Τα ντοκιμαντέρ για το φαγητό πρέπει να διασχίσουν τον κύκλο
2024-08-08
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
Τα ντοκιμαντέρ για το φαγητό ήταν πάντα αγαπημένα μεταξύ των νέων. Πρόσφατα, το ντοκιμαντέρ κουλτούρας σνακ αργά το βράδυ κυκλοφόρησε στο Tencent Video. Η ταινία τράβηξε την προσοχή πολλών χρηστών του Διαδικτύου αμέσως μόλις προβλήθηκε. Ωστόσο, οι δημοσιογράφοι χτένισαν τις λίστες ταινιών στο Διαδίκτυο από το 2024 έως σήμερα και διαπίστωσαν ότι τα ντοκιμαντέρ για τα τρόφιμα δεν είναι πλέον ο βασικός πυλώνας των μεγάλων πλατφορμών. Ποια είναι η σημερινή κατάσταση των άλλοτε δημοφιλών ντοκιμαντέρ για το φαγητό; Πώς μπορεί να ξεσπάσει ένα μέτριο ντοκιμαντέρ για το φαγητό;
Νέες αλλαγές στα ντοκιμαντέρ για τα τρόφιμα
Το 2024, διαδικτυακές πλατφόρμες όπως οι Tencent, iQiyi, Youku και Bilibili θα κυκλοφορήσουν λίστες ταινιών ντοκιμαντέρ. Το "Food" είναι το σημείο αναφοράς για τα βίντεο ντοκιμαντέρ της Tencent "Flavor of the World" που δημιουργήθηκε από τον Chen Xiaoqing, την αρχική ομάδα του "Bite of Tongue", είναι μια επιτυχία ντοκιμαντέρ για φαγητό. Όσον αφορά τα ντοκιμαντέρ για την κουλτούρα του φαγητού φέτος, η Tencent Video ξεκίνησε τρία προγράμματα: "My Food Guide", "Little Sour Village" και "Midnight Jianghu 3", ενώ υπάρχει ακόμη ένα πρόγραμμα "Flavour World 5" που θα μεταδοθεί. Στο iQiyi, το "Food 3" έχει ήδη μεταδοθεί και τα "Brilliant Season 2", "Street Cooking 2", "Eating Noodles from Everywhere" και "Hong Kong Taste" πρόκειται να μεταδοθούν. Το Youku έχει ξεκινήσει προγράμματα όπως το "Jianghu Restaurant" και το "Cross-Strait Yiyi Yiyi 2" με θέμα τα πυροτεχνήματα. Η Bilibili συνεχίζει να αναπτύσσει σειρές IP τροφίμων όπως το "A String of Life" και το "Strange Food".
Κοιτάζοντας τη λίστα ταινιών ντοκιμαντέρ τροφίμων του 2024, τα πολιτικά θέματα και τα θέματα υψηλής ποιότητας είναι οι δύο κύριες κατευθύνσεις για τη δημιουργία αυτού του τύπου ντοκιμαντέρ. Μεταξύ αυτών, προγράμματα όπως το «Supper», που παρουσιάζει την αστική κουλτούρα, και το «A String of Life», που περιλαμβάνει μπάρμπεκιου, είναι εκπρόσωποι πολιτικών θεμάτων. Το "Supper" συνδέει χαρακτήρες μέσω του φαγητού, αφηγείται ιστορίες ιδιοκτητών πάγκων, δειπνητών και σχετικών χαρακτήρων, δείχνοντας τις συνθήκες διαβίωσης και τη φιλοσοφία των ιδιοκτητών πάγκων και πώς οι μικρές κοινότητες στην πόλη χτίζουν σχέσεις γύρω από το φαγητό. Ο σκηνοθέτης Du Xing είπε: «Είναι οι αμέτρητοι απλοί άνθρωποι που ζουν στα σοκάκια και τις γωνιές της πόλης που διασταυρώνονται, τρίβονται και ενσωματώνονται με τα σύγχρονα πολυώροφα κτίρια και την πολυάσχολη κυκλοφορία για να χτίσουν από κοινού το ταμπεραμέντο μιας πόλης. νυχτερινά σνακ στη χώρα των ποταμών και των λιμνών "Το να κοιτάς την ιδιοσυγκρασία μιας πόλης είναι η αρχική πρόθεση του "Midnight Jianghu". "A String of Life" όχι μόνο δείχνει την ποικιλομορφία του φαγητού δείχνοντας την κουλτούρα του μπάρμπεκιου σε διάφορα μέρη, αλλά επίσης εξερευνά σε βάθος τις ιστορίες και τον πολιτισμό πίσω από τη σημασία του φαγητού.
Ένας παραγωγός ντοκιμαντέρ είπε ότι αυτού του είδους η θεματολογία συνάδει περισσότερο με την αισθητική του νεανικού κοινού και έχει μια «γεννημένη στο Διαδίκτυο αίσθηση». Με μια ευθεία όψη, απεικονίζουν με λεπτότητα τη σκληρή δουλειά και την αφοσίωση των απλών ανθρώπων πίσω από το φαγητό, καθώς και τις δυσκολίες και τις συνθήκες ζωής της ζωής, μεταφέροντας στο κοινό ότι «η ζωή είναι συνηθισμένη, δεν θα υπάρξουν τόσο μεγάλες ανατροπές και κάτω, και πάντα υπάρχουν άνθρωποι πίσω από αυτό." Έχει μια φιλοσοφία ζωής άγνωστης πικρίας, πικάντικης, ξινής και γλυκύτητας. Δίνοντας προσοχή στους απλούς ανθρώπους και την καθημερινή ζωή και ανακαλύπτοντας τις ιστορίες πίσω από τους απλούς ανθρώπους, μειώνουμε φυσικά την απόσταση μεταξύ μας και του κοινού, προκαλώντας έτσι έντονη απήχηση.
Ο τρόπος για να «σπάσετε τον κύκλο» είναι να οδηγείτε
Ως εκπρόσωπος ντοκιμαντέρ υψηλής ποιότητας, πρέπει να είναι το ντοκιμαντέρ τροφίμων "A Bite of China" που σκηνοθέτησε ο Chen Xiaoqing το 2012. Σε μια σχετικά μεγάλη χρονική περίοδο από τότε, ο αριθμός των εγχώριων ντοκιμαντέρ για φαγητό που αντιπροσωπεύεται από το "The Tip of the Tongue" έχει αυξηθεί ραγδαία. Το 2018, το ντοκιμαντέρ τροφίμων "Flavour World" σε σκηνοθεσία Chen Xiaoqing είχε υψηλή τηλεθέαση στο Douban από την πρώτη σεζόν το 2018 έως την τέταρτη σεζόν το 2023. Η ταινία εξερευνά τις παγκόσμιες λιχουδιές από διεθνή οπτική γωνία, γυρίζει με φακούς υψηλού επιπέδου και εγκαταλείπει περιττές αφηγήσεις χαρακτήρων και συναισθηματικές εκφράσεις και έχει σημειώσει μεγάλη επιτυχία. Έκτοτε, η ομάδα έχει εμβαθύνει και στο κατακόρυφο πεδίο και διαδοχικά κυκλοφόρησε τα "Origin of Flavor" και "My Food Guide" για να αναδείξει "τη γεύση της πατρίδας" και "τη γεύση της μητέρας από τη μετάδοση, τη φήμη και την αναπαραγωγή". ο όγκος ήταν σχετικά σταθερός.
Υψηλής ποιότητας ντοκιμαντέρ όπως το "The World of Flavor" και το "Origin of Flavor" χρησιμοποιούν εξαίσιες λήψεις και εξαιρετικές περιγραφές για να φέρουν μια πανδαισία φαγητού στο κοινό. Ταυτόχρονα, διεισδύουν στα πυροτεχνήματα του κόσμου οθόνη προς τα έξω από την οθόνη, επηρεάζοντας τη ζωή των ανθρώπων. Το "Taste of Hong Kong", που παράγεται από το Κέντρο Ντοκιμαντέρ Τηλεόρασης και Κινηματογράφου του Κεντρικού Σταθμού και ξεκίνησε στην πλατφόρμα Youku, χρησιμοποιεί την τρισδιάστατη δομή του "life + Culture" για να σχεδιάσει ένα ολοκληρωμένο "Hong Kong Food Illustrated Book". που περιγράφει λεπτομερώς αυτό το Μαργαριτάρι της Ανατολής. Η ταινία ακολουθεί επίσης μια διαδρομή υψηλής ποιότητας, εξερευνώντας την «τελετουργική αίσθηση» στο φαγητό και εστιάζοντας στις διάφορες πτυχές της ζωής πίσω από το φαγητό. Οι ποικίλες λιχουδιές, η κληρονομημένη τοπική γεύση και το κινέζικο συναίσθημα αλληλοσυμπληρώνονται, αποδεικνύοντας την πολιτιστική ζωτικότητα της ακεραιότητας και της καινοτομίας του Χονγκ Κονγκ στη νέα εποχή.
Πολλοί εμπειρογνώμονες στον τομέα του ντοκιμαντέρ είπαν ότι στο μέλλον θα υπάρχει ακόμα πολύς χώρος για τη δημιουργία ντοκιμαντέρ για φαγητό Όσο συνεχίζουμε να ξεπερνάμε το κουκούλι πληροφοριών του φαγητού, μπορούμε πάντα να "προσαρμόσουμε" μια νέα γεύση. Όπως είπε ο Du Xing: "Νομίζω ότι οι συνήθειες προβολής του κοινού μπορούν να καλλιεργηθούν. Εξαρτάται κυρίως από το τι μπορεί να προσφέρει ο δημιουργός στο κοινό" (Ρεπόρτερ Gao Shuang)
μεταφράζω
Αναζήτηση
αντίγραφο
(Πηγή: Απόψε)
