новости

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

Новости Пекина 15 августа официальный публичный аккаунт WeChat Китайской ассоциации сетевых магазинов и франчайзинга (CCFA) объявил, что в целях дальнейшего продвижения мер розничной торговли по сокращению пищевых отходов и выбросов углекислого газа и помощи в построении экологически цивилизованного общества Китай Ассоциация сетевых магазинов и франчайзинга официально опубликовала «Руководство по сокращению пищевых отходов в розничной торговле» (именуемое «Руководство»). «Руководство» применимо ко всем типам предприятий розничной торговли, занимающихся продажей продуктов питания, и содержит четкие руководящие принципы и операции для предприятий в таких ключевых аспектах, как системы управления, закупка продуктов питания, управление хранением, транспортировка и распределение, переработка и производство, коммерческие продажи. и спецификация обработки излишков.

«Руководство» охватывает многие аспекты, включая создание усовершенствованной системы управления для снижения затрат и повышения эффективности; оптимизацию процессов закупок продуктов питания для сокращения потерь; усиление управления хранением для обеспечения безопасности пищевых продуктов; оптимизацию методов транспортировки и распределения для уменьшения выбросов углекислого газа и научного управления; продажи для повышения осведомленности потребителей о сохранении окружающей среды; стандартизировать обработку излишков и способствовать переработке ресурсов;

По имеющимся данным, «Путеводитель» издается и централизуется Китайской ассоциацией сетевых магазинов и франчайзинга. В число основных подразделений по разработке входят Институт географических наук и природных ресурсов Китайской академии наук, Пекинское представительство Института мировых ресурсов. (США), Walmart (Китай) Investment Co., Ltd., China Resources Vanguard OLE Company и т. д.

Редактор Чжэн Минчжу

Корректор Лю Баоцин