जगति आतिशबाजी भवन्तं मां च उष्णं करोति! "ब्यूरो मुख्यः नीतिविषये वदति" इति षष्ठः अंकः बीजिंग-नगरं अन्तर्राष्ट्रीय-पाक-राजधानी-निर्माणे त्वरिततां कर्तुं साहाय्यं करोति
2024-09-26
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
एकः शॉपिङ्ग् मॉलः अस्माकं उष्णतमाः भावात्मकाः स्मृतयः गोपयति। एकः भोजनालयः असंख्यसुन्दरक्षणानाम् साक्षी भवति यत्र वयं मित्रैः सह समागत्य प्रियजनैः सह पिबामः। पञ्चस्वादानाम् मिश्रणं व्यञ्जनं अद्वितीयं चीनीयस्वादं पारम्परिकसंस्कृतिं च संयोजयति, यत् जिह्वाग्रे हृदये च भवति
२०२४ तमस्य वर्षस्य फरवरीमासे बीजिंग-नगरीय-वाणिज्य-ब्यूरो-संस्थायाः नव-सम्बद्ध-विभागैः सह मिलित्वा "बीजिंग-नगरस्य भोजन-उद्योगस्य उच्च-गुणवत्ता-विकासस्य प्रवर्धनार्थं, अन्तर्राष्ट्रीय-खाद्य-नगरस्य निर्माणे त्वरिततायै च कार्ययोजना" प्रकाशिता स्पष्टतया उक्तं यत् २०२५ तमे वर्षे बीजिंग-नगरे ५०० तः अधिकानि नवीनभोजनागाराः प्रवर्तयिष्यन्ते देशे विदेशे च प्रसिद्धाः खाद्यब्राण्ड्-संस्थाः ३० तः अधिकानि "विलम्बितरात्रि-भोजनागार"-विशेषभोजन-मार्गेषु संवर्धितवन्तः, प्रारम्भे च अन्तर्राष्ट्रीय-खाद्यराजधानी-निर्माणं कृतवन्तः यत् वैश्विक-स्वादं एकत्र आनयति अद्यत्वे बीजिंगनगरे खानपानकम्पनीनां वर्तमानविकासस्य स्थितिः का अस्ति? काः समस्याः सन्ति येषां शीघ्रं समाधानं करणीयम् ? अन्तर्राष्ट्रीय-पाक-नगरस्य निर्माणे नवीनतमाः विकासाः के सन्ति ?
नगरविकास-सुधार-आयोगः, नगर-आर्थिक-सूचना-प्रौद्योगिकी-ब्यूरो, नगर-विज्ञान-प्रौद्योगिकी-आयोगः झोङ्गगुआनकुन्-प्रबन्धन-समित्याः अन्यसमित्याः ब्यूरो-इत्यस्य च संयुक्तरूपेण निर्मितस्य "ब्यूरो-निदेशकाः नीतयः वदन्ति" इति षष्ठः भागः बीजिंग-रेडियो-दूरदर्शनयोः सह मिलित्वा प्रसारितः भविष्यति अद्यरात्री।
परिवर्तनशीलपरिस्थित्या अनुकूलतां कुरुत, कालः स्वादिष्टानि आख्यायिकाः सञ्चयिष्यति
कालातीतं, बीजिंग-नगरस्य भोजनस्य कथां कथयति
बीजिंग-भोजनागार-विपण्यस्य कृते २०२४ तमः वर्षः प्रतिरूपस्य पुनः आकारस्य वर्षम् अस्ति । भोजन-उद्योगः एकः दर्पणः अस्ति यः राष्ट्रिय-अर्थव्यवस्थां प्रतिबिम्बयति |. अस्य तीव्रतमस्य धूमस्य अग्निस्य च पृष्ठतः पूंजीम्, विपण्यं च, तथैव निर्माण-सञ्चार-सेवा-उद्योगान् च प्रभावितं करोति । परन्तु यथा यथा विपण्यस्पर्धा तीव्रा भवति तथा तथा बीजिंग-भोजनागार-कम्पनीभ्यः जीवितुं लाभं न्यूनीकर्तुं भवति ।
"ब्यूरो निदेशकः नीतिषु वदति" इत्यस्य एषः अंकः एकस्याः खानपानकम्पन्योः, एकस्याः पुरातनस्य वाणिज्यिकसंस्थायाः च भ्रमणं करिष्यति मेजबानाः गुआन वेनपिङ्गः झाङ्ग याङ्गः च नगरीयवाणिज्यब्यूरो, नगरपालिकाविकासः सुधारायोगः, नगरपालिकाबाजारनिरीक्षणब्यूरो, जिलाबाजारनिरीक्षणं च सह मिलित्वा ब्यूरो, तथा बीजिंगव्यापारकेन्द्रं जिलाप्रबन्धनसमितिः व्यावसायिकसमर्थनअतिथिः च शिशुसी इत्यनेन संयुक्तरूपेण नीतयः व्याख्याताः, खानपानकम्पनीनां परिवर्तनार्थं पद्धतयः निर्देशाः च ज्ञाताः तथा च स्थापितानां वाणिज्यिकसंस्थानां कृते।
नूतनानां भोजनालयानाम् उद्घाटने अस्तित्वसंकटस्य सामना भवति
यथा यथा राष्ट्रियदिवसः समीपं गच्छति तथा तथा कम्पनयः तत्कालं साहाय्यं याचन्ते
अधिकाधिकजनानाम् बीजिंग-नगरस्य भोजन-संस्कृतेः, बीजिंग-व्यञ्जन-संस्कृतेः च अवगमनार्थं, जुडेलो-भोजनागारः, यस्य "पारम्परिक-बीजिंग-व्यञ्जनस्य छतम्" अस्ति, सान्लितुन्-नगरे नूतनं भण्डारं उद्घाटयितुं चयनं कृतवान्, यत् नूतन-भण्डारात् आरभ्य युवानां कृते प्रचलति-समागमस्थानम् अस्ति २०२४ तमस्य वर्षस्य मे-मासस्य २० दिनाङ्के उद्घाटितः, महाप्रबन्धकः झाङ्ग युशान् प्रतिदिनं चिन्तायां व्यतीतवान् अस्ति यत् अस्य भोजनालयस्य अधिवासस्य दरं केवलं दशमांशं भवति? नूतनस्य भण्डारस्य उत्तमं स्थानं वर्तते, परन्तु तत्र कोऽपि न गच्छति यत् परिवेशस्य कीदृशं वातावरणं यजमानं झाङ्ग याङ्गं आश्चर्यचकितं कृत्वा अवदत् यत्, "यदि अहम् अद्य भिडियो न दृष्टवान् स्यात् तर्हि अहम् अत्र भोजनालयः अस्ति इति कदापि न लक्षितवान् स्यात्" इति ." नूतनस्य भण्डारस्य दैनिकं दशसहस्राणि युआन्-हानिः, आगामि-राष्ट्रीय-दिवसस्य स्वर्ण-सप्ताहस्य च सम्मुखे महाप्रबन्धकः झाङ्ग-युशानः साहाय्यं याचन् परितः गतः, "बहुवारं अन्वेषणं कृत्वा अहं कञ्चित् न प्राप्नोमि" इति सा सम्मुखीकृतवती वा ? सर्वकारस्य उद्यमानाञ्च मध्ये सूचनाविषमतायां के बाधाः सन्ति? समितितः ब्यूरो च कः प्रतिनिधिः तस्य कृते समस्यायाः समाधानार्थं उपक्रमं कृतवान्?
प्रासंगिकनीतीनां व्याख्यां श्रुत्वा यू-ताङ्ग शॉपिंग सेण्टरस्य महाप्रबन्धकः तियान निङ्गः २०,००० युआनतः न्यूनस्य दैनिकविक्रयस्य उच्चस्तरीयभोजनागारस्य दुर्दशायाः विषये वक्तुं पहलं कृतवान् सः late night canteen" night economy in order to transform and development. विभिन्नाः समितिः ब्यूरो च किं प्रतिनिधिभिः यू-ताङ्ग शॉपिंग सेण्टरस्य दुर्दशायाः व्यावहारिकनीतिसमर्थनं प्रदातुं शक्यते?
चाङ्ग'आन् एवेन्यू इत्यत्र स्थितः महत्त्वपूर्णः शॉपिङ्ग् मॉलः नूतनरूपेण पुनः आगच्छति
यात्रिकप्रवाहस्य न्यूनतायाः समस्यायाः समाधानार्थं सर्वकारः उद्यमाः च मिलित्वा कार्यं कुर्वन्ति
यदा बीजिंग-नगरस्य एकस्याः पीढीयाः सामूहिकस्मृतिं उद्दीपयितुं शक्नुवन्ति शॉपिङ्ग्-मॉल-विषये आगच्छति तदा निःसंदेहं १९९० तमे दशके उद्घाटितः "प्रथम-पीढी-अन्तर्जाल-प्रसिद्धः"-मॉलः सेठ्-मॉलः अस्ति समयस्य प्रतीकरूपेण scitech shopping center बीजिंगनगरे प्रथमः चीन-विदेशीयः संयुक्तः उद्यमः अस्ति scitech इत्यनेन स्वस्य प्रारम्भात् परं बहवः "प्रथमानि" आनयन्ते तथा च सुधारस्य, उद्घाटनस्य, विपण्य-अर्थव्यवस्थायाः विकासस्य च प्रतीकेषु अन्यतमम् अस्ति बाह्यविपण्यवातावरणे तीव्रपरिवर्तनेन नूतनानां शॉपिंगमॉलानाम् उदयेन च साइटेक् मॉलः वास्तुशैल्याः, हार्डवेयरस्थितेः, वाणिज्यिकस्वरूपस्य च दृष्ट्या वर्तमानग्राहकानाम् आवश्यकतां पूरयितुं असमर्थः अभवत्, अतः नवीनीकरणार्थं बन्दं कर्तव्यम् आसीत् सार्धत्रिवर्षेभ्यः १५ कोटियुआन्-निवेशस्य च अनन्तरं सेठः २०२३ तमस्य वर्षस्य डिसेम्बर्-मासस्य २ दिनाङ्के पुनः उद्घाटितवान् ।बुद्धिमान् व्यापारशैल्याः पुरातनसेठस्य नूतनरूपं प्राप्तम्
परन्तु सैटे समूहस्य उपमहाप्रबन्धकः हू वेन्ली शो रिकार्डिङ्ग् साइट् इत्यत्र असहायरूपेण अवदत् यत् "निवेशः, प्रतिफलं च प्रत्यक्षतया आनुपातिकं नास्ति। यात्रिकप्रवाहस्य राजस्वस्य च दृष्ट्या पुरातनसैटे इत्यनेन सह महत् अन्तरं वर्तते। scitech समूहस्य समक्षं स्थापितानां कठिनतानां सम्मुखे किं स्थलस्थसमित्याः कार्यालयस्य च प्रतिनिधिभिः scitech इत्यस्य गौरवं पुनः प्राप्तुं साहाय्यं कर्तुं व्यावहारिकनीतिसमर्थनं दातुं शक्यते? व्यापारिक-अन्बोर्डिङ्ग-प्रक्रियायाः कृते केचन द्रुताः कुशलाः च पद्धतयः के सन्ति?
कार्यक्रमस्य रिकार्डिङ्गस्य अन्ते एकस्य आश्चर्यजनकस्य अतिथिस्य उपस्थितिः जुडेलो रेस्टोरन्टस्य महाप्रबन्धकः झाङ्ग युशान् अश्रुपातं कृतवान् तया महाप्रबन्धकस्य झाङ्ग युशनस्य विश्वासः अपि सुदृढः अभवत् यत् सः स्वस्य कस्यापि कर्मचारिणः निष्कासनं न करोति तथा च सर्वेषां चीनीयभोजनसंस्कृतेः उत्तराधिकारं प्राप्तुं अग्रे गतः। कोऽयं आश्चर्यातिथिः ? उष्णतायाः कथायाश्च कीदृशं दानं आनयत् ?
कृपया अद्य २१:०५ वादने बीजिंग-उपग्रह-टीवी-संस्थायाः "ब्यूरो-निदेशक-वार्ता-नीतिः" इति विषये ध्यानं दत्तव्यम्, यत् भवान् बीजिंग-नगरपालिका-समितीनां ब्यूरो-इत्यस्य च खानपान-कम्पनीनां तथा स्थापितानां व्यवसायानां कृते कठिनतानां, भीड-बिन्दून्-समाधानस्य च सम्पूर्ण-प्रक्रियायाः साक्षिणः भवितुं नेष्यति, तथा च उपयोगस्य साक्षी भविष्यति | of "beijing services" विश्वे आतिशबाजीनां उष्णक्षणानां रक्षणं कुर्वन्तु! अद्भुत सामग्री, मा त्यजन्तु~
