pechino; via Donghuamen)
Esistono problemi come la mancata attuazione del sistema di controllo quotidiano sulla sicurezza alimentare e l'attuazione proattiva da parte dell'azienda della prevenzione e del controllo dei rischi per la sicurezza alimentare, che violano l'articolo 11 del "Regolamento sulla supervisione e gestione dell'attuazione delle responsabilità dei soggetti in materia di sicurezza alimentare da parte delle imprese". ". Secondo l'Articolo 18 dei Regolamenti di Supervisione e Amministrazione e l'Articolo 126, Paragrafo 1 della Legge sulla Sicurezza Alimentare della Repubblica Popolare Cinese, "Attuazione delle Responsabilità in materia di Sicurezza Alimentare da parte delle Imprese", sarà loro ordinato di apportare correzioni e verrà dato un avvertimento.
11.Beijing Shifang Tongsheng Catering Co., Ltd. (Huakai Vegetariano; Beixinqiao Street)
Esistono problemi come la mancata attuazione del sistema di controllo quotidiano sulla sicurezza alimentare e l'attuazione proattiva da parte dell'azienda della prevenzione e del controllo dei rischi per la sicurezza alimentare, che violano l'articolo 11 del "Regolamento sulla supervisione e gestione dell'attuazione delle responsabilità dei soggetti in materia di sicurezza alimentare da parte delle imprese". ". Secondo l'Articolo 18 dei Regolamenti di Supervisione e Amministrazione e l'Articolo 126, Paragrafo 1 della Legge sulla Sicurezza Alimentare della Repubblica Popolare Cinese, "Attuazione delle Responsabilità in materia di Sicurezza Alimentare da parte delle Imprese", sarà loro ordinato di apportare correzioni e verrà dato un avvertimento.
12. Pechino Jingzhongyuan Catering Management Co., Ltd. (Jingzhongyuan; Donghuamen Street)
Esiste il problema che stoviglie, utensili per bere e contenitori per il consumo diretto non vengono lavati e disinfettati prima dell'uso, e utensili e utensili da cucina non vengono lavati e tenuti puliti dopo l'uso, il che viola l'articolo 33 della legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica popolare di Cina Secondo le disposizioni del punto (5) del paragrafo 1, in conformità con le disposizioni del punto (5) del paragrafo 1 dell'articolo 126 della Legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica popolare cinese, il produttore deve essere obbligato a produrre. correzioni e dato un avvertimento.
13. Beijing Longfu Temple Catering Co., Ltd. Filiale dello snack del tempio di Longfu n. 1 (Snack bar del tempio di Longfu; Beixinqiao Street)
Esiste il problema della mancata ispezione e valutazione regolare delle condizioni di sicurezza alimentare, il che viola l'articolo 47 della Legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica popolare cinese. Secondo l'articolo 126, paragrafo 1, della Legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica popolare cinese, Secondo quanto disposto al punto 11, al trasgressore verrà ordinato di apportare correzioni e gli verrà dato un avvertimento.
14. Beijing Xinniu Catering Service Co., Ltd. (Vecchia tagliatella fritta di Pechino; Beixinqiao Street)
Esiste il problema che stoviglie, utensili per bere e contenitori per il consumo diretto non vengono lavati e disinfettati prima dell'uso, e utensili e utensili da cucina non vengono lavati e tenuti puliti dopo l'uso, il che viola l'articolo 33 della legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica popolare di Cina Secondo le disposizioni del punto (5) del paragrafo 1, in conformità con le disposizioni del punto (5) del paragrafo 1 dell'articolo 126 della Legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica popolare cinese, il produttore deve essere obbligato a produrre. correzioni e dato un avvertimento.
15. SnowPlus (Pechino) Health Technology Co., Ltd. (Club di tiro con l'arco di precisione; Beixinqiao Street)
Esiste il problema della mancata ispezione e valutazione regolare delle condizioni di sicurezza alimentare, il che viola l'articolo 47 della Legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica popolare cinese. Secondo l'articolo 126, paragrafo 1, della Legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica popolare cinese, Secondo quanto disposto al punto 11, al trasgressore verrà ordinato di apportare correzioni e gli verrà dato un avvertimento.
16. Beijing Yuexi Cloud Kitchen Catering Management Co., Ltd. (Star Select Lightning Kitchen; Beixinqiao Street)
Esistono problemi come la mancata attuazione del sistema di controllo quotidiano sulla sicurezza alimentare e l'attuazione proattiva da parte dell'azienda della prevenzione e del controllo dei rischi per la sicurezza alimentare, che violano l'articolo 11 del "Regolamento sulla supervisione e gestione dell'attuazione delle responsabilità dei soggetti in materia di sicurezza alimentare da parte delle imprese". ". Secondo l'Articolo 18 dei Regolamenti di Supervisione e Amministrazione e l'Articolo 126, Paragrafo 1 della Legge sulla Sicurezza Alimentare della Repubblica Popolare Cinese, "Attuazione delle Responsabilità in materia di Sicurezza Alimentare da parte delle Imprese", sarà loro ordinato di apportare correzioni e verrà dato un avvertimento.
17. Beijing Zhihe Catering Co., Ltd. (Xie Baolin Barbecue Bibimbap; Chongwenmenwai Street)
Esiste il problema che i nomi degli alimenti pubblicati online dai produttori e dagli operatori alimentari online non sono coerenti con le etichette o i contrassegni degli alimenti, il che viola le disposizioni dell'articolo 17, paragrafo 1, punto (1) delle misure di indagine e repressione delle attività illegali sulla sicurezza alimentare in Internet Secondo le disposizioni dell'articolo 39 delle misure di investigazione e repressione delle violazioni della sicurezza alimentare, al trasgressore verrà ordinato di apportare correzioni e gli verrà dato un avvertimento.
18. La terza filiale di Beijing Weihai Shijia Catering Management Co., Ltd. (Zuishuai Guo Rotary Small Hot Pot; Chongwenmenwai Street)
L'ambiente operativo non viene mantenuto pulito e ordinato, il che viola le disposizioni dell'articolo 33, paragrafo 1, punto (1) della "Legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica popolare cinese" ai sensi dell'articolo 126 della "Legge sulla sicurezza alimentare". Legge sulla sicurezza della Repubblica popolare cinese" Secondo le disposizioni del punto (13) del paragrafo 1, al trasgressore verrà ordinato di apportare correzioni e gli verrà dato un avvertimento.
19. Erhan Catering Management (Beijing) Co., Ltd. Filiale di Dongcheng Chongwenmen (Lanxiangji; Chongwenmenwai Street)
L'ambiente operativo non viene mantenuto pulito e ordinato, il che viola le disposizioni dell'articolo 33, paragrafo 1, punto (1) della "Legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica popolare cinese" ai sensi dell'articolo 126 della "Legge sulla sicurezza alimentare". Legge sulla sicurezza della Repubblica popolare cinese" Secondo le disposizioni del punto (13) del paragrafo 1, al trasgressore verrà ordinato di apportare correzioni e gli verrà dato un avvertimento.
20.Beijing Dongsi Minfang Catering Co., Ltd. (Dongsi Minfang; Chongwenmenwai Street)
Esiste un problema di pulizia e disinfezione non qualificata di stoviglie e utensili per bere, che viola le disposizioni dell'articolo 56, paragrafo 2, della Legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica popolare cinese Secondo l'articolo 126, paragrafo 2, della Sicurezza alimentare Legge della Repubblica popolare cinese, secondo le disposizioni del punto (5) del paragrafo uno, alla persona deve essere ordinato di apportare correzioni e ricevere un avvertimento.
L'editore Wang Lin
Correzione di bozze di Mu Xiangtong
