открывается 21-й пекинский фестиваль еды и культуры «рыбный король миюнь»
2024-10-01
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
china daily, 30 сентября. 26 сентября в районе миюнь открылся 21-й пекинский фестиваль еды и культуры «рыбный король миюнь».
это мероприятие, посвященное теме «увлажнение пекина, рыба и радость в миюне», проводится народным правительством района миюнь в пекине и организуется бюро культуры и туризма района миюнь в пекине. народное правительство города сивэнчжуан. , район миюнь, пекин и общественное благосостояние по защите водохранилища миюнь в пекине. организовано совместно фондом и ассоциацией предприятий общественного питания района миюнь в пекине.
в настоящее время индекс качества экологической среды района миюнь, ценность услуг по регулированию экосистем, качество воздуха, площадь водно-болотных угодий и т. д. занимают первое место в городе, и он последовательно завоевал такие титулы, как «национальный лесной город» и «китайский природный кислородный бар».
рыба из водохранилища миюн, добываемая из водного источника столицы, нежная, сочная и получила глобальную органическую сертификацию. теперь она стала одним из знаковых фирменных брендов миюна. каждый год во время рыболовного сезона сюда приезжают гости и друзья. приглашаем всех людей принять участие в культурном фестивале и первыми попробовать чистую рыбу.
церемония открытия была насыщена яркими моментами.
мед миюнь, просо джинполо, хуангтукан яли, каштан миюнь, грецкий орех миюнь и другие восемь деликатесов миюнь ослепительны. интерактивная демонстрация нематериального культурного наследия, такого как медицинские консультации по традиционной китайской медицине и изысканные подушки, позволила гостям в полной мере ощутить жизнеспособность комплексного развития культурного туризма миюнь, сельскохозяйственного туризма, учебного туризма и делового туризма. вертолет аэропорта миюнь появился на церемонии открытия, доставив ряд маршрутов «воздушных туров» и продемонстрировав уникальное очарование характерной для миюна экономики туризма на малых высотах.
на церемонии открытия были вручены награды мастерам кулинарии, завоевавшим «золотую ложку» конкурса навыков приготовления водохранилищной рыбы «кубок ремесленников» района миюнь 2024 года.
аукцион «король рыбы» был горячей точкой на предыдущих культурных и гастрономических фестивалях и привлек большое внимание. в этом году на аукционе «рыбный король» было три королевских рыбы: одна из них — карп, перепрыгнувший через ворота дракона — король карпов весом 28 килограммов, который в конце концов был продан по цене 180 000 юаней, другой — большеголовый карп; держащая золотую осень - большой карповый король весом 38 килограммов, который был наконец продан по цене 200 000 юаней, один из них оказался лучшим - селедочный король весом 57,5 килограмма, что на 12 килограммов тяжелее прошлогоднего короля селедки; , став заслуженным «королем рыб», и в конце концов был продан по цене 300 000 юаней.
все доходы от аукциона в размере 680 000 юаней были пожертвованы пекинскому благотворительному фонду защиты водохранилища миюнь и использованы в качестве фондов общественного благосостояния для поддержки парной помощи района миюнь в уезде чжуси провинции хубэй, кулунь баннер внутренней монголии, луаньпин. уезд провинции хэбэй и другие районы. возрождение сельской местности, помощь бедным и защита источников воды.
фестиваль кулинарной культуры «рыбный король миюнь» успешно проводится в 21-й раз и стал знаковым региональным событием, объединяющим общественное питание, развлечения, торговлю и туризм. в 2022 году он занял первое место в «списке 100 специальных мероприятий праздника урожая», опубликованном министерством сельского хозяйства и сельских дел.
источник: китайская газета.
