Документальным фильмам о еде нужно разорвать порочный круг
2024-08-08
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
Документальные фильмы о еде всегда были фаворитами среди молодежи. Недавно на Tencent Video был запущен документальный фильм о культуре ночных закусок «Supper Party 3». Фильм привлек внимание многих пользователей сети сразу после выхода в эфир. Однако репортеры просмотрели списки фильмов в Интернете с 2024 года по настоящее время и обнаружили, что документальные фильмы о еде больше не являются основой основных платформ. Каков нынешний статус некогда популярных документальных фильмов о еде? Как может получиться посредственный документальный фильм о еде?
Новые изменения в документальных фильмах о еде
В 2024 году такие интернет-платформы, как Tencent, iQiyi, Youku и Bilibili, опубликуют списки документальных фильмов. «Еда» является эталоном документальных фильмов Tencent. «Вкус мира», созданный Чэнь Сяоцином, автором проекта «Bite of Tongue», является хитом среди документальных фильмов о еде. Что касается документальных фильмов о культуре питания, в этом году Tencent Video запустила три программы: «Мой кулинарный гид», «Маленькая кислая деревня» и «Полночный Цзянху 3», а также будет транслироваться еще одна программа «Мир вкуса 5». На iQiyi уже транслировался сериал «Еда 3», а также должны транслироваться «Блестящий сезон 2», «Уличная кухня 2», «Еда лапши отовсюду» и «Вкус Гонконга». Youku запустил такие программы, как «Ресторан Цзянху» и «Пересечение пролива Yiyi Yiyi 2», посвященные теме фейерверков. Билибили продолжает разрабатывать серию продуктовых IP, таких как «Струна жизни» и «Странная еда».
Если посмотреть на список документальных фильмов о еде 2024 года, то можно заметить, что гражданские и высококачественные темы являются двумя основными направлениями создания документальных фильмов такого типа. Среди них такие передачи, как «Ужин», представляющая городскую культуру, и «Струна жизни» с барбекю, являются представителями гражданской тематики. «Ужин» объединяет персонажей через еду, рассказывая истории владельцев киосков, посетителей и связанных с ними персонажей, показывая условия жизни и философию владельцев киосков, а также то, как небольшие сообщества в городе выстраивают связи вокруг еды. Директор Ду Син сказал: «Бесчисленные обычные люди, живущие в переулках и уголках города, пересекаются, трутся и интегрируются с современными высотными зданиями и оживленным движением транспорта, чтобы вместе создавать темперамент города. ночные закуски в стране рек и озер «Изначальная цель «Полуночного Цзянху» — рассмотреть темперамент города». «Струна жизни» не только показывает разнообразие еды, показывая культуру барбекю в разных местах, но также глубоко исследует истории и культуру, лежащие в основе значения еды.
Продюсер документальных фильмов сказал, что этот тип сюжетов больше соответствует эстетике молодой аудитории и создает ощущение «рожденного в Интернете». С прямого ракурса они деликатно изображают трудолюбие и самоотверженность простых людей за едой, а также тяготы и жизненные обстоятельства жизни, донося зрителю, что «жизнь обычна, не будет таких больших взлетов и падений, а за этим всегда стоят люди.» В нем есть жизненная философия неведомой горечи, остроты, кислинки и сладости. Обращая внимание на обычных людей и повседневную жизнь, а также раскрывая истории обычных людей, мы естественным образом сокращаем расстояние между нами и аудиторией, вызывая тем самым сильный резонанс.
Способ «разорвать круг» — возглавить
Как представитель высококачественных документальных фильмов, это, должно быть, документальный фильм о еде «Укус Китая», снятый Чэнь Сяоцином в 2012 году. С тех пор за относительно длительный период времени количество отечественных документальных фильмов о еде, представленных «Кончиком языка», быстро возросло. В 2018 году документальный фильм о еде «Мир вкуса» режиссера Чэнь Сяоцина имел высокие рейтинги Дубана с первого сезона 2018 года по четвертый сезон 2023 года. Фильм исследует глобальные деликатесы с международной точки зрения, снимает объективами высокого уровня, отказывается от ненужных повествований о персонажах и эмоциональных выражений и добился большого успеха. С тех пор команда также углубилась в вертикальную сферу и последовательно запустила «Происхождение вкуса» и «Мой кулинарный гид», чтобы продемонстрировать «вкус родного города» и «вкус матери с момента трансляции, репутации и воспроизведения». объемы были относительно стабильными.
Высококачественные документальные фильмы, такие как «Мир вкуса» и «Происхождение вкуса», используют изысканные кадры и изысканные описания, чтобы донести до зрителей праздник еды. В то же время они также проникают в фейерверк мира изнутри. экран за пределы экрана, влияя на жизнь людей. «Вкус Гонконга», созданный Центром документального телевидения и кино Главного вокзала и запущенный на платформе Youku, использует трехмерную структуру «жизнь + культура» для создания всеобъемлющей «Иллюстрированной книги еды Гонконга». подробно описывая этот самый яркий момент «Жемчужины Востока». Фильм также идет по качественному пути, исследуя «ритуальный смысл» еды и сосредотачиваясь на различных аспектах жизни, стоящих за едой. Разнообразные деликатесы, унаследованный местный колорит и китайские настроения дополняют друг друга, демонстрируя культурную жизнеспособность целостности и инноваций Гонконга в новую эпоху.
Многие инсайдеры индустрии документального кино говорят, что в будущем еще будет много возможностей для создания документальных фильмов о еде. Чтобы «разорвать круг», нужно стать лидером, а не последователем эстетики аудитории. Пока мы продолжаем прорываться сквозь информационный кокон еды, мы всегда можем «подкорректировать» новый вкус. Как сказал Ду Син: «Я думаю, зрительские привычки можно развивать. Это главным образом зависит от того, что создатель может предложить аудитории» (репортер Гао Шуан).
переводить
поиск
копировать
(Источник: Сегодня вечером)
